冷藏库主要用于食品、药品、药材、医疗器材、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好，客户也不应追求过低的贮藏温度，温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。活动式装配冷藏库普遍应用于宾馆酒楼、食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、蔬菜水果保鲜、茶叶、农业种子储藏、花卉保鲜、食用菌蔬菜保鲜、海鲜水产品、农贸市场、冷饮及肉类制品批发公司。要定期检查冷藏库控制系统的电线及各种电器配件。马鞍山建一个中型冷藏库价格
冷藏库的冷却方式：)直接冷却方式是指制冷剂直接在蒸发器内吸收冷却物 体或冷库内的热量而蒸发，达到降温的目的。直接冷却方式的特点:一是冷却系统简单，操作方便，投资少。 二是制冷剂在蒸发器内直接气化吸热，只有一次传热温差，能量损 失小，热交换效果好。三是如采用氨制冷，一旦泄漏，易造成食品 污染和中毒现象。直接冷却分直接蒸发和鼓风冷却2种：直接蒸发(直冷式）是 将蒸发盘管直接安装在库墙壁四周，制冷剂在蛇形盘管中直接蒸 发。其优点是冷却迅速、降温速度快，但蒸发器易结霜，影响制冷 效果，库温分布不均匀。此种冷却方式不适合大中型冷藏库的应 用。鼓风冷却是将蒸发器盘管集中安装在空气冷却器内，借助鼓 风机的吸力将库内热气吸入，吹出冷风而降温。马鞍山建一个中型冷藏库价格冷藏库火灾预防方法：对食品冷藏库现场摆放的消防器材、救护用品进行保养、更换。
冷藏库平面布置是根据本身的性质、生产规模、果蔬冷加工和冷藏的工艺流程、库内装卸运输方式、设备和管道的布置要求来决定冷藏库的建筑形式（单层或多层），确定各冷间、穿堂、电梯间等部分的建筑面积和外形方式，并对库内冷间的布置及穿堂、过道、电梯间、站台等部分的具体的位置等进行合理的设计，既要便于生产管理又要经济合理。进行冷藏库平面布置时应考虑工艺流程合理工艺流程顺，不交叉；生产和进出库运输线通畅，不相互干扰，并路线要短；符合厂（库）区总平面布局的要求，与其他生产环节和进出库货物流向衔接协调。
冷藏库的管理要点是什么：产品装载量与堆放形式果蔬在入库前要进行预冷，以除 去田间热、降低呼吸强度，减轻制冷循环系统的负荷，同时避免引 起库内温度波动太大发生生理性的病害。果蔬预冷的方法是采用夜 间摊晾或在冷库的串堂内进行，待果蔬品温和库温接近时再入库 贮藏，切忌果蔬高温入库。对已经预冷的园艺产品可一次性入库并建立适宜的贮藏条件 贮藏。未经预冷的产品则应分批入库，每天入库量约为总容量的 1/10?1/5,避免一次性人库带入过多的田间热，使库温突然上升， 难以回降，从而造成库温波动。冷藏库入库前的准备工作：果蔬进出库房时，会增加微生物污染果蔬的机会，冷藏库周围的环境卫生十分重要。
食品冷藏库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷藏库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷藏库工程管理中，应根据食品冷藏库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。食品冷藏库可普遍应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。 食品冷藏库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。一般冷藏库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。冷藏库火灾预防方法：不用氨制冷方式建设。马鞍山建一个中型冷藏库价格
冷藏库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理。马鞍山建一个中型冷藏库价格
按照冷藏库温度分：1.高温冷藏库：库温一般在+5～—5℃，主要用来贮藏果蔬、乳、蛋、药材、木材等。它又称为冷藏库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度，通常在0℃左右。常以冷风机进行吹风冷却库内物品。2.中温冷藏库：库温一般在-10-18℃，主要用来贮藏肉类、水产品等。它又称为冷冻库，常以排管直接冷却和冷风机进行吹风冷却。3.低温冷藏库：库温一般在-18-30℃，它又称为速冻冷藏库，有的内部加上隧道叫做速冻隧道冷藏库，用于食品快速冻结。一般库温约为-20-30℃，通过冷风机或**冻结装置来实现对食品的冻结。4.**温冷藏库：库温一般为-30-80℃，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。马鞍山建一个中型冷藏库价格
