建造冷藏库的具体要求：隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好，耗冷量越小，所引起的库温波动也就越小，从而有利于贮藏物的质量保持，延长贮藏时间，减少贮藏物的干缩损耗，同时可以节省制冷设备的投资和运转...

对于冰淇淋速冻库我们的建议是：采用风冷机组进行安装。优势如下：操作简单、安装方便、附属设备少、外观美观等特点。速冻库制冷系统较主要的部件就是压缩机了，也就是速冻库外机机组,采用氟机制冷设备一般体积小、...

辣椒在蔬菜保鲜库中的存放注意事项：如何存放。辣椒放入到蔬菜保鲜库之前，首先就应该进行较全的消毒，使用过氧乙酸或者是漂白粉进行喷洒，如此才能够达到彻底消毒的效果。在采收的时候，我们不光需要选择就近采收，...

冷冻库功能：冷库的製冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的中心，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥製冷系统保证冷量供应。冷库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，...

气调保鲜技术，国外研究开发的比较早，上个世纪80年代已达到规模性发展。如：意大利形成果蔬产品的产 、供、销气调链，就是说，产地建气调储藏库，运输用气调车，销售有气调周转库，这样保证市场果蔬商品 丰满新...

储物种类：食品类：食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管...

装配式冷冻库的基本结构介绍：同土建冷冻库的构成部分基本一致，装配式冷冻库的基本结构也是由**结构和围护结构以及地坪结构组成的。只不过不同的是装配式冷冻库的**结构是由钢结构架以及屋面板和**板构成。围...

冷藏库入库前的准备工作：食品冷加工的卫生要求，果蔬入库前，必须进行严格的质量检查，不卫生和有腐坏迹象的果蔬，坚决不能入库。具有强烈气味的果蔬，如葱、蒜等有刺激性和贮藏温度不一致的果蔬，严禁混存在一个冷...

水果保鲜库中各种水果的温度湿度参考：水果保鲜库储存常见的水果，利用冷库产生更大的经济效益。水果冷库可以通过调整温度和湿度，来保存各位蔬菜，从而编程蔬菜冷库。果蔬冷库可以储存西瓜、桃子、苹果、梨子、樱桃...

冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低...

速冻库安装的注意事项：速冻库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，速冻库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必...

以冷凝器为主的制冷设备中水垢的定期清洁：水垢的热阻要比换热器管壁的热阻高出来许多，所以水垢会明显影响系统的传热效率，增加冷凝压力。因此定期的清理换热器管壁上的水垢对于节能减排有非常大的作用。当冷凝器管...