笋干就是由竹笋制成的，那么吃笋干的话是否和吃竹笋一样呢？笋干的营养价值和效果有哪些呢？本期我们来一起介绍下吧！笋干笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之效果。可增进食欲、防积食、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎绿色**食品。笋干的效果笋干含大量的膳食纤维笋干中含有大量的膳食纤维，在进食笋干之后膳食纤维会在胃内吸收水分，膨胀，使人具有饱腹感，减少人对其他食物的食用，尤其是脂肪类食物，其次，膳食纤维还能促进胃肠道蠕动，促进粪便的排除，对积食等症状也有一定的修养效果。笋干含植物蛋白笋干中含有植物蛋白，这也是为啥笋干在吃的时候给人一种微微的清香，具有开胃的效果，在食用笋干制成的菜肴时会增强人的食欲，因此，笋干被用来修养不好消化，食欲不振以及厌食症等。笋干钙、磷含量高笋干在干制过程中并没有添加任何的化学添加剂，也就是说笋干中的很多成分别没有因为加工而流失，尤其是矿物质钙磷，笋类食物中矿物质的含量比较高。品味“笋珍记”，让每一次咀嚼都充满对大自然的敬畏与感激。特色农村电商休闲食品笋干
但是由于生笋中含有很高的草酸，影响了钙磷的吸收，笋干中草酸的含量却很低，钙磷能得到很好的吸收，是补钙的良好食物。笋干含有较多的铁笋干中铁的含量也比较高，并且笋干中还含有部分的维生素B1，这两种成分对体内血红细胞的形成都具有促进作用，因此，食用笋干有一定的补铁，补充能量的效果。笋干的营养价值：含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。笋干含有多种维生素和纤维素，具有防防护、抗防护作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减轻体重的佳品。中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等效果，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止积食的功能，对防肠防护及单纯性肥胖有一定的益处。食用笋干的注意事项1.笋干经过干制，因此，在烹饪笋干时一定要保证笋干的充分的泡发，比较好提前1~2天温水泡发，再高温煮两个小时，避免笋干泡发不够，影响食欲和消化。2.笋干中的性味甘寒，因此，脾胃虚寒的人应该少食，避免引起不适。购买农村电商休闲食品特点品尝“笋珍记”，让自然的清新与你的味蕾共舞。
在“笋珍记”的世界里，我们不**是一个食品品牌，更是一个传递正能量、弘扬社会价值观的平台。我们鼓励消费者关注社会问题，积极参与公益活动，共同营造一个更加美好、和谐的社会环境。我们相信，每个人的小小善举，都能汇聚成改变世界的力量。“笋珍记”，一个不断创新、追求***的品牌。我们深知，在这个日新月异的时代，只有不断创新、不断突破，才能保持品牌的活力与竞争力。因此，我们不断研发，探索新的产品口味与制作工艺，以满足消费者日益多样化的需求。同时，我们也注重提升服务用户体验，让“笋珍记”成为消费者心中值得信赖的品牌。走进“笋珍记”的创新世界，你会发现，我们不**关注产品的美味，更在探索如何将科技与自然相结合，创造出更加独特、有趣的产品体验。我们利用现代科技手段，如大数据分析、人工智能等，优化供应链管理，提升生产效率，同时也在探索如何将这些技术应用于产品创新中，为消费者带来更加惊喜的产品体验。
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笋干出烘房啦，烘好的笋干呈现出诱人的金黄色，干度好且均匀，外观看非常卫生无杂质，没有烟尘等异味，闻到的是自然的笋干淡淡的香，经过测算，空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，毛竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素，为**的保养蔬菜。烘架可以是不锈钢的，也可以自制，层与层之间留够间距，方便烘干时热风循环系统把热风均匀的带到烘架的每一层及每一个角落。每一片笋干都能均匀的排湿干燥。笋干摆好后，选取模式，烘干运行开始......广西小春笋烘干:立春后踩挖的小春笋，春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。但鲜春笋不宜过量食用，对于喜爱吃春笋的吃货们，吃烘干后的笋干会更好。烘干运行过程中，小笋干还没完全烘干，但可以看到短短几小时，已***不少啦，水分已去除50%，颜色由青绿转变为淡黄色，继续升温排湿，烘至笋干为金黄色，含水率为10%左右，即可。福建三明竹笋烘干：三明在福建的中部。“笋珍记”，让品质与美味成为你生活的常态。购买农村电商休闲食品利润
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