企业商机
海参原液基本参数
  • 品牌
  • 承锦海洋,梦参园,健茵宝,怀知堂
  • 售卖方式
  • 包装
  • 适宜人群
  • 亚健康人群,中老年
  • 不适宜人群
  • 肝功能疾病
海参原液企业商机

海参活性肽原液具有使用方便、易于携带的特点,而且具有海参及小分子活性肽的多种功效,在消化吸收及功效作用方面极具优势,是较佳的食用及滋补佳品。海参被列为海味八珍之一,营养十分丰富,由于海参胶原蛋白的包裹作用,使得海参蛋白难以被消化吸收,而生物活性肽更易被人体吸收,且具有较佳的溶解性和稳定性,有优良的乳化性、流变学性能,所以将海参蛋白转变为海参肽成为充分利用海参营养的关键途径。海参肽,是鲜活海参经蛋白酶水解并精制后得到的以小分子肽为主、多种功效成分共存的蛋白质水解产物。海参活性肽原液服用之后也不需要胃肠道的分解,就可以直接的被小肠吸收的。肇庆食用海参原液报价

海参活性肽原液就是把新鲜的海参清洗后放进特制的设备中,模拟海参自溶的原理,人为的加入6种酶(蛋白酶、纤维素酶、褐藻酸酶等),将海参固体溶化为液体(原浆),并将大分子变成小分子成为分子量小、吸收快的海参活性肽原液,经过自行研发的脱腥工艺后,又变成口感很好的海参活性肽原液,这种海参活性肽原液完整保留了海参的五大功效成分,据分析与鲜活海参的营养成分含量基本相同,这种海参活性肽原液食用后通过口腔黏膜和肠胃黏膜可直接被细胞吸收。佛山食用海参活性肽原液供货费用海参活性肽原液是运用先进的肽分子生物技术制成。

水溶性好,海参活性肽原液具有分子量小、溶解性佳的特点,溶解度可达99%以上,可改善蛋白质食品的口感和硬度。稳定性好,海参活性肽原液的水溶液具有较佳的耐盐性、热稳定性和贮存稳定性,经高温长时间(105℃,4h,标准水分测量)处理仍能保持良好的可溶性,有利于生产口服液及饮料加工。黏度低普通海参粉液体在加热到100℃以上过程中,粘度随着浓度的增加而增大。而海参肽溶液没有这种变化,即使是浓度达到80%以上仍能保持良好的流动性,高温加热也不产生胶凝。这种低粘度性,表明海参肽具有良好的加工特性。

海参生物活性:海参活性肽原液可以缓解脂质过氧化造成的损伤,改善机体的抗氧化能力。海参肽的抗氧化能力与其分子质量和酶解条件有关。将海参多肽按照不同分子质量分为>10ku、5~10ku、3~5ku和<3ku4种范围,发现4种分子质量范围的海参多肽对3种活性氧(羟自由基、超氧阴离子和过氧化氢)的去除能力均强于VC,其去除能力表现为分子质量越低,去除能力越强。海参肽的易吸收性、无抗原性和高营养性,特别适合手术后的病人,尤其是为氨基酸吸收存在障碍的人补充营养需要,不产生过敏反应,对身体康复十分有利。海参活性肽原液低温酶解的过程实际上就是模拟人体吸收的过程。

海参营养液是从棘皮动物门海参纲刺参科中的海参提取、分离、纯化的多糖,海参口服液作为深加工食品,经过多种生产工序,已无法得到比较完整的海参基因组DNA。而由于动物线粒体基因组在遗传上具有自主性,含量丰富,并具有一定的遗传保守性,已普遍作为物种鉴定的分子信标。海参原浆口服液采用酶解生物工程技术,模拟人体胃部的消化过程,能够让海参的营养成分被人体所吸收,在加工的过程中充分保留了海参营养成分。将鲜活海参剖洗后粉碎直接进入生物反应釜中,利用**技术进行低温酶解,将鲜海参直接加工成人体可直接吸收的液体海参。海参活性肽原液可以直接去除自由基,还能改善SOD等抗氧化物质的活性。深圳海参营养液求购

海参活性肽原液运用先进的肽分子生物技术制成。肇庆食用海参原液报价

结构作用:(1)易被吸收:海参活性肽原液运用国际先进的肽分子生物酶解技术精制而成,既完整保留了海刺参特有的营养成份,又将大分子蛋白质转变为更易吸收、功能更强的小分子活性肽,比传统海参制品吸收更全。(2)良好的溶解性:海参活性肽原液易溶并溶于热水,肽链两端有自由的c-氨基或α-羧基,分别称为氨基末端或羧基末端。随着组成氨基酸单元的不同,其性质和功能有很大差异小分子肽亲水基团,又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或易溶解于水。肇庆食用海参原液报价

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