婴儿奶粉如何分段？1段奶粉：蛋白质有讲究，1段奶粉在婴幼儿奶粉中受到的关注是比较多的，我们可以从它的营养成分表中知道，1段奶粉并不是追求某种营养成分含量大，而是追求营养成分和成分配比够科学，让宝宝吃得健康。适合0-6个月宝宝的1段奶粉含蛋白质较低，这是因为宝宝的消化功能还不完善。从上表中可知，1段和2段的蛋白质下面都有明确标明酪蛋白和乳清蛋白两者的比例，1段中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4：6，这种科学的配比更适合宝宝。蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白对婴儿的肠胃负担小。刚出生宝宝的肠胃很脆弱，所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。2段奶粉：重视智力和视力发育，宝宝满6个月后，在宝宝身体正常的情况下就可以转2段奶粉了。在转奶过程中，不易消化的、新的辅食都不建议给宝宝添加。3段奶粉：注重骨骼和牙齿生长，适合1岁以上宝宝的3段配方奶粉需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛黄酸，钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝贝获得充足均衡的营养。现在市面上的婴幼儿奶粉牌子的生产工艺一般分为两种，分别是干法和湿法。德国配方婴幼儿奶粉选购
奶粉应该怎么选，加糖的宝宝很喜欢，可以经常喝吗？当然尽量少喝，加糖奶粉由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于各种年龄消费者，多具有速溶特点。婴幼儿奶粉一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的小儿，幼儿是指年龄在1～3周岁的小儿，因此，这种奶粉一般为分阶段配制，分别适于0～6个月、6～12个月和1～3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素进行了强化和调整。德国配方婴幼儿奶粉选购婴幼儿配方奶粉又被称为“母乳化奶粉”，是一种改良型的代乳品。
婴幼儿奶粉营养成分：Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种，约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉所特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。必需脂肪酸：必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可少的脂肪酸。由于人类缺乏合成Omega3和Omega6位置双键的能力，因此只能从膳食中获得。Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为必需脂肪酸(EFA)。核苷酸：核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。普通人群可以合成，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。
婴幼儿奶粉中，不建议含有哪些物质？很多家长给宝宝选购奶粉时，因为看不懂配方表上的某些成分，就觉得奶粉对宝宝不好而拒绝购买。其实在婴幼儿配方奶粉中，不建议含有以下这两种物质！香精，可以增加奶粉的香味，让宝宝不抗拒。这样会让宝宝产生依赖，如果食品中少了这种口感的话，有可能就不爱吃或者不吃。会导致孩子长大以后出现不同程度的偏食，重者会增加消化负担，损害器脏的发育。蔗糖，吃多了可是会引起他们蛀牙的可能。婴幼儿过度的摄入蔗糖，不但会影响乳牙，还会影响恒齿。同时还会出现肥胖症的发生。冲调婴幼儿奶粉时，妈妈们的手是与奶粉与奶具亲密接触的，所以冲奶粉前应该先洗手。
如何正确的储存婴幼儿奶粉？1、奶粉开封后不宜存放于冰箱中，放在阴凉处，谢绝太阳直晒，可以放在家里上层的橱柜里，2、罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖，建议放在密封的罐子里既不容易变质而且每次冲奶粉时候也方便，建议还是买罐装的易保存。很大程度小小不同规格的罐装奶粉，带宝宝出门也方便。3、奶粉开封后使用时间有规定。大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，倍恩喜奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。这个要特别注意，各位妈妈不要忽视哦。4、奶粉放在密封罐中可以放些干燥剂。5、冲奶粉时候，双手应干燥，避免湿手水珠入奶粉中，这样可保证奶粉保存时间更长。6、如果奶粉闻到类似鱼腥的味道，说明奶粉已经在变质，应该果断丢弃，不能给宝宝食用。婴幼儿奶粉很容易被细菌污染，应尽量减少奶粉与外界接触。德国配方婴幼儿奶粉选购
比较小的婴幼儿可以选择母乳化的婴幼儿奶粉。德国配方婴幼儿奶粉选购
婴幼儿奶粉选购注意事项：不要过于追求奶粉的品牌。基本上，所有的国产奶粉都处于同一水平线上，价格虽然略有高低，但从营养成分的角度分析，相差无几。同样，进口奶粉或合资奶粉，品质上差异也并不是很大。奶粉的品质从外观上无法判别。不一定奶粉看上去越黄，奶的含量就越充足，一些奶粉中加入了天然的色素。另外，很多奶粉里都强化了营养素，比如强化铁剂、强化维生素A、维生素D等，为了保存这些强化营养素，在包装上就进行了一些特殊处理，比如有些营养素要求避光保存，包装上采用一些非透明的材料来包装，在选购时就看不清楚里面的情况。不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。不必为奶粉的加工工艺费神。德国配方婴幼儿奶粉选购
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