常喝咖啡，关于咖啡的这些知识你们真的懂吗？别再当“土老帽”了！10年前的时候，咖啡在我们中国还是一种非常难得的东西，但是在现在咖啡已经成了一种非常普通的饮料，咖啡是世界三大饮料之一。现在就来和大家分享一下关于咖啡的一些知识，很多人都是特别喜欢喝咖啡的，尤其是一些白领，常坐办公室的人，每天几乎都要喝一杯咖啡来提神醒脑。 但是常喝...

  固体饮料速溶性的定义 固体饮料冲调过程中要求具有良好的色泽、风味与稳定性，此外其溶解过程快慢也直接决定其品质好坏。广义的速溶性包括2种意思，第一种是能迅速完全溶解于水的固体饮料，如速溶茶、橘子晶、果珍等，能全部溶于水；另一种是指迅速分散后形成均匀分散的悬浮液，如豆奶粉、奶粉等，不单纯是溶质分子均匀分布于溶剂之中，实质是水溶性蛋...

  蓝山与猫屎 这两个词恰恰概括了咖啡生豆较关键的两个属性：产地与处理方式。 所谓蓝山，即产自牙买加蓝山地区的咖啡豆。而猫屎，则是经过麝香猫消化处理的咖啡豆。 很可惜，大名鼎鼎的蓝山咖啡豆基本上都被日本的UCC公司（就是跟罗森合作推出EVA限定咖啡的那个UCC）垄断了，你在国内几乎不太可能喝到一杯“蓝山”咖啡。至于...

  不管你认同意否，咖啡豆确确实实是左右一杯咖啡好坏的关键性因素。这个因素是如此的巨大，以至于只需要选对了一款杰出的豆子，一杯好喝的咖啡就已经唾手可得了。 不论是冲煮的过程，设备的选择，甚至是品饮者的要求——这七七八八下来。一切关于一杯好咖啡的体验的基础，都是一份***的咖啡豆。但是令人遗憾的是，咖啡豆的门道远远比我们想象...

  喷雾干燥 喷雾干燥是利用雾化器将料液分散为细小的雾滴，并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程，料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式，干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。喷雾干燥固体饮料的生产范围很广，除普遍用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，还有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有报道。 ...

  云南巴莱咖啡有限公司旗下品牌：巴莱咖啡，多年的发展以来，公司产品自上市以来，以优良的质量以及良好的服务赢得广大消费者的喜爱。巴莱咖啡专业生产销售小粒咖啡,云南小粒咖啡,云南咖啡,咖啡生豆,苦咖啡,咖啡伴侣,奶精粉,卡布奇诺咖啡,伴侣包,原味白咖啡,纯咖啡粉,奶精,植脂末,纯黑咖啡,挂耳式咖啡,现磨咖啡,摩卡咖啡,纯咖啡,咖啡豆,白咖啡等产...

  作为***咖啡的表示,巴莱咖啡始终坚持初心,小到一粒咖啡胶囊,大到各式咖啡机产品,都秉承着“为消费者提供一杯好咖啡”的理念,将每一件产品做到,以此来应对消费者的各类咖啡需求。如果你对咖啡品质有较高的要求,那一定不要错过巴莱咖啡胶囊咖啡机,这是一个让你“宅”在家还能享受咖啡乐趣的“秘密武器”,更多咖啡功能等待你来解锁。 对于咖啡...

  云南巴莱咖啡有限公司成立于2014年，其前身昆明尊客贸易有限公司，成立于2009年，为更好的品牌管理和服务客户，公司于2014年重组为云南巴莱咖啡有限公司，并创立了自己的连锁经营店。公司前期主要以专业吧台设备配套业务为主，2014年业务全线升级，建立了自己的咖啡豆烘焙和三合一咖啡加工厂，承接OEM贴牌业务，并对全国进行招商；形成了产、销、...

  公司主营业务： 1、咖啡生产工厂：主营咖啡焙炒豆、三合一咖啡、三合一奶茶的生产、销售、贴牌代加工业务。 公司所生产的“巴莱咖啡”及代工生产的“大经典咖啡庄园”“”Fibo咖啡“”“曼菁庄园”“秋珀庄园”“七彩之谜”“斐波那契”“千小鹤咖啡”等品牌的产品，以稳定的品质、优美高雅的口感和大众亲民的价格****各地区、各渠道市场。 ...

  云南巴莱咖啡有限公司坐落于春城昆明，是一家集食品研发、生产、销售、OEM为一体的从事速溶咖啡、咖啡豆、奶茶等固体饮料生产的综合性食品企业；拥有现代化的生产设施和设备、建有产品研发调料室、以及符合GMP标准的10万级无菌包装车间及厂房、产品检验室及多个仓库；公司拥质量安全体系QS等食品行业的相关认证。产品优势： 1. 一手货源、...

  清加工在食品加工领域又被成为纯加工。它是食品代加工厂家与市场商家的一种合作模式。产品原料全部由客户提供，代工厂只负责生产加工，并且只收取单纯的加工费用。这种模式深受一些急需加工或者盛产原料的客户进行使用。从而间接节省了加工成本，还得到了自己的产品。 在食品市场中，OEM，ODM以及清加工每种合作方式都具备自己明显的优势，深入至各...

  来配方加工的必要环节介绍 一，咖啡OEM工厂依据客户对产品剂型的打造要求，以及样品主料含量要求，进行样品成型度实验。 二，贴牌生产厂家根据客户对产品的包装要求进行成型产品试装实验，以确定产品包装材料的具体规格。 咖啡委托加工厂家，来配方加工的客户类型分析 1，拥有传统秘方的中医世家或者老中医门诊，客户欲...