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DENBA保鲜仪可以帮助家庭保存各种食物，如水果、蔬菜、肉类、海鲜等。DENBA保鲜仪通过与食物中水分子共振，在0℃- -4℃这一冰点下的温度带水分子也不会冻结，维持低温冷藏状态，可以有效地延长它们的保鲜期，让家庭可以更加安心地享受美食。此外，保鲜仪还可以帮助家庭减少食物浪费。因为在DENBA电场环境下，细菌增殖受抑制，且动植物本身呼吸率降低，减少了对自身营养物质的消耗，可以有效延缓食物腐坏。它可以让食物保持新鲜的口感和营养成分，避免了食物变质而被浪费的情况。DENBA+低频低压电场使水分子团细微化，结晶呈圆球状，减少血水流失。北京附近哪里有保鲜仪服务热线

在DENBA环境下解冻，食材内芯温度与表面温度在均一的温度下进行解冻，减少对细胞的破坏。于是DENBA保鲜仪在解冻时可减少多达百分之九十五的血水，同时也大幅度减少营养成分的流失。做到减少损失率，提升客户的满意度，减少重量损失，从而提升销售额。解冻后的鲜度、味道能保持在解冻前的状态，卫生管理也能得到提升。有食品加工工厂精肉部的部长表示：“使用DENBA+解冻，血水大幅减少，效果惊人。不用改变原先的工序，就能将食材内部与表面以均一的温度解冻，解冻的品质和销售额同时提高，还提升了解冻时的卫生条件。”河南球形空间电场保鲜仪冷链运输DENBA环境下解冻羊肉，肉类色泽鲜嫩，颜色自然，有弹性，接近鲜肉，与解冻前相比重量几乎没有变化。

食材冻结分为三个过程：冷却、冰晶形成和深度冷冻，0℃-5℃为冰晶生成带。通常大多数致病菌的低繁殖温度为3℃-5℃，因此在温度为5℃以下保存食材不仅可以防止病原菌的生长，还可阻止导致变质的微生物生长，但是这种保鲜弊端也十分明显，它对肉的品质有很大影响。DENBA+技术打破了现行的0℃为冰点的保鲜规则，在使用DENBA+技术后，低频电场使低温冻结后的冰晶呈圆弧状，对食材细胞膜破坏作用很小，使食材实现了氧化还原在冰点下不被冻结。

市场上常见的食品保鲜技术一般可归纳为化学手段、生物手段和物理手段三种。化学手段有水分湿度控制、催熟气体、改变酸碱度或腌制等；生物手段主要有通过共生、拮抗、利用微生物对抗细菌繁殖等；物理手段主要有温度控制、打蜡、真空、脱水、超高压脉冲、微波、超声波等。这些手段往往存一定的自身缺陷。例如化学手段往往会改变食材的原有味道，破坏口感；生物手段效果不稳定，并且不能适用于所有食品的保鲜，存在局限性；物理手段虽然种类丰富，但也经常面临无法更好的延长保鲜时间、保存成本过高等问题。通过独特的水分子活性化技术，重启食材的细胞， 从原子级别上实现食品保鲜。

而DENBA技术是通过DENBA+系统产生的特定的低频空间电场，使食材的水分子产生共振，使食材中的水分子活性化，从而实现食材较好的保鲜效果。DENBA保鲜仪与常见保鲜手段相比，具有独特性。首先其无需与食材直接接触，可在360度的空间内生效，充分利用有效的存储空间；其次具有较强的灵活性和适应性，可适用于各种环境，根据现场实际情况设计安装方案；然后通过水分子活化技术使食材细胞组织活性化，延长食材的保鲜时间，并抑制细菌的生长，达到理想的保鲜效果。DENBA保鲜仪也可以运用在酒类保存上，电场环境下会使酒中的大水分子团分解为小分子团，会使酒的口感更好。重庆保鲜仪什么意思

DENBA解冻可以使,食材的表面温度和中心温度没有温差，提高食材加工时的效率.北京附近哪里有保鲜仪服务热线

关于保鲜冷库方案设计，DENBA技术既可以运用在新建冷库的场景中，也可以在现有冷库的基础上进行改造。针对新建冷库，我们将根据冷库总容量、单间冷库大小定制化设计集成式DENBA电场设备布局方案；而对于既有冷库改造，我们也可以根据现有冷库尺寸，以及冷库制冷形式（铝排或风机等）以及考虑当地环境温度等因素，提出设计改造方案。DENBA保鲜产品适应性强，能够根据客户需求，提供专业的解决方案及配套服务。且设备耗电量小，100平方耗电不到1度，节能经济，降低成本负担。北京附近哪里有保鲜仪服务热线