生长环境,荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。夏日广西荔枝,红透半边天,让你的味蕾尽享这清甜可口的水果盛宴。广西哪些广西荔枝供应链
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”当前,广西荔枝正迎来甜蜜上市季。作为岭南人,哪个品种的荔枝比较好吃?为进一步加快广西荔枝品种培优、品质提升、品牌打造,广西“好种好品”擂台赛组委会在全区组织开展了“好吃荔枝”评选活动,6月30日举行鉴品推荐会,推荐会上发布了2022年广西“好种好品”擂台赛“好吃荔枝”获奖名单,并颁发获奖牌匾。大会评选出金奖荔枝7种、银奖荔枝13种。当天灵山县农业科学研究所、玉林市农科院等单位企业选送的桂味、鸡嘴荔、越州红等品种荣获金奖。广西怎么吃广西荔枝销售方法广西荔枝甜如蜜,口感鲜美,让你忍不住想多吃几颗。
珠海斗门是荔枝产地里以特别品种闻名的地方。有名的“御金球”,以前叫做胭脂红,因为每到六月这种果子挂满枝梢,颜色鲜红,仿佛妃子面上的胭脂。果肉尤其嫩滑,多吃不腻,若是一个荔枝爱好者,这种略小众的荔枝品种,确是不可错过了。除此之外,还有被称为“岭南仙品”的东莞荔枝“莞荔”,从2006年起就是国家质检总局批准为“地理标志产品”的深圳南山荔枝……广东真的是爱吃荔枝的人不得不去的地方了,几乎处处都栽种荔枝,面对着这么多鲜美独特的果子,不亲自到荔枝树下去看一看,怎么能满足真爱荔枝的心呢?
营养含量荔枝荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,调气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。种子入药,可治心气痛:花富含蜜腺,是很好的蜜源植物。广西荔枝飘香,鲜美多汁,让你一吃就停不下来。
荔枝的食用方法多种多样,以下是一些常见的食用方法:直接食用:荔枝是一种可以直接食用的水果,剥去外壳和内部的种子,即可品尝到鲜美的果肉。荔枝特饮:将荔枝剥皮,与柠檬片一同放入杯子中,然后倒入雪碧,插上薄荷叶,就可以制作出一款清爽的柠檬荔枝特饮。荔枝酸奶冻:将荔枝去壳去核,将荔枝肉放入破壁料理机中,加入酸奶,打成汁后冷藏。这样的荔枝酸奶冻口感丰富,既有荔枝的甜美,又有酸奶的醇厚。荔枝炒虾仁:荔枝去皮去核,与虾仁一同炒制,加入适量的调味料,如盐、糖、番茄酱等,炒出的荔枝炒虾仁鲜美可口,营养丰富。荔枝杨梅饮:将荔枝和杨梅一同泡水,加入适量的冰糖和柠檬片,冷藏后即可饮用。这款饮品酸甜可口,非常适合夏天饮用。荔枝酒:荔枝剥皮去核后,放入干净、无油无水的大瓶子中,加入冰糖和白酒,密封后放置在阴凉处(或冷藏)泡制3个月左右,即可制成荔枝酒。豆沙冻荔枝:将荔枝去皮去核,酿入豆沙,放入冰箱冷冻层冷冻,可以保存一个月。这样的豆沙冻荔枝口感独特,甜而不腻。荔枝西瓜爽:将荔枝和西瓜分别处理好后,放入杯子中,加入适量的冰块或冰水,插上薄荷叶和柠檬片,即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。广西荔枝甜润可口,让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉。广西哪些广西荔枝供应链
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钦北荔枝果实中等以上,果皮红色为主,果肉蜡白色,味甜,有香味。荔枝果肉①黑叶荔枝:果实歪心形,果顶钝圆而斜,果中等大,果肉蜡白色,肉厚,肉质软滑细致,果汁中等多,风味清甜,微香。②钦州红荔(也称南局红):果实近圆形,果大,果色鲜红,龟裂片较大、平滑,排列较整齐,果肉厚、蜡白色、半透明、味清甜、质爽脆、核中等。③贵妃红荔:果实心形,果顶钝圆,果型大,果皮鲜红色、皮较厚,果肉厚、蜡白色半透明、味甜、香气中等,醮核率42%~47%。④桂味荔枝:果圆球形或近圆球形,中等大,果皮淡红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥状,裂片峰尖锐,果肉蜡白色,肉质爽脆细嫩、清甜、有桂花味而得名,核小,醮核率70%以上。广西哪些广西荔枝供应链