白酒是用高粱、米糠、玉米、红薯、稗子等粮...

这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在...

2、手搓法：检验白酒是不是粮食酒，可以取...

这种香味又分前香和后香。前香主要是由低沸...

白酒是用高粱、米糠、玉米、红薯、稗子等粮...

1天藏"天藏"者，新春伊始，将上一年出甑...

在固态法白酒中主要的种类为：(1)大曲酒...

方廷本16岁师承郑永福，并成为关门弟子，...

低度白酒技术创新解决低度白酒工艺技术难题...

白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％...

1，小杯轻酌。酱香型白酒不像啤酒样，对瓶...

工艺的创新与发展生物技术的应用生物制曲技...