气调保鲜技术，国外研究开发的比较早，上个世纪80年代已达到规模性发展。如：意大利形成果蔬产品的产 、供、销气调链，就是说，产地建气调储藏库，运输用气调车，销售有气调周转库，这样保证市场果蔬商品 丰满新鲜。我国为了推进该项技术开发应用，也从80年代开始先后从日本、德国、澳大利亚，波兰等国先后 引进示范库和建库技术，相继建设了一批气调保鲜库。当时没能普及推广，很重要一点是正处计划经济时期 ，特色农业没有形成，先进的仓储企业也没能发展起来。另外，不论是引进设备和技术，没能和中国国情相 结合，而且建库投资费用比较大，用进口技术建库投资每一吨储量需3万元，新建一个100吨储量气调库需投 资300万元。国外储库降氧都采用燃烧丙烷或液化气。保鲜库：温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低。镇江蔬菜保鲜库建造公司
辣椒在蔬菜保鲜库中的存放注意事项：辣椒对于乙烯本身就非常的敏感，而且在受到乙烯清洗之后，就会导致辣椒快速的成熟，因此，在使用蔬菜保鲜库之前，首先就需要将蔬菜保鲜库内的乙烯进行较全的清理，同时再将辣椒放入到蔬菜保鲜库之后，我们对于蔬菜保鲜库内存在的乙烯情况也需要及时进行处理。辣椒再存放到蔬菜保鲜库之后，经常性会出现腐烂的情况，这主要就是一种田间病害，因此我们在储存到蔬菜保鲜库之后，一定要及时的进行检查，一旦出现白霉菌或者是黑霉菌的现象，那么就需要及时进行处理，如此才能够减少病害的发生，对于辣椒的保鲜也会具有一定的帮助，同时也不会影响到蔬菜保鲜库的正常使用。阜阳蔬菜保鲜库建造报价保鲜库安装的技术：电路系统必须5线制，没有地线的要加装地线。
果蔬冷库从严格意义上来讲属于保鲜库，主要用于水果、蔬菜等的保鲜，我国的果蔬冷库建设近几年来发展 速度很快，很多大型、中型的果蔬冷库相继建造，对冷链物流起着非常重要的作用。果蔬储存温度一般在0℃ ~15℃之间，不同水果蔬菜较佳储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果 较佳存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等较佳储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存 储温度是13~15℃。果蔬冷库温度均采用冷库保鲜技术，冷库设计过程中机组大小选型一定要控制好，这样才 能把冷库中的温度控制到精确。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受 冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。 蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强， 蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
果蔬保鲜库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，水果保鲜库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。果蔬保鲜库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，水果冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。保鲜库的特点：操作技术简单、维修方便。
气调保鲜技术，在国内从上个世纪90年代开始研究，结合国情进行技术开发。经过反复实践，形成自主创新 建库技术，解决了砖结构储库的气密技术关键，精化了技术设备配置，优化了调气工艺。储库降氧采用先进 的碳分子筛物理吸附方式，对储藏的果蔬无任何负作用，完全达到绿色食品的要求，并取得了**。由于建 立了新的气密结构理念，拓展了建库思路，可新建亦可改造原有砖结构建筑为气调库；可增加恒温库和冷藏 库的气调功能。可建成从10吨－500吨以上不同储量的气调保鲜库，投资*为国外引进技术建造相同储量库的 1/3－1/5。为推动气调保鲜技术的普及和推广创造了条件，为用户拓展产业经济发展提供支持。保鲜库的特点：制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机。阜阳蔬菜保鲜库建造报价
保鲜库：蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率。镇江蔬菜保鲜库建造公司
保鲜库：贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，较大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。保鲜库建造及选购：温度与农产品保鲜贮藏的关系：农产品采摘后，仍然是一个活的物品，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐烂变质，失去鲜度和食用价值。如何使农产品采摘后的活的物品保住营养和鲜活的品质，温度是较重要的影响因素。一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品较适保鲜温度是0℃左右。镇江蔬菜保鲜库建造公司
