都市农业九大模式：1）农业公园。这种类型的特点是把公园与农业生产场所、消费场所和休闲场所结合起来建设，利用农业生产基地来吸引市民游览，主要是供观赏和旅游，面积比较大。一般选择依山傍水，有林草的地方，以地形和农产品种类而成自己的风格特色。农业公园分专业性农业公园和综合性农业公园。2）观光农...

都市农场功能：生产功能，也称经济功能。通过发展都市地区生态农业、高科技农业和可持续发展农业，为都市居民提供新鲜、卫生、安全的农产品，以满足城市居民食物消费需要。生态功能，也称保护功能。农业作为绿色植物产业，是城市生态系统的组织部分，它对保育自然生态，涵养水源，调节微气候，改善人们生存环境起重要作用。...

粮食危机加快一种新式农场的发展——都市农场：对于习惯了传统农田耕作模式，并享受沾满泥土气息的农产品的人们来说，城市农场是一个全新的概念。顾名思义，城市农场即在城市中建立的农场。显然，绿意浓浓的农场与钢筋混泥土浇筑的高楼大厦组合在一起，本身就是一件极具吸引力的事。在住房屋顶和摩天大楼中开辟农场，用高产...

挖掘都市农场潜力，从教育方面着手：面临着如此巨大的市场需求，作为城市孩子了解农耕劳动和乡村生活的一扇窗口，都市农场要想获得长久健康的发展，就不能只是简单的复刻拼接乡村景观，而应当去深入发掘乡村生活中值得孩子们了解和参与的部分，发展都市农场的重点都在一个“农”字上，而“农耕”是个动词，它要求孩子们切实...

都市农场的短板：任何新生事物都有一个不断完善自我，不断进化的过程。看上去很美好的城市农场，也有不容忽视的短板。比较大的短板在于成本过高。以垂直农场为例，设备投入、工厂折旧、电力能耗，大概占总成本的50%。以高技能人才为主的人力成本约占30%。***，由种子、化肥、包装、运输等部分构成的其...

都市农场的历史渊源：在德国，"都市农耕"（Urban Gardening）的传统可以追溯到19世纪工业化和城市化的年代， 初的目的是帮助城市里的穷人解决食物短缺问题，因此也被称作"穷人菜园"。 如果没有这些菜园，许多德国家庭或许无法捱过两次世界大战后的匮乏岁月。如今，全世界的城市数量还在增长，为其居...

都市农业四大商业模式：3、连锁经营有些都市农业已经从设备、科技、生产、经营等基础上形成标准化和体系化，也形成了可复制的行业模式。都市农业经营者依靠整体输出的形成实现设备、技术、生产、管理、营销等体系化业务，并采用连锁经营或者招商代理的方式吸引更多的人加入，从而实现商业变现。其盈利基本上来...

都市农场对城市孩子所起到的意义：都市农场所提供的农耕劳动场景与乡村生产方式的不真实性，也是家长和孩子们难以“入戏”的重要原因。不少都市农场为了让瓜果蔬菜显得丰富多样，更吸引消费者的目光，就违背时令蔬菜的生长规律和特征，不同季节的果蔬在农场中上演一场“奇迹相遇”，本就对农业知识知之甚少的孩...

都市农业四大商业模式：1、会员制会员制已经成为都市农业商业运作的关键。都市农业应该是高层次消费，可以满足城市居民对大自然的向往、满足体验和健康食物的需求。另外，都市农业经营者借助会员制圈养用户，并为用户策划和运营不同的产品项目。比如：消费体验、采摘、耕种体验、农产品消费等。2、产业赋能都市农业切入传...

为什么都市农场可以成为一种重要的为了农业发展新趋势：我们的食品系统有一种趋势，即农场和消费者之间的距离越来越远。大多数人不知道他们的蔬菜是如何或在哪里种植的。在城市农业中，蔬菜不是在遥远的农村农场种植的，而是在人口稠密的地区种植的，无论如何，世界上大部分农产品都被消费了。当消费者离他们的农场更近时，...

