捞锦记生产的产品包括（餐饮**火锅底料、火锅底料系列、复合调料系列、风味豆鼓系列）等，为食品行业提供质量的食品原料和配料。作为专业的火锅底料供应商我们根据市场的需求，研发出多种口味产品，满足不同市场需求。工厂购入先进的生产设备与其它初级设备不同，我们的设备能够更好的把控品质，出成率高。我们拥有丰富的用户口味数据，通过风味、口感要求，针...

  关于火锅的小常识你又知道多少？很多人跟风吃火锅，偶尔也会自己里煮着吃，全家人围着一口锅看起来好不热闹，但是，很有可能大部分人连煮锅底的方法都是错的。比如看到袋装火锅底料，大家就以为很方面回家直接撕开袋子就煮到了锅里，直到有人提问“袋装火锅底料需要再炒一遍吗”之后才有人意识到了这个问题。与此同时，关于火锅其实还有很多你不知道的冷知识。袋...

  第9步、对了，有朋友说不是鸳鸯锅火锅就失去了灵魂。其实各有所爱，有人爱吃辣有人不爱吃辣，不可强求。***的汤就是清水加了几片蕃茄，涮出来的菜靠蘸碟入味儿，吃得也很舒服。有时间的时候我会用心煲一锅骨汤，没有时间的时候来锅清水也吃得可欢，美食看心情一点儿都不假 。第10步、现在吃火锅真心是方便，不光有现成的可以吃火锅的电火锅，连菜篮子都给你配...

  脆爽鸭肠 鸭肠是火锅的主菜，可谓不可缺之物，憨铁匠精选本地的土鸭肠，新鲜干净，入口麻辣清脆，唇齿留香 嫩滑牛肝 牛肝作为特色菜，自然独具风味，被厨师切成薄薄的一片，扔进滚烫烫的锅中煮几秒，入口超级嫩滑，混合着麻辣香味，吃起来超级nice~~ 美味鸭血 作为称霸火锅界的头牌，鸭血在锅里用...

  随着经济的上升，火锅行业越来越被重视，现在消费者对于火锅的需求量大，无论是聚餐还是聚会，火锅成为了优先，麻辣醇香的火锅味道总是难以让人忘怀，开火锅食材超市也成为了消费者的选择，那么成都火锅食材超市加盟费是多少钱?有哪些品牌?随着人们对于火锅的需求量不断地变化，也让火锅行业又上升了一个高度，随着现今人们生活品质的提升，对美食的需求量...

  第9步、对了，有朋友说不是鸳鸯锅火锅就失去了灵魂。其实各有所爱，有人爱吃辣有人不爱吃辣，不可强求。***的汤就是清水加了几片蕃茄，涮出来的菜靠蘸碟入味儿，吃得也很舒服。有时间的时候我会用心煲一锅骨汤，没有时间的时候来锅清水也吃得可欢，美食看心情一点儿都不假 。第10步、现在吃火锅真心是方便，不光有现成的可以吃火锅的电火锅，连菜篮子都给你配...

  小长假闺蜜同游东方盐湖城，喜欢上了食色餐厅的养生小火锅套餐杭州美食生活，在景区的生活如同沉浸史书画卷中一般，古风甚雅。店堂内的客人还不是很多，餐厅在小长假期间主推的是养生小火锅套餐，既符合时下分餐的用意，也盘解了我好久没有畅快吃火锅的念想。养生小火锅的底汤是用**的鸡汤熬出来的，里面还有实实在在的鸡肉。火锅菜的品种搭配的也很丰富，手工制作...

  火锅食材的经典搭配 一到节假日或休息日，吃货们**容易想到的打牙祭方式非火锅莫属，试想想与三五好友聚在一起打火锅是多么过瘾！不过火锅好吃，也要看吃什么配菜。那么吃火锅必不可少的配菜有哪些呢？别急，接下来为您介绍火锅配菜大全，并推荐几款**经典的火锅配菜，助各位吃货们在寒冬尽享火锅美味大餐。 常见的肉类火锅配菜主要有： 羊肉、牛...

  油翻滚的时候放下不易熟的猪脑，切得薄片的牛肉、毛肚、鸭肠只要涮个几秒就能开吃，在油碟里滚一圈放入口中，越麻、越辣、越上瘾，即便不是冬天，夏天也会勾得人大汗淋漓里也要吃一口。 南方就不一样了，两广的火锅口味偏清、偏甘、偏鲜，吃的就是食物本身的味道，往往清汤打底或是白水漂油直接下葱、姜、蒜，不需任何其他调料。 人们称这种火锅为...

  家庭火锅的制作方法 一.熬汤 猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。(一)作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬2-3小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣.火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料, 加入熬出的汤,加入盐,鸡精,烧开熬化底料即可涮菜。(二)作...

  现在年轻人喜欢吃火锅丸类，吃法也有很多创意，并不只是煮火锅，家庭消费前景很不错。”他介绍，五丰冷食在浙江市场耕耘多年，商超系统运作比较成熟，今年主要推出的有网红口味等，主打“颜值+味值+性价比”。 消费者对火锅料品牌认知度低，也是广大中小厂家的一个机遇。 “现在通路很多，尤其是线上的，消费者对品牌的认知少，就会更看...

  火锅食材超市加盟，更具竞争力，且前景长远，无加盟费用，减少投资者资金压力，以火锅、烧烤食材为主，涵盖休闲零食、生鲜、净菜、饮食、小吃、凉菜、饮品类等商品的超市便利店连锁系统。渠道裂变，以互联网+食材的B2B、B2C的运营模式，线下门店与线上商城并行，既有门店零售，又为中小型餐饮企业提供B端食材供应。 火锅食材超市...