果蔬汁能有效补充维生素和钙，磷，钾，镁等矿物质能调节人体功能协调，增强细胞活力和胃肠功能，促进消化液分泌.消除疲劳。能在空腹状态下为我们的身体提供营养.能量和健康。原汁液为人体提供大量的维生素、矿物质和酶，帮助维持我们的身体pH值。它们的植物化学物质也有助于我们去除体内的致病物质。在许多蔬菜中，如黄瓜和胡萝卜，它们具有抗老性能，有助于改善我们的皮肤、头发和指甲。新鲜果汁作为一种抑制食欲、抑制疾病、减少肥胖等。有些人喜欢蔬菜汁，因为它们有助于稳定低血糖水平的热量。固体饮料的口感浓郁、香甜可口，深受广大消费者的喜爱。保健食品代工
风味固体饮料可包括果味固体饮料、乳味固体饮料、茶味固体饮料、咖啡味固体饮料、发酵风味固体饮料等五类。果蔬固体饮料：以果蔬或其制品（果蔬汁、果蔬粉）等为主要原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的固体饮料。可分为水果（果汁）粉、蔬菜（蔬菜汁）粉、果汁固体饮料、蔬菜汁固体饮料、复合果蔬粉及其固体饮料、其他果蔬固体饮料等六类。蛋白固体饮料：以乳和（或）乳制品，或含有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁或其制品等为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的固体饮料。可分为含乳蛋白固体饮料、植物蛋白固体饮料、复合蛋白固体饮料、其他蛋白固体饮料等四类。固体饮料加工生产厂液体饮料通常低脂、低热量，适合减脂人士。
固体饮料：指水分含量在2.5%以内，具有一定形状，须经冲溶后才可饮用的颗粒状、鳞片状或粉末状的饮料。固体饮料根据其不同组分，又可分为三类：首类是含有脂肪和蛋白质的蛋奶型固体饮料；第二类是含有果汁或只有果香的果汁型固体饮料；第三类就是其他类型的固体饮料。固体饮料和饮料区别之二：代加工的执行标准什么区别？固体饮料的实施标准是GB7101和GB/T29602。GB国家食品安全卫生标准是强制性标准，GB/T 29602是国家推荐的检验食品安全的标准。不管是否执行GB/T 29602，必须满足GB 7101的规定；固体饮料的卫生标准GB 7101-94；固体饮料标签应符合《食品安全国家标准预包装标签通则》（GB7718-2011）相关规定。
固体饮料起泡特征：1.起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。2.不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生细菌，生产加工卫生要求严格。另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，所以饮用固体饮料时建议用50℃左右的温水冲调为好。固体饮料的制作过程无需添加防腐剂和色素，更加健康安全。
固体饮料标签新规：直接提供给消费者的蛋白固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、风味固体饮料，以及添加可食用菌种的固体饮料很小销售单元，还应在同一展示版面标示“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”作为警示信息，所占面积不应小于其所在面的20%。警示信息文字应当使用黑体字印刷，并与警示信息区域背景有明显色差。固体饮料标签、说明书及宣传资料不得使用文字或者图案进行明示、暗示或者强调产品适用于未成年人、老人、孕产妇、病人、存在营养风险或营养不良人群等特定人群，不得使用生产工艺、原料名称等明示、暗示涉及疾病预防、调理功能、保健功能以及满足特定疾病人群的特殊需要等。固体饮料的口感柔和、口感细腻，适合女性饮用。固体饮料加工生产厂
液体饮料可添加糖分和甜味剂，增加了口感的甜度和可口性。保健食品代工
固体饮料的主要原料是糖、乳制品、蛋制品、果汁等，在生产和加工的过程中添加适量的辅料或食品添加剂，固体饮料一般都需要经过冲溶调才可以饮用的饮料，呈粉末状、颗粒状或块状。固体饮料食用方便、卫生，独特的风味、品种多样，受到了广大消费者的喜爱。固体饮料一般有豆晶粉、麦乳精、速溶咖啡、菊花晶等多种多样。固体饮料由于固体饮料是粉末状或块状，质量比较轻，携带方便，即冲即喝，饮用方便，而且包装简单，容易储藏和运输，而液体饮料相对的就比较麻烦一点，没有固体饮料占优势。保健食品代工
