贵州大曲，七八十年代老百姓消费的“茅台酒” “我回老家，就买点红粮窖酒（贵州大曲），拿给我家乡的人喝……酒香到处飘，香得其他乡亲也来喝。” 贵州大曲是季老爷子的心头好，在很长的一段时间里，也是他走亲访友的“标配”。 “我回老家，就买点红粮窖酒（贵州大曲），拿给我家乡的人喝，他们高兴死了，觉得好啊，香味浓，也很顺喉，好像也不...

戊戌狗年茅台醇生肖纪念酒既秉承了师法自然的酱香型酒多次蒸煮、多次发酵、多次取酒、长期窖藏的传统酿造工艺，又利用赤水河流域500-600米海拔特有的微生物群落，融合现代微生物技术，增加了续沙投料的创新工艺，填补了国内柔和淡雅口感酱香型白酒在行业的空白，满足了现代白酒消费者追求口感创新的愿望和需求。 也正是因为相比传统酱香工...

凭借***的茅台大曲酱香酿酒工艺、***的品质及深厚的文化底蕴，贵州大曲上市以来深受消费者喜爱，实现连年飞跃式发展，2018年营收突破10亿元，远超大多中国名酒。在营收飞速增长的同时，贵州大曲的经销权越发稀缺，诸多酒类经销商欲求而不得，然而北京红色之旅营销策划有限公司则凭借成熟、强大的团队，贴心的服务，***的营销，与茅台酱香酒公司强强联...

茅台酒不仅是中国国酒的一种商品它更是国际白酒酒品的表示之一，茅台酒一般没有更新，一旦更新产品一出那就是酒业的炸开新闻，也是人们竞相购买的对象，茅台王子酒的出现在当时也是高潮起复，不仅是普通的品酒人群，对于茅台酒类来说，收藏界的风气也是很可怕的一种形式，因为茅台本身是白酒没有保质期，茅台王子酒酱香的价值更是让收藏界一直旋风不断，就拿...

1999年，贵州大曲停产，一代贵州名酒成为了很多人美好的回忆。直至2015年，贵州茅台酒股份有限公司才重启了贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的**品牌推出。 大曲酒，相对比较淡，开瓶闻香比较优雅，入口虽谈不上柔顺但是不会感觉到刺激，香气虽正但不浓，回味略显苦味但不重。和同级别的王子酒对比起来整体口感柔顺很多，优点是纯净的口...

也用来对待自己文明的奥秘，使中国人甚至梦想着能无限复制自己的神器。90年代以后，物性的神秘——几乎在“传统”、“国学”的口号下，重新回到了茅台这国粹身上：厂方口径开始拒绝各种解秘研究，自己的研究也可有可无了——神秘也就是“不可复制的能力”，成了知识产权本身。当年，遵义的“珍酒”——它的国企资格几乎和茅台一样老——中国人自己异地复制...

一、一瓶酱香酒里面就有含有大量的微生物，酱香酒的酿造工艺特殊，酱香酒从原料到产品至少要四、五年的时间，其中要经过两次投料、九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次取酒、存贮、勾兑等，在漫长而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、酱香型白酒中酒体物质稳定。酱香酒在蒸馏时温度...

茅台人都喝这个。”在那个物质匮乏的年代，亲朋好酒聚会，拎上两瓶贵州大曲，***是颇有面子的事。由于酱香酒复杂工艺的限制，不可能像其它香型的酒一样大规模生产，贵州大曲的产量一直不高，也就更加剧了市场的追捧。到80年代，随着市场经济的放开，贵州大曲也迎来了产销的高峰，在贵州及周边省份一瓶难求！往往一批酒才生产出来，就被抢购一空。进入90年代，...

目前，由“一曲、三茅、四酱”组成的茅台系列酒价格从200-900元不等，而飞天茅台，虽然指导价为1499元，但市场端的价格通常到了3000以上，**与中低端产品间形成了价格带的断层，也因此导致系列酒和茅台酒的营业收，差的不是一星半点。据茅台股份2021年度生产情况公告，2021年茅台股份实现营业收入1090亿元，其中茅台酒营收932亿元左...

贵州大曲70年代，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，未添加任何香气、香味物质。瓶身乳白色，给人以秀美端庄的美感，70年代特有的厚重和纯粹也在这款产品中完美融合。 贵州大曲80年代分为金酱和银酱两款产品，以质量糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，未添加任何香气、香味物质。历...

曲是用来酿酒的一种原料，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成。 大曲在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶和糖化酶的强力作用下使米中的淀粉被酶解成糖，因此，自古以来就把它和麦芽同时...

1935，成都举办西南各省物资展览会，茅台酒获特等奖在1935年成都举办的“西南各省物资展览会”上，茅台酒无可非议再获殊荣，获特等奖。四、1935，伴随着成都获奖，茅台销售逐渐辐射整个长江流域随着西南市场的形成、成都的获奖，茅台酒的市场迅速扩大，茅台酒跨出贵州，尤其是到了重庆后，顺江而下，逐渐辐射整个长江流域。五、1935，现代西南交通网...