李德美在ProWine China期间又主持了一场“世界的马瑟兰”大师班,品鉴了来自中国、法国、意大利、阿根廷等国家和地区的10款马瑟兰葡萄酒;12月,面对40余位贺兰山东麓的酿酒师,李德美又一次分享了马瑟兰的专题报告……不同的场合,不同的受众,却有着一个相同的主题——马瑟兰。我们有理由相信,未来马瑟兰在中国,会有更美好的前景!毕竟我们的产业还很年轻,我们的产区还很年轻,我们的葡萄树还很年轻……极具潜力单品种,我们相信,还会有更多!在很多人眼里,马瑟兰葡萄酒果香好,单宁适中,非常适合中国人的口味,与多样化的中餐可完美搭配。重庆庄主珍藏华昊马瑟兰
马瑟兰那丰富馥郁的风味,饱满集中的口感,让它极具魅力,将带给我们更多神奇而又崭新的中国葡萄酒体验。所以,马瑟兰必将成为中国葡萄酒的明日之星,它将让中国葡萄酒快速走上顶峰时期。中国酒业协会已连续举办三届中国·国际马瑟兰葡萄酒大赛,明显推进了中国马瑟兰的进一步发展。马瑟兰作为中国葡萄酒的名片,逐渐成为行业共识。近些年国内的研究主要集中在马瑟兰的果实品质、植物特性、酿造特性和品牌建设、产区特性或绿色高效栽培上。华昊马瑟兰也将更好品质的酒带给大家。重庆庄主珍藏华昊马瑟兰华昊酒庄作为宁夏贺兰山东麓产区的一家精品小酒庄,致力于打造中国精品马瑟兰。
曾推动马瑟兰在中国种植,而后又致力于马瑟兰推广的李德美有一个巧妙而形象的比喻:“姥姥包办婚姻,找了个门当户对的,期望利用母亲的美貌,父亲的聪颖,得到一个英俊、聪颖而健壮的后代”。李德美认为,马瑟兰是近代人工培育葡萄品种的一个重要成就,因其拥有非常优异的性状,“穗大颗粒小,抗病。穗大抗病可以获得好的产量和质量的葡萄,颗粒小使得酿酒的时候更多的葡萄皮,可以得到浓郁丰富的风味,更深的颜色,更多的优越果皮单宁。马瑟兰中晚成熟,有效对抗,螨虫,灰霉病和落果病,果实穗大颗粒小,酿出的酒芳香浓郁,颜色深重,单宁柔顺,陈年潜力优越”。
2019中国国际马瑟兰葡萄酒大赛金奖;第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会金奖;第十五届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛金奖;2021中国国际葡萄酒·马瑟兰大赛金奖CIWC中国(宁夏)国际葡萄酒大赛金奖;IWGC2021国际酒类(中国)大奖赛金奖
华昊马瑟兰作为华昊酒庄的奢藏级产品,手采粒粒精选马瑟兰酿制。酒体颜色亮丽,香气从花香到樱桃、黑李子,经过橡木桶的熟化,演变成融合黑咖啡、黑巧克力等烘焙类香气;酒体口感醇厚,层次丰富,余韵悠长。 中国酒业协会已连续举办三届中国·国际马瑟兰葡萄酒大赛,明显推进了中国马瑟兰的进一步发展。
马瑟兰(Marselan),酿酒葡萄品种,由赤霞珠和黑歌海娜杂交而成,粒小,适宜在夏季气候干旱炎热的地方生长,该品种酿制的葡萄酒通常具有深浓的颜色和丰富的风味。2001年从法国引进到中国,因其高质且高产、对生长环境不挑剔,高潜力,被誉为中国葡萄酒品种的“明日之星”,寄予厚望。马瑟兰在中国产区表现非常好,在国际上拿奖拿到手软。华昊酒庄于2014年开始种植马瑟兰,是贺兰山东麓产区首批种植马瑟兰且种植面积极大的酒庄之一。华昊酒庄向来重视葡萄酒的品质,致力于马瑟兰优越产品的酿造。江苏华昊马瑟兰好选择
华昊马瑟兰作为华昊酒庄的奢藏级产品,手采粒粒精选马瑟兰酿制,酒体口感醇厚,层次丰富,余韵悠长。重庆庄主珍藏华昊马瑟兰
近年来,华昊酒庄的马瑟兰干红葡萄酒,多次荣登中国优越葡萄酒挑战赛金奖榜,当华昊酒庄推出马瑟兰桃红酒时,实在按捺不住内心的好奇,只有先尝为快!这是一款半甜型的葡萄酒,草莓、水蜜桃的香气,新鲜清透,口感爽净,甜感明显,是一款简单又讨喜的酒,极适合居家饮用。酒冰到合适的温度,佐以这道沙拉,酸酸甜甜,爽口爽心。华昊酒庄从来不会让人失望!一款特别的酒,总会让我们对酿酒师生出很多崇拜之情,比如华昊的马瑟兰,做成干酒,浑厚饱满,做成桃红,柔顺清爽。到底是酿酒师的水平太高还是这个马瑟兰葡萄原本就是百变金刚?无论如何,都应该向那些有思想的酿酒师们致敬!重庆庄主珍藏华昊马瑟兰