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    花生的热量是比较高的，每100克的花生所含有的热量大约为298大卡，这比我们吃的大米饭所含有的热量要高出很多。而且很多人在吃花生的时候，总是喜欢将花生米放到锅中油炸一下，制作成炸花生米，然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。所以如果大家平时是比较喜欢吃油炸花生米的话，经常吃肯定是会导致我们的身体发胖的。适当的吃花生对健康是非常有利的，但是这并不意味着吃花生越多越好。凡是都有一个度，如果超过了这个度，对健康就非常不利了。所以有研究发现，每天食用的花生的量在十三粒是**基本的标准，如果每天食用，并且长期坚持下来的话，是可以起到益寿的好处的。 花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，山东生长比较好。四川湿煮花生推荐供应商

    花生产地为巴西，产于巴西及巴拉圭。在中国，山东生长比较好。现世界各地较广的栽培。文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。据Brukill记载（），哥伦布在1492年发现美洲，不久，西班牙派出Oviedo到海地任管理资源长官，Ovido于1513-1524年在海地。他记载在当时印第安人园圃中已大量种植花生。林奈的植物种志（1753）记载，花生产地为巴西、秘鲁Hutchinson（EvolutionandPhylogenyofFloweringPlants,1964）记载花生原产于热带美洲。美洲**早的古籍《巴西志》里，就有关于花生植株形态的描述。考古学家在秘鲁利马北部安孔镇的古墓里，曾发掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。古代印第安人把花生叫“安胡克”，印第安人把花生作为农作物种植，已有很久历史了。公元1492年哥伦布发现新大陆后，早期的航海家把花生荚果从南美洲带到西班牙，把它作为珍奇的食品。 新疆奶香花生推荐比较好不在冬天深耕，但迫于倒不开茬口还要种植花生。

    晚清、民国时，山东是中国**重要的花生生产和出口省份，出口日本和西欧。农民得利远超种粮，花生从此成为山东重要的经济作物，但花生不能连作，否则第1年产量会下降10%，第三年会下降30%，而红薯与花生轮作效果较好，两者对土壤、肥料要求都不太多，生长期亦近似，趁此机会，红薯也走进了千家万户。这一轮热潮直到1932年世界经济危机、花生出口滑坡为止。对于东西方，花生的首要意义在于油料，在中国更是如此。中国是世界种植花生第1大国，种植面积达7500多万亩，产量达1700万吨，占世界总产量约40%，占全国油料作物总产（不含大豆）近50%，其种植业产值达1200亿元，居全国农作物（水稻、小麦、玉米之后）的第四位。中国各省普遍种植花生，其中产花生**多的，是河南、山东、吉林等省。2018年全国花生比较高单产纪录诞生在山东临沂莒南县，亩产高达。

    花生的吃法很多。西班牙人在美洲发现花生的第1个妙处，是替代松子、杏仁、核桃等其他传统坚果用来做烩饭。花生**普遍的还是直接用作零食。大多是直接炒、炸或者煮熟，再调味成甜、咸、麻辣、五香等味，或者碾碎，用于各种烘焙或冰淇淋中。经典的花生牛轧糖，其实是音译不是意译。轧有三种读音，倾轧［yà］，轧［zhá］钢，牛轧［gá］糖，只有在牛轧［gá］糖这里念［gá］。“牛轧糖”是一种法国糖果，意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。英文单词nougat发音是['nuːgɑː;'nʌgət]。所以用“轧”来标记“gat”，这里用的读音应该是［gá］。牛轧糖**早由上海生产，吴语“轧”只读［gá］，故“牛轧”**早定名时就读［gá］。鱼皮花生，源自日本，因为外皮本身含有鱼皮胶，所以叫鱼皮花生。20世纪20年代，鱼皮花生在厦门仿制出售，以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。在西方，吐司片+花生酱这种普遍直接的吃法，导致了花生过敏现象严重。在英国，每年大约有10个人因为对花生的过敏反应死亡。花生过敏的症状包括：血压降低、面部和喉咙肿胀，这些都会阻碍呼吸，从而导致休克。在东方，花生酱也被直接用在沙县小吃拌面中，不过中国人花生过敏现象较少。 实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

    花生是我们日常生活中比较常见的一种东西，可以用它来做成各种食物，比如说可以用醋泡花生做成老醋花生，就是一种非常利口的开胃小菜。再比如说可以用水煮花生，这样煮出来的花生也特别的香甜可口，那么其实我们都知道花生对人体具有非常好的功效，尤其是生花生更是如此，那么就让我们一起来看一下吃生花生都有哪些好处。首先让我们一起来了解一下花生，花生有很多别名，比如说在古代称花生为长生果，成寿果等，这就说明花生在古代人的心中是一种营养价值非常高的食物，这其实是很正确的。因为花生有滋养补益，益寿的作用，那么接下来让我们具体来看一下花生的功效与作用。 花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。四川湿煮花生推荐供应商

按花生籽粒的大小分为大花生、中花生和小花生三大类型。四川湿煮花生推荐供应商

    盐水煮花生的绝妙，在于喝饱了盐水的花生仁。花生在盐水里，煮得湿湿的，花生仁变得滚圆绵软。大料熬制的盐水，又鲜又咸，透过皱巴的花生壳，将内里的花生仁完全包裹。吃起来软熟，满口香甜，却又丝毫不腻。蔡澜先生讲，绍兴的盐水花生，唯咸亨酒家比较好。不知当年在咸丰酒家那个小江湖，除茴香豆外，孔乙己有没有来过几颗盐水花生。油炸花生米，大约是去壳花生最常见的形态。大漠黄沙的浪子，身边的标配多数是一壶酒。浪子嘛，一般都比较贫穷，没有过多的能力置办满桌的下酒菜。这个时候，一盘油香润亮的油炸花生米，足以给天涯浪子挽回尊严。去壳的花生米，在热油里一滚，待花生本身的油香味飘出，撒上一把盐，就能盛盘上桌。齿颊开合间，油炸花生米的浓香，温吞地中和了酒味的辛辣。一壶酒、一碟花生米，颇有些「江湖夜雨十年灯」的寂寥感。对于山西人而言，对某种食材比较高的礼遇，是和老陈醋携手相伴。油炸后的花生米，和陈醋缠绵共舞后，酥香的味道搭上老醋的酸甜，解腻又清爽。大多时候，一杯白酒、一碟老醋花生，就足以让旅居在外的山西人，得到些许的慰藉。 四川湿煮花生推荐供应商

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