针对连锁烘焙店、茶楼、酒店后厨等B端客户的需求,广东省传稻食品有限公司提供预制半成品中秋节月饼系列,提供冷冻月饼胚、预制冷冻馅料、组装好未烘烤月饼三类产品,实现简单加工即可出品。冷冻月饼胚涵盖广式、苏式、酥皮等品类,门店只需解冻后烘烤15-20分钟,即可得到新鲜出炉的月饼,省去制皮、包馅等复杂工序。预制冷冻馅料如流心馅、莲蓉馅,采用液氮速冻锁鲜,解冻后可直接用于月饼制作,适配门店自制需求。组装好未烘烤月饼如冰皮月饼、流心月饼,解冻后即可销售或摆盘,无需后厨加工。依托公司冷链配送体系,半成品月饼从生产到送达全程保持低温,确保口感与新鲜度,同时通过HACCP食品安全认证,让客户无需担忧品质问题。针对不同客户,提供定制化半成品方案。目前,该系列已服务于众多酒店、品牌烘焙店、茶楼等B端客户,帮助其大幅提升后厨效率,降低人力成本。中秋节月饼采购时,建议关注厂家资质和产品质量,确保食品安全。上海企业定制中秋节月饼礼盒

广东省传稻食品有限公司研发系列低糖中秋节月饼,聚焦健康饮食趋势,通过工艺创新与原料优化,在保留传统风味的同时降低糖分,适配养生人群、高级酒店、健身机构及注重健康的企业。公司采用“双低策略”:一是原料低糖,选用海藻糖、木糖醇替代部分蔗糖,甜度降低30%以上。二是工艺控糖,馅料采用“低温慢炒”工艺,减少糖分添加仍能保持细腻口感。系列涵盖低糖广式月饼,低糖白莲蓉、低糖豆沙馅料、低糖苏式月饼,低糖芋泥酥皮馅料、低糖流心月饼,低糖奶黄流心馅料等,其中低糖白莲蓉月饼选用湖南湘潭莲子,去除莲芯减少苦涩,搭配低糖糖浆,甜而不腻。低糖流心月饼采用脱脂淡奶油调配流心,降低热量。针对B端客户,公司可为酒店设计低糖中秋礼盒,为企业福利采购提供团购选项。凭借多项低糖馅料研发与ISO9001质量管理体系认证,传稻低糖月饼已通过第三方检测,成为健康中秋的主流选择。重庆广式中秋节月饼OEM工厂传稻中秋节月饼价格合理,品质优良,是中秋节家庭聚会和朋友分享的理想选择。

作为希尔顿酒店、中国大酒店、花田园酒店等五星级酒店的长期合作伙伴,广东省传稻食品有限公司为酒店打造专属酒店中秋节月饼解决方案,契合酒店“品质、定制化、品牌联名”的需求。公司提供三大服务:一是口味定制,研发酒店专属馅料,由专业研发团队把控口味,确保与酒店餐饮定位匹配。二是礼盒与场景定制,联合酒店设计团队打造高级礼盒,同时提供月饼摆盘方案。三是供应链支持,依托40000㎡生产基地与冷链配送体系,确保月饼按时、按质送达酒店,支持小批量补单。过往合作案例中,为希尔顿酒店定制的“云端流心月饼礼盒、为中国大酒店定制的“广式经典月饼礼盒”均成为中秋爆款,同时公司还为酒店提供OEM代工服务,帮助酒店打造自有月饼品牌,提升餐饮板块营收。
企业定制中秋节月饼具有专属特色,能够体现企业的文化和形象。大型企业、金融机构等企业福利与礼品采购商会定制独特的月饼礼盒作为员工福利或客户礼品。定制的月饼可以在馅料、包装、造型等方面进行个性化设计。比如,选择企业专属的馅料口味,或者在包装上印上企业的标志和宣传语。对于企业来说,定制中秋节月饼不仅是一种节日福利,更是一种企业文化的传播方式。而且,定制月饼礼盒也能体现企业对员工和客户的关怀。通过定制专属的中秋节月饼,企业能够增强员工的归属感和客户的忠诚度。传稻的网红流心月饼,让这个中秋节更加甜蜜难忘。

中秋节月饼冷链配送,关键是保障产品在运输过程中的新鲜度和品质。配送前要做好产品预处理,采用密封包装防止串味,搭配冰袋或干冰维持低温环境,不同品类月饼需根据特性设定合适的配送温度,比如冰皮月饼需全程保持-5℃以下,传统广式月饼可在0-5℃环境下配送。配送过程中要实时监控温度,通过智能温控设备记录运输全程的温度变化,确保符合冷链标准。配送时效也很关键,尽量缩短运输时间,优先选择直达物流,减少中转环节对月饼品质的影响。配送完成后,需提醒收货方及时验收,检查包装是否完好、产品是否有变质情况。广东省传稻食品有限公司拥有专业的月饼冷链配送团队,配备智能温控设备,可根据月饼品类设定配送温度,选择直达物流缩短时效,支持全程温度监控,确保送达时产品新鲜如初。酒店中秋节月饼往往选用高级食材,制作精良,适合作为馈赠佳品。上海企业定制中秋节月饼礼盒
茶楼中秋节月饼注重选材与工艺,力求在传统基础上有所创新。上海企业定制中秋节月饼礼盒
挑选中秋节月饼生产厂家,要重点关注产能规模、品控体系、产品适配性三个维度。产能上,需看厂家是否有足够大的生产基地和自动化设备,能否应对中秋旺季的批量订单,避免出现交货延迟。品控方面,优先选择通过国际食品安全认证的厂家,从原料采购到成品出厂的全流程检测机制是品质保障的关键。产品适配性则要考虑厂家是否能覆盖所需品类,比如传统广式、苏式,或是创新流心、冰皮等。厂家的研发能力也很重要,能否根据市场趋势推出符合消费者需求的产品。广东省传稻食品有限公司是深耕烘焙行业三十余年的月饼生产厂家,拥有占地40亩的清远生产基地,配置全自动馅料生产设备与液氮速冻车间,通过BRCGS、ISO22000等多项认证,可生产广式、苏式、流心等多品类月饼,还能提供OEM代工、礼盒定制等服务,适配B端各类客户的合作需求。上海企业定制中秋节月饼礼盒
广东省传稻食品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在广东省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同广东省传稻食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!
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