操作流程：1、目的规范CIP清洗操作程序，进行设备的维护，保证生产连续正常进行。2、适用范围CIP清洗工段。3.内容3.1清洗顺序：40℃清水、2%碱、40℃清水、0.8%酸、90℃以上热水、依次清洗。3.2按规定时间清洗并记录。3.3加水量约80%，即盖住加热盘管即可。3.4酸碱浓度：3.4.1清洗前检测浓度，不够可添加适当的量。3.4.2根据酸碱污染程度，决定是否重新配制。3.5正确连接进出分配器。3.6时常检查输水器，防止阻塞。3.7检查管道、阀门无误后，方可启动离心泵进行清洗。3.8当用酸碱清洗时，清洗完毕后，打开回流泵，使酸碱分别流入酸罐、碱罐。3.9后用清水进行冲洗，清洗完毕。3.10用试纸测试呈中性即可。卫生：用手指触摸表面时，有无油腻及粗糙的感觉；表面用全新的白色纸巾反复擦拭，有无污点和变色。**CIP清洗系统方案
CIP清洗的影响因素1.物料与清洗表面的吸附力污染物或残留料液和被清洗体表面的吸附力越大，越难以清洗。2.清洗体表面粗糙度被清洗体表面越粗糙，越难以清洗。一般设备罐内表面的粗糙度要求Ra≤μm。3.清洗时间一般来说，清洗的时间越长，效果则越好。但在工业化生产中必须保证生产的速率，通常清洗时间为2～3倍的完全覆盖时间。整个在位清洗流程的每一步，都以清洗时间为运行时间。4.清洗温度如果存在蛋白类物质，尽可能在不改变其性质的情况下去除蛋白类物质，预冲洗需要在合适的温度下进行。智能CIP清洗系统价位实验室通风柜系统的设计方案！
CIP清洗系统的关键四大要素：CIP清洗系统的温度（热效应）、湍流（机械效应）、时间（持续效应）、滴定（化学效应）的四大要素取决于清洗效果。1、温度（热效应）对不同介质有不同的效应，需要根据介质的不同来设置；2、湍流（机械效应）CIP清洗系统要求流速达到＞2m/s以上才能达到效果。时间（持续效应）CIP的循环周期由以下主要参数决定，溶剂的温度介质，设备类型，工艺要求，设备工作时间的长短；4、滴定（化学效应）清洗剂的去污效果由污垢的性质决定，多种清洗剂协同作用效果比较好，浓渡是根据设备上污物的浊度来决定的（这与所用的工艺；工作时间等有关）。CIP清洗系统的特点：使用CIP系统符合GMP要求，实现清洗工序的验证。1、消除化学残留，防止微生物污染，避免批次之间的影响；2、与手洗相比之下，不但没有作业者之差异而影响效果，还能提高其产品质量，防止碱、酸在作业中的危险性，还的节省了劳动力；3、可节省清洗剂，蒸汽、水的产生成本；4、能增加机器部件的使用寿命。
CIP清洗系统的工作原理贮罐用来贮存清洗液，使用时按照清洗工艺要求配制好清洗液，浓度一般为2％的NaOH溶液、2％的HNO3溶液，罐体采用进口的不锈钢板（SUS304）制成，筒体上设有测温元件，可以显示相应槽内的温度，筒体底下设有连接口，顶部两个人孔兼用作清洗液回流入口，底部还设有废液排出口；上海科劳牌清水槽装有液位控制器，清水进口的管路上装设有电磁阀，自动控制清水槽的水位在一定范围内，清水冲洗是一次性排放的，不回流，清洗液经离心泵再通过清洗液输出的管路分配器送至外部的CIP接管，再经回流管路，由回流泵送回本设备，清洗液可循环使用。CIP采用蒸汽直接加热法，蒸汽经过滤器除去其内杂质后，由蒸汽喷射器直接射入清洗液管道中，充分混合后，清洗液升温至所需温度；通过调节蒸汽进量，即可控制清洗液的温度。本设备所设计的清洗液输出管路分配器，根据用户的实际需要进行加工，管路分配器的出口通道分别与需要清洗的设备的CIP接口连接，单条使用，管路分配器结构简单，操作灵活，使用方便，如清洗点太多，可将管路分配器设计成多路同时操作，这样可节省清洗时间。CIP工作站。是一套固定的在线清洗装置，它是整个在线清洗系统的。
