蓝莓精深加工不仅能够赋予蓝莓更多的使用价值,也是一个高附加值的产业。目前,世界各地的蓝莓精深加工企业正在迅速发展。据市场研究报告显示,全球蓝莓精深加工市场规模正在不断扩大,预计到2027年,市场规模将达到100亿美元以上。因此,蓝莓精深加工的发展前景广阔。总之,蓝莓精深加工是赋予蓝莓更多使用价值的一种方式,其发展前景广阔。采用适当的工艺流程对蓝莓进行精深加工,可以提取蓝莓中的有效成分,并增加其保存期,同时也为农村经济发展提供了新的机遇。湛江的气候条件非常适合蓝莓的生长,使得这里的蓝莓口感鲜美。北京绿色澄江蓝莓售后服务
在澄江市宇晨蓝莓种植专业合作社种植基地,一簇簇披着白霜的蓝莓散发出阵阵诱人的清香。种植户李杰曾是一名普通的农民,曾在建筑工地务工。看到蓝莓产业的发展前景后,于2019年开始种植蓝莓。经过3年的摸索,他成功掌握了一套成熟的蓝莓种植技术,现种有蓝莓30亩,平均亩产在1000公斤以上。2021年,基地每亩实现毛收入5万元,他成立的宇晨蓝莓种植专业合作社还带动就业1100多人次。目前,澄江市共有蓝莓大中小种植企业16家,蓝莓加工企业1家,蓝莓种植专业合作社15个,基地和种植户170户,共种植蓝莓1.1万亩。健康澄江蓝莓湛江蓝莓的口感鲜美,甜而不腻,酸而不涩,非常符合现代人的口味需求。
“澄江蓝莓5.0版标配是指全基质栽培、水肥一体化、尾水尾液全收集处理后循环利用,做到零污染零排放,以及采取数字化栽培、智能化管理等现代化栽培技术和管理手段。”绿康农业万海社区农业种植基地负责人许春说。澄江蓝莓产业发展到如今的5.0版,其原因、条件和过程值得探究与回溯。在保护抚仙湖治理农业面源污染和调整农业产业结构促农增收的推动下,2004年,澄江从江苏省中国农业科学院植物研究所引进兔眼类灿烂蓝莓品种,在龙街街道左所社区试种3亩,历经20年发展,产业规模达到现在的1.2万余亩,成为澄江聚力打造“一县一业”的主导产业。
云南省气候具有昼夜温差大、日照时间长等特点,满足蓝莓生长所需要的低温条件,且大部分地区土壤酸碱度适宜于市场常见蓝莓品种的栽培。云南省所生产的蓝莓品质上乘,吸引了众多国际品牌入驻投资,诸多常绿蓝莓优良品种的引进填补了全年蓝莓产业空档期,推动云南蓝莓进入设施基质栽培3.0时代。蓝莓品质主要取决于三个重要因素,品种、栽培技术以及气候条件。云南省农业科学院组建创新团队引进了30多个蓝莓品种,先后筛选出10余个品种,在曲靖市、昭通市、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、保山市等地大规模种植。创新团队对云南省本土野生蓝莓资源开展精细鉴定和特异性资源创新利用,培育1万余株杂交实生苗,并建立起蓝莓高效繁育技术体系,获得“一种快速培育蓝莓早期定型组培商品苗的方法”,研制了云南地方标准“蓝莓组培苗生产技术规程”。如今,云南省澄江市蓝莓种植面积达到1.2万亩,种植户230多户,质量种苗及服务让更多农户靠蓝莓种植走上致富道路。湛江蓝莓的种植基地周边交通便利,便于蓝莓的运输和销售。
据澄江绿瑾农业发展有限公司负责人岳国兵介绍,今年自己的新老基地共计种植蓝莓1078亩,每亩产量可达1.5吨,市场价差不多在100多元一公斤。基地可以不断吸纳周边社区村民就业,长达4个月的采摘期可拉动灵活就业人数达14.4万人次。“经过近20年的发展,澄江蓝莓由原来的陆地栽培到现在的水肥一体化,通过设施化、规模化、产业化发展,实现了一个迭代升级,已成为云南省的种植中心、种苗中心、鲜果中心和技术研发中心。下一步的澄江,将立足现在的蓝莓种植,做好区域品牌打造,提升产业附加值。”澄江市农业农村局种植股股长陈春说。湛江蓝莓的果皮色泽鲜亮,果肉紧实多汁,口感好。浙江当地澄江蓝莓营养
湛江蓝莓的果实中富含多种有益健康的营养成分,如维生素C、花青素等。北京绿色澄江蓝莓售后服务
澄江蓝莓产业历经20年发展,从1.0版进阶为5.0版,一靠底线思维清晰,二靠规划,三靠政策,四靠科技,五靠“敢闯敢试、敢为人先”的精神,才一步步推动蓝莓产业走上高质量绿色发展之路。目前,澄江蓝莓已通过线上、线下建立了以北京、上海、深圳、广州、成都、重庆等23个城市为重要销售点,覆盖全国的销售网络,并开始出口东南亚。种植技术集成、品牌打造也进入全新时期。截至2023年底,澄江市共创建现代蓝莓种植基地71个,蓝莓种植面积达1.2万余亩,实现总产值9.26亿元,解决本地2400人的长年就业、21.6万人次的季节性就业。实现了经济效益、环保效益和社会效益齐丰收,为促进农民增收和维护农村社会和谐稳定作出了较大贡献。北京绿色澄江蓝莓售后服务