美拉德反应是白酒庄名扬早倡导的白酒增香新...
白酒勾调过程数字化管理系统从原酒、基础酒...
酒的主体香气成分的特征分类,在级评酒中相...
中国白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊...
由于企业稳步前进,不断发展,我们将扩大生...
1978年,郑永福的关门弟子、16岁的茅...
这种香味又分前香和后香。前香主要是由低沸...
当然,我们不是说43°酱香酒就不好,所有...
正因为如此,一大批国内 的白酒企业迅速崛...
制曲发酵技术在中国已有两千多年的历史,大...
所以,粮食酒的成本核算是和酒厂的规模,产...
1988年,我公司在传统酿造工艺的基础上...