都市农场案例九：前小桔创意农场是上海市较早以柑橘为主题的创意体验农场，坐落于上海青草沙畔长兴郊野公园西入口处，拥有优良的水土条件和生态环境，占地360亩。前小桔定位——“真好吃，真好看，真好玩”。该农场借鉴国内外柑橘种植生产种植经验，建立柑橘种植科技样板段，引进新品种，开发衍生产品，打造上海柑橘品牌...

为什么都市农场可以成为一种重要的为了农业发展新趋势：我们的食品系统有一种趋势，即农场和消费者之间的距离越来越远。大多数人不知道他们的蔬菜是如何或在哪里种植的。在城市农业中，蔬菜不是在遥远的农村农场种植的，而是在人口稠密的地区种植的，无论如何，世界上大部分农产品都被消费了。当消费者离他们的农场更近时，...

粮食危机加快一种新式农场的发展——都市农场：对于习惯了传统农田耕作模式，并享受沾满泥土气息的农产品的人们来说，城市农场是一个全新的概念。顾名思义，城市农场即在城市中建立的农场。显然，绿意浓浓的农场与钢筋混泥土浇筑的高楼大厦组合在一起，本身就是一件极具吸引力的事。在住房屋顶和摩天大楼中开辟农场，用高产...

都市农场简介：都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求，纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业。但二者还有不同点，城郊农业主要是为城市供应农副产品，满足城市商品性消费需要为主，发展水平相对较低，位置居于城市周边地区。而都市农业是为满足城市多方面需求服务，尤以生产性、生活性、生态性...

都市农场在全球上的成功案例：近几年，世界范围内的城市花园和菜园如雨后春笋般涌现出来。在德国也是如此，都市农耕相关技术和产业快速发展，多个州都投入了大量资金，建设可持续性的都市农耕基地或示范园。2022年7月初，萨克森州国家能源、气候保护、环境和农业部就刚刚为莱比锡和德累斯顿两地的都市农耕示范园项目提...

都市农业案例一：2019北京世园会将蔬菜园艺作为**展园，取名“百蔬园”，百蔬园将构建具有观赏性、科技性、参与性的农场，充分展现首都蔬菜绿色、质量、安全、高效，同时为推进首都蔬菜产业发展，拓展空间。百蔬园占地54亩，其中室外47.25亩，室内6.75亩，设有八大功能组团，室内展区包括蔬艺生活区、百蔬...

都市农业以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志，以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段，以大都市市场需求为导向，融生产性、生活性和生态性于一体，具有高质高效和可持续发展性。目前，都市农业已成为世界各国现代化大都市农业发展的趋势和方向。纵观都市农业100多年的...

都市农场的历史渊源：在德国，"都市农耕"（Urban Gardening）的传统可以追溯到19世纪工业化和城市化的年代， 初的目的是帮助城市里的穷人解决食物短缺问题，因此也被称作"穷人菜园"。 如果没有这些菜园，许多德国家庭或许无法捱过两次世界大战后的匮乏岁月。如今，全世界的城市数量还在增长，为其居...

都市农场创新价值：城市农业在很大程度上依赖于食品技术和可持续食品系统的进步，因为大多数城市农场于小区域或独特的种植空间（屋顶、废弃停车场、集装箱等）。农民不得不采用创新的耕作方法，如闭环水培灌溉系统、垂直作物柱、LED，以及在全年日光温室中种植，以在他们拥有的空间内实现成功的产量。随着都...

都市农场案例十：2018年12月19日，新乡市、新乡市平台公司与北京水木九天共同签署了项目合同，一方面作为现代农业示范中心，带动当地农业产业发展；另一方面生产具备欧盟品质的农产品，保障民生食品安全。根据其官网介绍，新乡市水木都市农业综合体将落地于新乡市红旗区，紧邻孟姜女河，总面积186亩，总投资3....

