便利店快餐的价位较传统快餐店略高，这也是之前两者客流竞争不大的原因所在。但现在市场情况已经发生变化，消费者的快餐支出不断提升。根据中国饭店协会的数据，快餐业平均客单价在今年一季度已经达到25.1元，这...

便利店的主要服务对象可以分为：周边稳定客户和途经客户。会员卡对于途经客户来讲是没有意义的。但是，对于周边用户来说，有吸引力。便利店也需要用会员卡来获得用户的消费习惯、捆绑一定的预消费、甚至于回笼一定的...

现在，有不少人会选择开便利店创业，因为便利店的规模小，资金投入方面也相对小，但想经营好一家便利店并不像想象中那般简单，若想把这小小的店铺经营好，这里面可有不少玄机！比如：你知道如何通过货架摆放打造动线...

在经济欠发达城市，便利店过去仍属新兴事物，发展较慢。但如今，便利店却是少见的依旧增长的实体零售业态。与大的城市相对应，二线及以下城市年轻消费者占比25%，但消费增长贡献达到60%，人口占比70%的低线...

如何感动顾客是我们做陈列的较终目的，如何让你的顾客在你商场里因为你的陈列，而不经意间买了很多其实他并不想买的东西。陈列氛围主要涵盖两方面：正常商品的陈列、促销商品的陈列。正常陈列氛围：讲究简单而不简约...

分类标识也是作为陈列的一个重要组成部分，目的是达到显而易见的效果。要点：首先是全：各种分类标识均要有——价格标识、陈列分类标识、服务标识、卖场布局图、楼梯走道指示、洗手间标识、银联标识……其次是准确：...

便利店，较重要的是“便利”二字！零售店要想打造一个便利的形象，首先要经过严格的市场调研和分析，确定适合开店，然后使用便捷的服务、精致的装修、显眼的位置和比大型超市更高的利润率来经营。便利店的主要卖点是...

陈列要“不简约”，我们说的陈列要“简单”，是说的陈列要按照陈列逻辑去陈列。而“不简约”则是更高层次的升华，同一个陈列地点，尽可能地让顾客多停留、多观望、多购买。比如说我们讲的关联性陈列——面包区域放上...

便利店的主要服务对象可以分为：周边稳定客户和途经客户。会员卡对于途经客户来讲是没有意义的。但是，对于周边用户来说，有吸引力。便利店也需要用会员卡来获得用户的消费习惯、捆绑一定的预消费、甚至于回笼一定的...

逛不同的超市会带给你不同的感觉，或愉悦舒适、或焦躁失望，陈列的细节不同，会在无形当中影响到顾客的情绪。而这也就是商品陈列的研究带给经营者的兴趣。由于卖场管理人员怕损耗,怕库存积压,从而不敢陈列,商品陈...

“量”，作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件； “集”，同类别商品...

“量”，作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件； “集”，同类别商品...