生椒酱制法详解生椒酱，是用二荆条青海椒、红美人椒、泡姜、大蒜、泡椒末、小米椒和鲜花椒为料，另外加纯籽菜油调制而成。生椒酱具有味道清香、鲜麻微辣的特点。原料：红美人椒2000克、二荆...

蒙古五仁羊背书亚/文唐小全/厨艺指导原料羊背肉500克、幺麻子熟香菜籽油1000毫升、水豆豉20克、鸡精4克、鸡粉3克、花椒面1克、香料粉2克、姜块、葱节、五仁酱、盐、花椒、料酒各...