都市农场发展模式二： 3、休闲观光模式 该模式是将农业与旅游业相结合，利用自然生态景观、农业生产条件和农村文化资源，在城市郊区开发休闲农业、观光农业、体验农业等项目，以都市人不熟悉的农业生产过程、农村生活环境等为卖点，吸引游客前去采摘观赏、领略自然、住宿度假、享受田园，以满足城市居民休闲、游憩、观...

都市农业案例七：作为**批国家田园综合体试点之一，河北迁西花乡果巷特色小镇项目不仅依托梨花坡的梨花海发展乡村旅游，还大力发展深加工。项目负责人介绍，梨花坡的富贵牡丹产业园已探索出“安梨+油用牡丹+二月兰”共生模式。公司引进一套梨汁深加工生产线，并且与科研机构共同研发一种新型的牡丹油脂提取技术。安梨和...

挖掘都市农场潜力，从教育方面着手：面临着如此巨大的市场需求，作为城市孩子了解农耕劳动和乡村生活的一扇窗口，都市农场要想获得长久健康的发展，就不能只是简单的复刻拼接乡村景观，而应当去深入发掘乡村生活中值得孩子们了解和参与的部分，发展都市农场的重点都在一个“农”字上，而“农耕”是个动词，它要求孩子们切实...

都市农场服务方向：三是质量高效的农业。大城市农业基础条件好，设施装备水平高，市场流通体系比较健全，可通过标准化、专业化、规模化生产，大力发展农产品精深加工，延长农业产业链条，培育一批 品牌，提高农业效益。 四是科技创新的农业。大城市要充分发挥科技资源集中、技术人才聚集的优势，推动产学研结合，以市场...

都市农业九大模式：1）农业公园。这种类型的特点是把公园与农业生产场所、消费场所和休闲场所结合起来建设，利用农业生产基地来吸引市民游览，主要是供观赏和旅游，面积比较大。一般选择依山傍水，有林草的地方，以地形和农产品种类而成自己的风格特色。农业公园分专业性农业公园和综合性农业公园。2）观光农...

都市农场概念： (1)都市农业是指处于都市市区或其周边地带，与都市的经济、文化、生态等诸多方面互利互赖、融为一体，并具有经济性、生态性、文化性等多种功能的可持续型现代农业。 (2)都市农业是特殊形态的现代农业，也是高级形态的城郊型农业。其基本含义可概括为：在高度城市化的大都市中和市郊的农业区，依托...

都市农场对城市孩子所起到的意义：都市农场所提供的农耕劳动场景与乡村生产方式的不真实性，也是家长和孩子们难以“入戏”的重要原因。不少都市农场为了让瓜果蔬菜显得丰富多样，更吸引消费者的目光，就违背时令蔬菜的生长规律和特征，不同季节的果蔬在农场中上演一场“奇迹相遇”，本就对农业知识知之甚少的孩...

全球都市农场之一——英国：农场里饲养很多稀有的动物和家禽，拥有包括羊、牛、马、羊驼、兔子、火鸡、鸟类等各种农场动物超过200种。大型动物在室外草场、田野上放养，小型动物比如兔子、花栗鼠、荷兰猪等，则是室内“宠物角”的主角。一旁的大型鸟屋里还有金丝雀、钻石鸽子，鹦鹉、鸳鸯等这样的小鸟儿。农场公园同时也...

都市农场案例十：2018年12月19日，新乡市、新乡市平台公司与北京水木九天共同签署了项目合同，一方面作为现代农业示范中心，带动当地农业产业发展；另一方面生产具备欧盟品质的农产品，保障民生食品安全。根据其官网介绍，新乡市水木都市农业综合体将落地于新乡市红旗区，紧邻孟姜女河，总面积186亩，总投资3....

都市农场的短板：任何新生事物都有一个不断完善自我，不断进化的过程。看上去很美好的城市农场，也有不容忽视的短板。比较大的短板在于成本过高。以垂直农场为例，设备投入、工厂折旧、电力能耗，大概占总成本的50%。以高技能人才为主的人力成本约占30%。***，由种子、化肥、包装、运输等部分构成的其...