赤藓糖醇基本参数
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赤藓糖醇企业商机

白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。零热量。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过肾(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。


赤藓糖醇应用领域

饮品类

近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。赤藓糖醇可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,还可以掩盖其他气味,提高饮料风味。赤藓糖醇也可以用于提神固体饮料,因为赤藓糖醇溶解时会吸收大量的热 赤薛糖醇结晶产品硬度高、分子量小、速溶性好,是一种良好的骨架原料。江苏赤藓糖醇粒径

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3.2高分子材料

聚乳酸(***) 是一种性能良好的高分子材料,具有良好的生物相容性及生物可降解性能。且.

对人、对环境无毒副作用,广泛应用于组织工程、药物控释和环境材料领域。但当***在作为生物医药材料应用于生物医学领域时,仍然存在亲水性差、细胞相容性待改善等不足,需要对其进行改性。目前单糖类物质改性***的方法主要是丙交酯开环法,Hao等曾利用赤藓糖醇对***进行改性,并与丙三醇(甘油)、木糖醇、山梨醇等其他天然糖醇为核的星形聚乳酸(S***) 进行了对比,发现所得聚合物分散度(Mw/Mn)比较低, 江苏赤藓糖醇粒径美国:赤藓糖醇获得FDA于1997年批准了 GRAS认证。

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什么人不该吃?患肠易激综合征或其他消化疾病的人应该避免使用包含赤藓糖醇的产品,因为有可能导致病情进一步恶化。此外,孩子是这种糖醇的比较大消费群体,因为许多青少年和孩子每天都有咀嚼口香糖的习惯。如果在吃口香糖后发现肠胃不适,很大程度上与赤藓糖醇有关。

赤藓糖醇(Erythritol)是一种与木糖醇类似的糖。和其他糖醇一样,赤藓糖醇也可以导致消化道出现问题。尽管不存在很大危害,但过量消费仍然会引起一些不适症状。这种糖醇通常只是混合在食物中,消费者很难在市场直接买到。

3赤藓糖醇在化工领域的应用

3.1蓄热材料.

近儿年来,當热技术,尤其是利用相变材料(Phase Change Material, PCM) 的相变蓄热技术

在太阳能利用、废热回收以及电力的“移峰填谷”等节能领域应用备受关注。赤藻糖醇是-.种具有较高相变温度的PCM,它具有约119C的熔点和340kJ/kg的溶解热,其单位质量的溶解热与冰大.致相同,但由于比重大,其单位体积的溶解热是冰的1.4倍左右,是一种极具潜力的相变蓄热材料。作为中温相变材料赤藥糖醉具有相变温度合适、相变潜热大、相变体积变化小、热稳定性好、无腐蚀、无毒、不燃、相容性好的优点 赤藓糖醇的平均血糖指数和平均胰岛素指数都比木糖醇低。

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功能编辑

(1) 零热量:赤藓糖醇是***一款零热量糖醇。 [9]  由于其分子量小,容易被人体吸收,同时被人体吸收的赤藓糖醇只有少量进入人体大肠被微生物发酵。80%的赤藓糖醇被人体食用后进入人体血液之中,但不能被人体内酶分解代谢,不为机体提供能量,不参加糖代谢,只能通过尿液从人体排出。

(2)耐受性高:人体对赤藓糖醇的耐受量为每千克体重为0.8 克,比木糖醇、乳糖醇和麦芽糖醇都高,主要原因是赤藓糖醇的分子量小,吸收少,主要通过尿液排出,从而避免了高渗现象造成腹泻发生,避免了肠道细菌发酵产生胀气现象。 赤藓糖醇不含活跃基团,化学稳定性好,这些参数符合直压工艺对辅料的特性要求。江苏赤藓糖醇粒径

赤藓糖醇可以作为一种健康的包衣原料应用于制药工业。江苏赤藓糖醇粒径

作为中温相变材料赤藥糖醉具有相变温度合适、相变潜热大、相变体积变化小、热稳定性好、无腐蚀、无毒、不燃、相容性好的优点,但具有导热系数低的缺点。骆峰生”采用自发熔融浸渗工艺将高潜热固-液相变材料封装在三维开孔连通、高导热率的石墨化泡沫炭骨架中,采用优势组合制备出高导热、高储能且无需额外封装的复合相变储能材料,结果表明,未添加赤菜糖醇的石墨化泡沫炭的压缩强度是405MPa.而添加了赤藻

糖醇的储能材料压缩强度是5. 09MPa.提高了26%。同时利用赤深糖醇作为相变材料,研究不同形式的蓄热器都能在不同程度上实现能量的储存和释放,为赤藻糖醉相变蓄热技术的应用提供理论基础。 江苏赤藓糖醇粒径

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