Re的一般标准为：从壁面流下的薄液，槽类Re>200，管类Re>3000，而Re>30000效果比较好。水的溶解作用：水为极性化合物，对油脂性污物几乎无溶解作用，对碳水化合物、蛋白质、低级脂肪酸有一定的溶解作用，对电解质及有机或无机盐的溶解作用较强。机械作用：由运动而产生的作用，如搅拌、喷射清洗液产生的压力和摩擦力等。清洗效果的影响因素：设备污染程度、污染物性质及产品生产工艺等是决定清洗效果的重要原因，如果清洗时不根据其特性来确定CIP的条件，很难达到理想的目的或因此导致清洗费用过高等缺点。清洗剂种类，截止2012年食品行业应用的清洗剂种类很多，主要有酸碱类等，其中氢氧化钠和硝酸应用为较广。碱类洗涤剂对含蛋白质较高的污物有很好的去除作用，但对食品橡胶垫圈等有一定腐蚀作用。酸类洗涤剂对碱性清洗剂不能去除的顽垢有较好效果，但对金属有一定的腐蚀性，应添加一些抗腐蚀剂或用清水冲洗干净。清洗剂还有表面活性剂、螯合剂等，但只在特殊需要时才使用，如清洗用水硬度较高时可使用螯合剂去除金属离子。清洗剂浓度提高清洗剂浓度时，可适当缩短清洗时间或弥补清洗温度的不足。清洗剂浓度增高会造成清洗费用的增加。清洗的时间越长，效果则越好。工业CIP清洗系统厂家供应
生产能力：经过CIP处理后，设备的生产处理能力明显改变。**CIP清洗系统方案
除菌剂为经常使用的氯系剂，如次氯酸钠等。热能在一定流量下，温度越高，黏度系数越小，雷诺数（Re）越大。温度的上升通常可以改变污物的物理状态，加速化学反应速度，同时增大污物的溶解度，便于清洗时杂质溶液脱落，从而提高清洗效果、缩短清洗时间。运动能的大小是由Re来衡量的。除菌剂的优点有：效果迅速，对所有微生物有效；稀释后一般；不受水硬度影响；在设备表面形成薄膜；浓度易测定；易计量；可去除恶臭。缺点有：有特殊味道；需要一定的储存条件；不同浓度效果区别大；气温低时易冻结；用法不当会产生副作用；混入污物效果明显下降；洒落时易沾污环境并留有痕迹。酸碱洗涤剂中的酸是指1%—2%硝酸溶液，碱指1%—3%氢氧化钠在65℃—80℃使用。**CIP清洗系统方案
上海红鹿生物工程有限公司坐落于上海市奉贤区程普路216号1幢M层，是集设计、开发、生产、销售、售后服务于一体，机械及行业设备的生产型企业。公司在行业内发展多年，持续为用户提供整套多效蒸馏水机，纯蒸汽发生器，冻干机，纯化水设备的解决方案。公司主要经营多效蒸馏水机，纯蒸汽发生器，冻干机，纯化水设备等，我们始终坚持以可靠的产品质量，良好的服务理念，优惠的服务价格诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户。依托成熟的产品资源和渠道资源，向全国生产、销售多效蒸馏水机，纯蒸汽发生器，冻干机，纯化水设备产品，经过多年的沉淀和发展已经形成了科学的管理制度、丰富的产品类型。上海红鹿生物工程有限公司以先进工艺为基础、以产品质量为根本、以技术创新为动力，开发并推出多项具有竞争力的多效蒸馏水机，纯蒸汽发生器，冻干机，纯化水设备产品，确保了在多效蒸馏水机，纯蒸汽发生器，冻干机，纯化水设备市场的优势。
