婴幼儿奶粉中的5大营养成分的功效：（1）蛋白质：供给机体营养。（2）脂肪：供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。（3）糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。（4）矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。（5）维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。进口婴幼儿奶粉或合资婴幼儿奶粉，品质上差异也并不是很大。德国2段婴幼儿奶粉冲调方法
给宝宝冲婴幼儿奶粉的错误方式有哪些？错误冲奶方式1：摇晃奶瓶，有些爸爸妈妈冲奶过程中，为了让奶粉溶解得更快更彻底，拿起奶瓶就开始使劲摇晃。其实这是非常错误的冲奶方式!奶粉在上下左右剧烈摇晃的过程中，会产生大量的气泡，宝宝喝下带着大量气泡的奶液时，会同时吞下泡泡中的空气，导致喝完奶后很容易吐奶和腹胀。错误冲奶方式2：筷子搅拌，一些爸爸妈妈知道冲奶不能摇晃奶瓶，于是又选用另一种方法加速奶粉溶解：用筷子搅拌。其实这是极不卫生的!筷子本身有很多细菌，奶粉很容易被细菌污染，应尽量减少奶粉与外界接触。而且，用筷子搅拌会令更多的空气混入奶液中，从而产生大量的气泡。宝宝喝了含有大量气泡的奶液，容易胀气吐奶。以上两种冲奶方式都会使宝宝腹胀、溢奶，以致部分本应被宝宝吸收的营养难以进入宝宝体内，比较终导致宝宝营养不均衡，对宝宝健康造成很大危害。天津3段婴幼儿奶粉配比婴幼儿奶粉的品质从外观上无法判别。
婴幼儿奶粉选购注意事项：不要过于追求奶粉的品牌。基本上，所有的国产奶粉都处于同一水平线上，价格虽然略有高低，但从营养成分的角度分析，相差无几。同样，进口奶粉或合资奶粉，品质上差异也并不是很大。奶粉的品质从外观上无法判别。不一定奶粉看上去越黄，奶的含量就越充足，一些奶粉中加入了天然的色素。另外，很多奶粉里都强化了营养素，比如强化铁剂、强化维生素A、维生素D等，为了保存这些强化营养素，在包装上就进行了一些特殊处理，比如有些营养素要求避光保存，包装上采用一些非透明的材料来包装，在选购时就看不清楚里面的情况。不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。不必为奶粉的加工工艺费神。
选购婴幼儿奶粉方法分享：一、每种婴幼儿配方奶粉产品说明书上都有适合的月龄或年龄,其营养成分的配比都不尽相同,而婴幼儿在生长发育的不同阶段,尤其是随着孩子的消化机能不断地增强,需要的营养是不同的,所以在挑选婴幼儿配方奶粉的时候应该按婴幼儿的实际年龄挑选。一般配方奶粉分三段,以三元奶粉一段为例,适合0-12个月大的婴儿食用。二、母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白只占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供比较接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,有效减轻肾脏负担。同时,α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿睡眠,促进大脑发育。婴幼儿奶粉开封后使用时间有规定。
婴幼儿奶粉选购攻略：任何一个学识渊博的营养学家都不可能创造出比母乳更适合于幼婴生存发展的代乳营养食品。母乳的不可取代性在于它不只是适合于婴儿的营养食品，更重要的是它的生物功能，也就是它的防病健壮身体的功能。婴幼儿配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。奶粉没有比较好，只有适合宝宝的奶粉才是好奶粉。奶粉的价格再高，包装再精美，牌子再硬，都比不上宝宝吃得健康好。适合宝宝的奶粉，首先是食后无无腹泻，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常。再就是宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。采用人工喂养的婴儿需要喂多少奶，如何调配奶粉，父母们都应该掌握。有的年轻父母调配喂养婴儿的奶粉和平时成人喝的一样，冲了很多的水，结果孩子越喂越瘦，造成了营养不良。婴幼儿奶粉里部分营养成分的热稳定性差，如维生素，长期高温下储存会影响奶粉的质量。德国2段婴幼儿奶粉冲调方法
袋装婴幼儿奶粉开封后要扎紧袋口。德国2段婴幼儿奶粉冲调方法
婴儿奶粉如何分段？1段奶粉：蛋白质有讲究，1段奶粉在婴幼儿奶粉中受到的关注是比较多的，我们可以从它的营养成分表中知道，1段奶粉并不是追求某种营养成分含量大，而是追求营养成分和成分配比够科学，让宝宝吃得健康。适合0-6个月宝宝的1段奶粉含蛋白质较低，这是因为宝宝的消化功能还不完善。从上表中可知，1段和2段的蛋白质下面都有明确标明酪蛋白和乳清蛋白两者的比例，1段中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4：6，这种科学的配比更适合宝宝。蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白对婴儿的肠胃负担小。刚出生宝宝的肠胃很脆弱，所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。2段奶粉：重视智力和视力发育，宝宝满6个月后，在宝宝身体正常的情况下就可以转2段奶粉了。在转奶过程中，不易消化的、新的辅食都不建议给宝宝添加。3段奶粉：注重骨骼和牙齿生长，适合1岁以上宝宝的3段配方奶粉需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛黄酸，钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝贝获得充足均衡的营养。德国2段婴幼儿奶粉冲调方法
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