研究发现：从灵芝中提取的灵芝植物多糖可以显著提高机体巨噬细胞的吞噬指数，并刺激抗体产生，从而增强人体免疫功能，防止细胞老化。
由于现代医学、细胞生物学快速发展，人们对免疫系统的认识也越来越深入。我们都知道当人体免疫功能紊乱，会加速人体细胞衰老，这时候是人体内细胞活跃的时间。植物多糖可以通过活跃巨噬细胞、T和B淋巴细胞、网状内皮系统、补体和促进干扰素、白细胞介素生成来抑制肿瘤细胞增殖，来达到杀伤肿瘤细胞的目的。 植物多糖可以活跃自然杀伤细胞，增强其杀伤活性。湖北比较好的多糖
溶剂提取法是分离植物中的多糖组分的常用方法，溶剂提取法要考虑的首要问题就是选择合适的提取溶剂。提取溶剂的选择正常来讲都遵循相似相溶原则，即应选择与目标提取物极性相似的溶剂作为提取溶剂。
故而，针对多糖这类大分子极性化合物，应该选择极性较强的溶剂作为提取溶剂。水是所有溶剂中较典型的强极性溶剂，组织穿透力强，提取效率高，能提取各种植物性多糖，广泛应用于化工生产和制药中。可用水提取的多糖多半是中性多糖，提取得到的多糖水溶液还可通过水提醇沉法进行初步分离纯化，节约提纯成本。对于某些多糖，为了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀碱溶液提取。但应严格掌握提取溶剂的pH值，否则多糖的糖苷键可能会发生裂解，从而引起多糖的结构和生物活性的改变。 贵州生物多糖哪里有石斛中含有较高活性的超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶，具有较强的抗氧化能力。
多糖是一种重要的生物大分子，由20余个单糖分子脱水缩合而成，并由糖苷键连接而成的高分子碳水化合物。多糖类成分广分布于动物及植物中，在动物体内主要以糖原的形式存在，而在植物细胞中可分为胞内多糖和胞外多糖2类，主要以纤维素、肽聚糖和淀粉的形式存在。多糖具有抗病毒、抵御炎症、抗氧化及调节免疫系统等多种生物活性且使用安全、不良反应少，被认为是食品和药品开发与利用的理想原材料。由于多糖类成分通常与其他成分共存，因此其提取、纯化以及分析的方法较为复杂。
植物多糖是普遍存在自然植物界中，由许多相同或不同的单糖以α-或β-糖苷键所组成的一类大分子化合物。多糖是一类重要的信息分子，在有机体中参与多种生命活动。
植物多糖，是植物细胞代谢产生的糖类。普遍存在于自然界植物体中，包括淀粉、纤维素、多聚糖、果胶等。相比葡萄糖、果糖这类单糖，植物多糖的组成更复杂，它是由几百个到几万个单糖分子组成的天然高分子聚合糖。
植物多糖以淀粉、纤维素和果胶为主，这些物质进入人体后，需要先经过相关生物酶的催化作用水解为各种单糖，通过肠黏膜吸收。 银耳多糖具有调节免疫、***、降血脂、抗辐射、抗老、抗氧化等作用。
石斛可以调节女性分泌，让女性朋友由内而外的得到改变。
石斛中富含的有益成分，可以改善肤质，提亮肤色，淡斑，改善肤色。
石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分，可以调节新陈代谢，恢复人体机能，延缓衰老！
石斛能促进胃液分泌，提高胃肠消化吸收功能。
石斛具有滋阴补虚的功效。
服用好处：石斛有良好的健脾养胃生津作用，滋脾胃阴之虚，以充肠液，健运脾胃，促进肠壁蠕动，有助于调理脾胃虚弱引起的各种疾病。
石斛中的石斛多糖，是很好的免疫增强剂，能够有效提升机体免疫力，增强体质。
石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质，调节人体新陈代谢。 灵芝多糖是多孔菌科灵芝属菌丝体的次生代谢产物，存在于灵芝属的菌丝体和子实体中。湖北比较好的多糖
人体的免疫调节作用是大多数活性多糖的共同作用，是它们发挥其他生理和药理作用的基础。湖北比较好的多糖
银耳多糖含有较多的均一性多糖（约占总多糖的70-75%），这类多糖具有增加溶液黏度及乳化稳定作用，因此应用于饮料、乳制品及冷饮食品等加工中，不但能赋予食品良好的加工特性，同时亦能减少合成类添加剂的使用，提高食品的营养价值。银耳多糖组成成分具有多样性，不仅单体多样，形成多聚体后的构型和构象同样多样：多种多糖混合一起，使其生物活性也多样。现代研究充分证实了银耳多糖具有多种医疗保健功能，包括免疫调节、抗肿瘤作用；***、降血脂作用；防治心血管疾病；抗溃疡作用；抗凝血，促进创伤愈合作用。湖北比较好的多糖
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