2009年，经甘肃省兰州市榆中县工商局注册颁证，榆中茂源土豆产销专业合作社在榆中县和平镇正式成立，这也是围绕甘肃特色农产品、彩色马铃薯新品系——黑美人土豆而成立的甘肃第壹家农民专业合作社，系**法人主体，专业从事繁育、销售黑土豆、红土豆（黑美人、陇上黑皇后，红美人）及陇薯种薯和商品薯。
榆中茂源系甘肃省“省级示范合作社”称号。2018年6月，被农业农村部、guojia发改委、财政部等认定为农民guojia级合作社示范合作社。
白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。银川大白菜基地
1．利肠通便，协助消化 大白菜中含有很多的粗纤维，可促进肠壁蠕动，协助消化，防止大便干燥，促进排便，又有助于营养吸收。
2．消食健胃，弥补营养 大白菜味美清新，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功用，对健美也具有含义。
3．白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，试验证明，这种物质能协助体内分解与乳腺*发生相关的雌jisu，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺*发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可降低体内对亚**的吸收、组成和堆集，故有一定kangai效果。
4．******* 白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防某些心血管疾病。 咸阳大白菜产地是哪里在栽培过程中，氮肥过量时，白菜就容易出现黑点。
【白菜炒粉条】1.首先，我们准备一把粉条，把它剪成段提前放入清水中浸泡2个小时方便炖熟入味，比较好不要用热水泡，以免淀粉析出来炒的时候容易粘连。2.准备一棵嫩白菜切掉根部，把白菜叶一片一片打散，菜叶切成大片、菜帮斜刀切成小块，斜刀切更加入味。3.大蒜拍扁，大葱切成马蹄片，生姜切成片放在一起备用。4.食材全部准备好以后我们开始烹饪，把锅烧热加入适量的猪油，没有猪油的也可以煸一点五花肉进去增加肉香味，油温六成热时把白菜帮倒入锅中炝炒，高油温能使菜帮中的水分快速蒸发，这样炒的时候不容易出汤。5.白菜帮断生以后放入白菜叶，保持大火继续炝炒至白菜叶塌软，大火炝炒出来的白菜既清脆又不会出水，把炒好的白菜盛出来备用。6.锅内再烧油，放入一粒八角开小火炸香，火太大的话香料容易发苦而且香味出不来，再放入葱姜蒜继续翻炒出，炒出香味以后淋入香醋5克，生抽5克，再倒入一点料酒，沿锅边加入适量的清水，再加入老抽3克调底色把颜色搅均匀，水烧开以后放入泡软的粉条开中火炖煮，让粉条吸收汤汁入味。7.汤汁基本上收干的时候，放入炒好的白菜，稍微翻炒一下让白菜和粉条均匀融合，放入葱段美味即成。技术要点：1.粉条要提前用清水浸泡两个小时以上。
当外界气温高于0℃时，可以通过强制通风，使冷源进入窖内排热降温；外界气温低于0℃时，可作为热源在窖内适当地积蓄热量。开机时虽然引起湿度降低，但关机以后只需1--2h(小时)菜垛间的相对湿度即可恢复到95％左右。当外界的比较低气温持续高于0℃时，应及时结束贮藏，并进行一次性出窖。该法贮藏的大白菜品质佳，其腐烂和损耗率均较低。北方地区采用此法可以贮藏到春节前后。4．5堆藏北地区南部以及长江中下游地区适宜选择堆藏。此法是在露地或棚内，把大白菜倾斜地堆放成两行，其底部两行相距1m左右，向上堆码时要逐层向中间收缩，***用一棵菜把这两行合在一起形成尖顶状。其高度1．2--1．5m。中间所留的空隙有利于通风和降温。堆码时每层菜棵之间还可以叉放一些细架杆起支撑作用，使菜垛稳固。在菜垛的外部应覆盖苇帘或蒲席，两端悬挂草包片。通过开合两端的草片调节菜垛内部的温湿度。在堆藏期间，当外界气温降低时，应及时加盖防寒设施；当气温升高时，夜间可把顶层的菜棵掀开，以利通风散热。在华北南部地区，初冬时期采用短期堆藏方式，可以供应冬季及早春市场的需求。采用堆藏法须勤倒菜。一般每过3--4d(天)要倒动1次。这种方式的特点是简便、易行，但费工、损耗大。隔夜的熟白菜，即使加热后也要少吃或不吃。
大白菜的百科知识大白菜介绍白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜**。白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年，《诗经·谷风》中有“采葑采菲，无以**”的记载，说明距今三千多年前的中原地带，对于葑（蔓青、芥菜、菘菜，菘菜即为白菜之类）及菲（萝卜之类）的利用已经很普遍。到了秦汉，这种吃起来无滓而有甜味的菘菜从“葑”中分化出来；三国时期（公元三世纪）的《吴录》有“陆逊催人种豆菘”的记载。南齐（公元五世纪）的《齐书》有“晔留王俭设食，盘中菘菜（白菜）而已”的记述（《武陵昭王晔传》），同时期的陶弘景说：“菜中有菘，**为常食。”唐朝时已选育出白菘，宋时正式称之为白菜。宋代苏颂说：“扬州一种菘，叶圆而大……啖之无渣，绝胜他土者，此所谓白菜。如果是用热水烫，比较好是用开水。青海大白菜发展
平时做大白菜，有时用热水烫，有时不烫。银川大白菜基地
黑土豆，百合产业扶贫是盆困地区内源发展的重点，是促进形成贫困人口自我发展内生动力的根本依托，正所谓“授人以鱼，不如授人以渔”，扶盆扶长远，长远看产业，产业重主体，主体看模式。从发达地区的传统农业向现代农业转变的过程看，实现农业现代化的过程包括两方面的主要内容:一是农业生产的物质条件和技术的现代化，利用科学技术和生产要素装备农业，实现农业生产机械化、电气化、信息化和化学化;二是农业管理的现代化，实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。新时期下，农村土地改进进程将加快，种植和养殖业规模化经营将被大力推动;其次，农业产业一体化发展，私营合伙企业企业将向集团化迈进;"互联网+"背景下，农业互联网可期。物联网、大数据实现精确农业，降低单位成本，提高单位产量。此外，信息化管理实现工厂化的流程式运作，将进一步提升经营效率和农业生产模式创新。传统贸易型企业的成本一直在不断增加，而电商平台作为新崛起的力量，虽营销实力比较大，但是大一点的平台收费也是比较高的。而微营销作为成本几乎为零的一个新平台，它也是新人群、时尚人群的聚集地。手机、电脑是他们**频繁的接触信息、联网互动的手段。所以，未来微博等手段的营销将会成为一大趋势。银川大白菜基地
榆中茂源土豆产销专业合作社汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在甘肃省兰州市等地区的农业中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来茂源黑土豆供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！
