速冻库不制冷等故障出现的解决方法:1、机器运转时有异常的噪声,请停机检查,是否是振动引起或机械故障。配电箱里有异常的噪声,这是交流接触器发出的声音,是由于接触器的运动部件局部不灵活,请断电后来回按一下接触器的吸铁即可消除噪声。2、制冷机启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。检查冷凝器上是否有污物,散热不好会导致制冷机冷凝压力过高,为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转,等到散热良好后,按一下压控器上黑色复位按扭,机器即可自动恢复运行。3、合闸后冷库配电箱没有反应,而三相电正常。请检查零线,是否有220V电压。冷库的零部件(各种阀件、控制器)都已设定好,没有用户需要调节的零件。速冻库是将食品迅速通过其较大冰晶生成区,中心温度达到-18℃时而迅速冻结。衢州大型速冻库建造价格
速冻库主要由两个主要的部分组成:制冷机组和保温板。主要注意事项有速冻库保温板的作用就是用于冷冻库的保温。所以保温效果是保温板非常重要的考核指标,除此之外也要尽量美观和规整。为了达到上述要求:在速冻库保温板安装和拼接的时候必须要加入泡沫填充料以填堵缝隙,尽量减少速冻库内外部热量的交换。制冷机组在安装的时候,一定要严格遵守相应的标准。比如在布管和接线的时候一定要规范操作。这样不仅可以节约部分材料和安装成本,而且后期在维护的时候也会明显降低维护成本。衢州大型速冻库建造价格速冻库:具有降温快,保鲜效果好等特点。
如何去除速冻冷库中的异味?1、挑选一些高科技的祛味清洁剂,利用氨化合物与有害物质发生化学反应,从而起到了祛味清洁的作用,可以去除散发出的有害气体。2、利用活性炭吸附。将活性炭适量分布于冷库房内,并打开库门通风,一个周换一次活性炭,两个周后异味便可基本祛除。3、清洁剂或清水清洗。速冻冷库安装建造好之后,用沾有消毒或其它清洁作用的洗涤剂擦洗冷库体,注意不能用强腐蚀性清洁剂,如果担心清洁剂有腐蚀作用,可以用清水擦洗,然后再在库内放置菠萝皮,不但具有吸附异味作用,还可以让库内味道清新。
速冻库制冷系统 A,速冻库中压缩机(关键配件):一般情况下,小型速冻库选用全封闭压缩机。中型速冻库一般选用半封闭压缩机。大型速冻库选用半封闭压缩机。 B,速冻库蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温速冻库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。 C,速冻库冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型速冻库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。 3,速冻库其他配件:控温机,门锁,铰链,拉手等。速冻库的特点是,将规定的一定量和物品放入冷库,经过规定的时间,使食品的中心温度达到规定的温度。
速冻水果能基本上保持水果原有的自然形状和风味;在贮藏期间其色、香、味和维生素没有不错变化。速冻水果绝大部分用于制作其他食品,如果酱、果冻、蜜饯、点心、果汁汽水和冰淇淋等。水果速冻从加工、保藏到运输、销售都要有制冷装置(冷藏链),总的能源消耗较其他加工方法多,因而产品成本高。液氮速冻食品的优点: (1)液氮无毒,且对食品成分呈惰性,再者,由于替代了从食品中出来的空气,所以可以在冻结和带包装冷藏过程使氧化变化降低到较为小限度 (2)液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触,是热阻力降低到较为小限度。 (3)冻结食品的品质高。由于液氮和食品直接接触,以200K以上的温差进行强烈的热交换,故冻结速度极快,每分钟能降温7-15K。食品内的冰结晶细小而均匀,解冻后食品质量高.速冻库可满足不同的需要,是贮丰肉类、水产类、禽蛋类、乳制品、水果、蔬菜、工业原料。舟山建造20平方米速冻库费用
速冻冷库注意事项:堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。衢州大型速冻库建造价格
速冻库安装时,中继合端子台较好使用两根电线进行链接,如果需要链接三根以上的电线,较好是设置其他的端子台,否则也会影响到配电箱的正常使用。感应器在布线的时候如果放置在容易损害的地方,较好是使用软管来起到保护的作用,软管的使用,较好是直接安放在感应器的根部,这一个内容也是速冻库安装时需要重视的。同时,速冻库安装之后,对于配电箱的正常使用,需要经常性进行检查,一旦出现隐患,必须要在一时间进行处理,否则对于正常的使用会造成影响,甚至可能会造成经济损失,希望大家一定要重视检查。衢州大型速冻库建造价格