由于在厨房规划设计时，只考虑占据空间位置的设备问题，图纸上也只能画出厨房设备图示。所以以下重点介绍占据空间的设备、机械、电器。但是从加深设计细节的角度，也为便于组建厨房的管理人员参考，在介绍厨房设备的同时，也把用具的类别加以介绍。
有能耗的厨房设备，也有按能源分类的方法分为：煤 、炭 、电、 煤气 、液化气、油、天然气、蒸汽。
从设备用具功能划分
烹调设备： 炒菜灶、大锅灶、炖灶、炖鱼台、低汤灶、煲仔炉、翻转炉、自动炒锅。 浙江商用不锈钢厨房设备加工
从实际出发，特别是开放式厨房多种配合使用的设备要注意设备的高度要尽量一致
有平开门突出物，外接管线的设备，根据设备占用位置的尺寸，预留足够的空间
电气指标
用电设备，部件都有电压，电流，功率，转速，频率等技术指标的铭牌标注，要了解厨房现有电压、总容量是否能满足厨房设备和相关指标的要求。
热力指标：
根据厨房的现有的油、煤气、液化气、电力、蒸汽等能源以及容量，选配满足工艺需要的厨房设备并注意以下几点：1
厨房能源的容量 能耗指示 热量温度指示 储热量 江苏商用厨房用不锈钢设备工程
厨房机械类设备：
挤压类设备：压面机，榨汁机、面条机、开酥机
切削类设备：切菜机、刨片机、切肉机、刨冰机
洗涤类设备：洗菜机、洗米机、土豆去皮机
粉碎类设备：豆浆机、咖啡机、食品粉碎机、碎冰机、食物垃圾粉碎机
成型类设备：饺子机，馒头机、包子机
厨房电器类设备
炊具：电饭锅 、电饭煲
炉具：高频电磁灶、微波炉、微波烤箱。
加温类设备：开水机、消毒柜、暖碟柜
净化类设备：净水机，饮水机
冰制设备：冰激凌机，甜筒机
上海先雨节能科技有限公司 主营：商用厨房设计 厨房设备供应 厨房设备安装 售后服务维保，欢迎来电咨询
蒸煮类设备分为：蒸饭柜，海鲜蒸柜，煮面炉，夹层锅、蒸煮灶 、蒸屉 米饭生产线
煎烤设备分类：电饼铛、烤箱、扒炉、铁板烧、烧烤炉、烤鸭炉、电炸锅、吊饼炉、披萨炉、连续榨油机。
制冷设备：冰柜、制冰机、冷藏柜、保鲜柜、冰台、风幕柜、果品保鲜柜。
调理设备：工作台、拉门工作台、调料台、面案、保鲜工作台、暖碟工作台。
洗涤设备：水池、沥水台、污碟台，洗涤槽、洗涤盘、洗碗机、化冻池
消毒设备：电子消毒柜、风幕消毒柜、刀板消毒柜、蒸汽消毒柜。
厨房设备的技术指标：
由于厨房设备的种类繁多，同类的设备技术指标相差很大，设计时选择设备必须了解设备的各项技术指标，特别是关键性参数指标。必须满足需要。设计较大的厨房，根据技术要求，对选用的设备清单要核实相关技术参数，以防出现差错，在档次与质量方面也要有所了解，才能优化设备选择。以下几项技术指标就是选择设备需要考虑的问题，但是不同的设备有不同的重点，要抓住重点指标。
1外形尺寸
厨房设备的外形尺寸就是厨房设备的长、宽、高，非方形设备，如圆形的外径或者其他形状的设备，从设备占用位置的长、宽、高尺寸确认。预留足够的空间。 福建厨房用不锈钢设备工程
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随着中国经济进入“新常态”后，也进入了低速增长期。尽管如此，我国销售行业仍具有发展潜力，***产品依旧发展前景巨大。可持续性是全球经济发展的主流趋势，关系民生的[ "节能燃气设备", "不锈钢厨房设备", "快餐保温调理设备", "厨房通风排烟设备" ]产业也不例外。从农场到零售端、从餐桌到垃圾桶、从原料到包装……可持续发展的定义正覆盖着整个产品生命周期。不少企业近几年服务型一直较为稳健，基本面和业绩持续向好，行业产品经过前几年高速增长后，增速正常回落，但动销节奏和消费者品牌认知明显提升，未来两年公司继续采用跟随战略，产品长期价格空间大。通过先期厨房规划设计 厨房设备的供应和安装 售后维保。节能燃气设备 炉灶 蒸箱 蒸汽机等 厨房不锈钢排风设备 排风管道安装 厨房洗刷调理类设备 消毒设备 制冷设备 快餐保温设备 厨房油烟净化设备 煤气管道安装 燃气泄漏检测装置的销售和安装等高发展成因分析来看：中产阶级扩大、城镇化深入、人口回流、低线城市可供消费收入不断上升均是成因，并且消费差距的缩小也是主要因素。浙江商用不锈钢厨房设备加工
上海先雨节能科技有限公司始建于2016-01-18 00:00:00，坐落于沪青平公路9565号1幢2层T区229室，现有员工5~10人余人。在上海先雨厨具近多年发展历史，公司旗下现有品牌先雨厨具等。我公司拥有强大的技术实力，多年来一直专注于先期厨房规划设计 厨房设备的供应和安装 售后维保。节能燃气设备 炉灶 蒸箱 蒸汽机等 厨房不锈钢排风设备 排风管道安装 厨房洗刷调理类设备 消毒设备 制冷设备 快餐保温设备 厨房油烟净化设备 煤气管道安装 燃气泄漏检测装置的销售和安装等的发展和创新，打造高指标产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "节能燃气设备", "不锈钢厨房设备", "快餐保温调理设备", "厨房通风排烟设备" ]。
