海参酶解冻干粉是采用3年以上的鲜活海参做原料,为了保留海参的活性成分,海参捕捞上来后立即进行宰杀。在宰杀时,把海参肉体和海参肠卵洗净后分开放置待用,以往海参肠卵这一部分都被扔掉了,所以大家在餐桌上和生活中很难吃到海参肠卵。其实海参肠、卵高含海参皂苷、海参多糖等丰富的营养成分。海参的全部成分都有了,将以上成分搅拌混合均匀以后,形成海参酶解液,然后放到冻干机内进行冻干。冻干机基本保留了海参酶的生物活性。海参冻干粉关键技术去除重金属,把海参当中的重金属去掉,让海参食用起来更安全。肇庆海参原浆冻干粉厂家
海参冻干粉是在无菌环境下采用低温冷冻干燥技术和超微粉碎技术,把净海参急速冷冻干燥后进行超微粉碎,然后制成的“超细海参粉”。海参经过冷冻干燥和磨粉制成的海参冻干粉。有良好的流动性,呈灰褐色,具有特有腥味,无霉变等异味,无杂物。【工艺流程】海参—一>净选-→>清水浸泡一一去除内脏一一去除泥沙杂质一一清水放养——可食用净海参—一低温冷冻干燥一一超微粉碎——过筛—一-包浆一—辐射灭菌一一质量检验一一成品“海参冻干粉”。海参冻干粉有效保护了海参有效成份的稳定性。如蛋白质类等不会发生变性和丢失其生物活性。海参冻干粉在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变,加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。制品经过冻干后水份含里非常低,使制品的稳定性提高,受污染的机会减小,这不仅方便了运输,还延长了保存期限。中山冻干粉多少钱一瓶海参酶解冻干粉开盖即冲即喝,省去了传统海参需要蒸煮泡发等过程。
海参酶解冻干粉是采用3年以上的鲜活海参做原料,为了保留海参的活性成分,海参捕捞上来后立即进行宰杀。在宰杀时,把海参肉体和海参肠卵洗净后分开放置待用,以往海参肠卵这一部分都被扔掉了,所以大家在餐桌上和生活中很难吃到海参肠卵。其实海参肠、卵高含海参皂苷、海参多糖等丰富的营养成分。冻干技术到目前为止已有百年左右的历史,较早是应用在保存疫苗和血清方面,而应用到食品则是近些年的事情。冷冻干燥目前在医药工业,科研和食品加工也得到了普遍的应用。
采用低温冷冻干燥技术和超微粉碎技术,把纯净的野生海参冷冻干燥后进行超微粉碎,后制成的“超细海参粉”,使海参的成分基本保留不变,同时粉末细度极高,更有利于海参活性成分的吸收和利用,产品功效比其他的海参粉更好。天然野生海参与人工养殖海参相比,有如野生人参比较种植人参,其质量和价值的差别显而易见!主要表现为天然野生海参的“海参皂苷(海参素)”的含量相对较高,药用价值也相对更高。成份:海参粘多糖(酸性粘多糖)、海参皂苷(海参素)、海参胶原蛋白、海参多肽、18种氨基酸、牛磺酸等,还有大量人体所需的硒、锌、钙、锰、磷、铁等微量和常量有益元素。海参酶解冻干粉的成功研发,颠覆了海参的传统吃法。
海参冻干粉材料:野生的海参由于野外生长,海水深,没有固定的饵料,多生长为三五年,且日照时间长,海参的颜色深灰色、肉厚皮薄;而圈养的海参,需要定时定量的喂养饵料,海参生长快,大多一两年就可以长成出售的体形,颜色大多暗黄、鲜艳,皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整,海参外皮不会被划伤;圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时,深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内,容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间,不大好捕捞,必须要用专属的工具,快速的铲抢才能拿到,这样容易碰伤海参。将海参冰状原浆里面的水分抽走,形成固体的结晶体,这种固形结晶体就是海参酶解冻干粉。中山冻干粉多少钱一瓶
海参冻干粉食用简单、开盖即冲即喝,携带方便、随手放在手提袋、皮包、口袋里都可以。肇庆海参原浆冻干粉厂家
海参酶解冻干粉运用了酶解控制技术、低温萃取技术和低温超微粉碎技术,运用高科技手段,模拟人的肠胃消化过程,将海参复杂分子链合理断裂,完全释放海参多糖,科学加工,让海参内的营养物质不流失,经过这一些列科学方法加工出来的FD海参酶解冻干粉,比传统吃法下的海参,营养利用率更高,吸收更快。海参酶解冻干粉的原料海参是珍贵的海参,生长周期长,营养价值高,生活在水域13到15米左右,此处海域岩石多,水温适宜,且无淡水注入,这里的海参背面隆起的圆锥体肉刺较为突出,故称为刺参。海参酶解冻干粉所采用的原料都是生长周期在三年以上的海刺参。肇庆海参原浆冻干粉厂家
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