企业商机
胆固醇基本参数
  • 品牌
  • Abcam,Invitrogen(G,Roche,Sigma
  • 产品名称
  • 深圳雨禾生物科技有限公司
胆固醇企业商机

胆固醇虽然存在于动物性食物之中,但是不同的动物以及动物的不同部位,胆固醇的含量很不一致。一般而言,畜肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则很高。通常,将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物,如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等;将每100克食物中胆固醇含量为100~200毫克的食物称为中度胆固醇食物,如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等;而将每100克食物中胆固醇含量为200~300毫克的食物称高胆固醇食物,如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、猪肉、蛋黄、蟹黄等。高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。组织培养胆固醇需要与相关领域的**进行合作和交流。江苏HDL胆固醇报价

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胆固醇是制造有害素的重要原料,并可用作乳化剂。胆固醇在体内有着普遍的生理作用,但当其过量时便会导致高胆固醇血症,对机体产生不利的影响。现代研究已发现,血管粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。如果是单纯的胆固醇高则饮食调节是很好的办法,如果还伴有血压高则建议在监测血压的情况下只要经医生确定为血压高,则需要使用降压药物。高胆固醇血症是导致血管粥样硬化的一个很重要的原因,所以请引起注意。江苏HDL胆固醇报价胆固醇,在哺乳动物体内时是类固醇,胆汁酸和维生素的主要固醇前体,协调内吞作用。

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动物性食物(鱼肉蛋奶等)普遍含有胆固醇,植物性食物则普遍不含胆固醇。以下日常食物含有大量胆固醇,应引起高度注意:蛋黄鸡蛋(其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等亦同)中含有大量胆固醇,且主要集中在蛋黄中。一个鸡蛋(以50克计)含胆固醇292.5毫克。所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2007》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。血脂高患者保险起见,每周不要超过2、3个鸡蛋(黄)。鱿鱼(或乌贼鱼)每100克鱿鱼(鲜重,水分含量80.4%)含胆固醇268毫克。如果要吃鱿鱼的话,以每周不超过一、二次为宜。

胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人,体内大约有胆固醇140g,每日大约更新1g,其中4/5在体内代谢产生,只有1/5需从食物补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇的吸收率只有30%,随着食物胆固醇含量的增加,吸收率还要下降,200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量或3-4个鸡蛋的胆固醇吸收量。**建议每天摄入50mg~300mg胆固醇为佳。胆固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。组织培养胆固醇可以为医学研究提供重要的实验材料。

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胆固醇对于细胞信号传导的正常发挥起着重要作用,有助于细胞间的相互作用和通讯。江苏HDL胆固醇报价

低密度脂蛋白是富含胆固醇的脂蛋白,其胆固醇主要来自从CE转运的高密度脂蛋白中的胆固醇。高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇是人体中常见的两种胆固醇。前者能将血管中的血脂运到肝脏中处理掉,有效防止心脏病和其他心血管疾病,因而被称为“好胆固醇”;而低密度脂蛋白胆固醇会把肝脏中的血脂运到血管里,诱发疾病,被称“坏胆固醇”。低密度脂蛋白是胆固醇的携带者,向组织运送胆固醇,高密度脂蛋白是转化者。低密度脂蛋白高直接促进动脉粥硬化的形成。江苏HDL胆固醇报价

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