“供餐单位需按管理规定严格做好防控防疫、食品安全、订单管理、有序配送等工作。同时，供餐企业在食品食材选购、制作及配送过程中都需要采取一整套的防护流程和措施。”，首批“无接触配餐服务”的企业均为卫生条件好、诚信记录佳的规模餐饮企业，其中有些甚至是国家、省级“烹饪...

2023/02/05 查看详细

为保证集中配餐和课后服务工作顺利开展，日小学在区委和教体局的统一部署下，在前期***落实集中配餐工作的“速度”和教师用心服务“温度”的基础上，积极探索途径，将工作向餐后服务的“深度”延伸，确立了“一言一行皆教育，一餐一食俱课程”的工作理念。老师们用爱心让学生暖...

2023/02/04 查看详细

关于养老助餐配餐服务的环境及设施规范：二、设备及设施标准（一）桌椅尺寸标准1.餐桌：要求为木质餐桌，桌面各角为圆角；桌腿底部有防滑胶垫，颜色为与店面其他餐桌接近，餐桌尺寸不宜过大。2.餐椅：要求为木质餐椅，须带扶手，不宜过重且方便移动；椅腿底部须有防滑胶垫，有...

2023/02/04 查看详细

老年配餐服务标准1.供应形式方便快捷，符合食品安全要求。2.供应品种特色突出，提供适宜针对老年人营养健康、传统风味的优惠菜品。3.品种口味有特点，满足老年人软、烂、嫩、清淡、温度等要求。4.有适宜的供老年和特殊人群的照明设施。5.具备资质的服务人员管理日常接待...

2023/02/04 查看详细

怎么找配餐服务公司？安全和卫生对于顾客来说，饮食安全至关重要。食堂蔬菜配送公司也非常重视安全。如果配料的质量控制不当，饮食将是有害的人的健康。作为聚集性餐饮活动的场所，发生食物中毒的人数，往往不止一人，而且波及面广。影响更大。所以他们会从多个环节控制食品安全。...

2023/02/04 查看详细

没有厨房或者厨房不符合标准的，托幼机构不能申请备案。没有备案的托儿所将面临5000到50000英镑的罚款。增加了厨房不符合标准的托幼机构如果要申请备案，还有一个办法就是选择有合法资质的托幼和供餐的供餐企业，让供餐企业提供托幼机构提供消费和供餐。为了节约成本，市...

2023/02/04 查看详细

关于养老助餐的环境及设施规范（二）大厅及通道环境标准吊顶：安装矿棉板吊顶或石膏板吊顶。同时，为方便老年人就餐及点餐，更换高亮度筒灯，照度为200lx。（三）就餐区环境标准1.墙面：墙面为防火板，1.8m以下不应有突出物；灭火器和标示板设置不妨碍轮椅或拄拐者通行...

2023/02/04 查看详细

副食品配餐服务计划，副食品配送车辆有保温和冷藏措施。有准备塑料袋或旋转盒包装；运输过程中的防雨、防尘、隔热、防冻、保鲜措施。运送副食品的车辆应配备防雨布等防护工具产品潮湿，在雨天会损坏和变质。准备工作完成后，所有货物在运送过程中使用防尘罩进行预防防尘、防雨、防...

2023/02/04 查看详细

配餐工作开始以来，学校进行了相应的“光盘行动”教育，多数时候都能光盘，每天产生的厨余垃圾非常少。学生用餐完毕，值班教师和值日学生便指导学生按不同垃圾进行放置，将餐盒、盛粥杯子放在垃圾袋中配餐公司带回处理。纸巾则放在各班自备的垃圾桶内，完全解除了处理餐后垃圾的担...

2023/02/04 查看详细

现在学校也越来越重视孩子们的配餐服务，学校对配餐各环节进行梳理，制定管理措施。专人接餐、查验并在现场取样留存，保障师生就餐安全。学校和配餐企业充分考虑学生身体发育营养需求，根据季节特点，每周提前制定并公布营养午餐食谱，按照“一大荤、一小荤、一素菜、一汤、一主食...

2023/02/03 查看详细

配餐服务提供的解决方案：服务目标我公司承诺本项目服务让食客满意、甲方满意、社会满意满意度，有效保障餐饮供应，为就餐者提供安全、营养、品质满足食客营养需求的餐饮服务；加强食堂管理，制定食堂操作规程、卫生防疫和就餐环境符合相关标准；在保证食品安全、卫生和营养的前提...

2023/02/03 查看详细

养老配餐服务的环境及设施规范（一）门口环境标准1.坡道：应符合无障碍标准设计要求，坡度不大于1/12；宽度应能满足轮椅360度回转要求；栏杆材质要求为304不锈钢，要求为双层栏杆，上层要求距离地面完成面900mm高，下层为700mm高；地面为带防滑条的防滑毛面...

2023/02/03 查看详细