***次全手工做鱼丸。说实话,味道还好,鲜美没的说但离想象中的QQ弹弹的口感还有些许距离据我家老头分析说“你一定偷懒,没有“玩命摔打那100下”老话怎么说的?“no佩恩,no给恩”,***适用你这号懒人!我承认,我不但没有玩命摔打一百下雄心万丈准备全手工diy的剁鱼肉工程也半道上改用料理机了都说手工剁的馅比机器搅的口感好因为绞肉机已经将肉中的纤维破坏掉道理很简单,你想啊,肉糜会有嚼头吗?有句比较经典的话说:不能让牙齿有**的美食是不完美的!好在自己家做的鱼丸真材实料、***放心,聊作安慰吧,嘿嘿~~【主料】草鱼一条(三斤左右)、猪肉馅3两【配料】葱末、姜末、鸡蛋一个、淀粉3、4勺【调料】盐一勺、白胡椒粉2勺、味精一勺【做法】1、草鱼一条,剔骨。(关于如何剔骨,戳这里有详细做法:我家妈妈爱吃的【私家炝锅鱼】12图解蝴蝶鱼片的片法)2、剔除鱼皮。3、切片。4、和葱姜一起,剁碎。5、将鱼肉细细剁成鱼蓉(后来我嫌麻烦,偷懒直接用料理机打的),纳入盆中,分次加水,加水、搅拌,再加水,再搅。如此大概3、4次,搅至鱼肉蓉呈稀浆状。6、调入一勺盐、两勺白胡椒粉、一个鸡蛋、3——4勺红薯淀粉、再来一些猪肉馅。7、使劲儿搅拌,记得朝一个方向。港式铁板炒饭欢迎您!大兴安岭烫饭加盟店
3991人收藏土豆丝饼土豆丝饼的做法大全3146人收藏扁豆焖面扁豆焖面的做法大全3068人收藏红薯饼红薯饼的做法大全2704人收藏焖面锅里放进喜欢的青菜炒一下,然后放入面条焖十几分钟,美味的焖面就做好啦!是不是很方便呢?2652人收藏菠菜手擀面菠菜手擀面的做法大全2327人收藏阳春面阳春面又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区***的汉族面食小吃,作为扬州的一大特色。2301人收藏打卤面打卤面是山西一带的传统面食。打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。2301人收藏红烧牛肉面红烧牛肉面的做法大全2236人收藏拌面夏日懒人食谱第二波~香喷喷的拌面来啦~还不快动手拌起来~2080人收藏玫瑰花卷玫瑰花卷的做法大全1950人收藏炸酱面炎热的夏天,大家肯定都不想在厨房久留。那么就来碗炸酱面吧!面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌上清爽的蔬菜,开饭喽~1781人收藏奶香馒头奶香馒头是一道简单美味的面点,馒头有弹性,口感不是淡而无味,稍微有一点点甜味,带点奶香,松软可口。1586人收藏凉面凉面君来了~这个夏天开启懒人快手模式。十分钟搞定一人餐!1040人收藏荷叶饼荷叶饼是河北承德市汉族传统面食。饼薄如纸。黑河番茄烫饭加盟电话烫饭可以让用餐者在体验美味的同时,能回忆起儿时的美好记忆。
用少许清水、盐、淀粉腌制上十分钟左右,目的是锁住肉内的水分,这样就不容易把肉煮得太柴、太老了,枸杞叶买回来一般都是一把一把的,这时候就要摘下来洗净,垫入要盛放猪杂汤的碗底,蒜头剁成蒜茸用个小碟装起,倒入生抽就成了猪肉汤饭的蘸料。制作:一切准备就绪后就要开始煮猪杂汤了,把适量的水倒入锅中烧开,再放入粉肠煮上一分钟,如果汤面上有浮沫要撇干净,随后再放入猪肝和瘦肉,猪肝瘦肉不用煮太久,待瘦肉变白即可,随后加上少许盐和白胡椒粉调味,白胡椒粉能起到去腥提鲜的作用,调好味之后盛入事先垫好枸杞叶的碗里,再配上一碗白米饭,一份味道鲜美的猪杂汤饭就算是做好了。猪杂汤饭的做法是不是很简单?相信很多喜欢吃猪杂汤饭的朋友迫不及待的想要动手尝试了吧!别急,再听我唠两句,虽然猪杂汤饭的做法简单,不过想要做出味道鲜美的猪杂汤饭,讲究还是有的,1、猪杂要新鲜,2、清洗要到位,3、枸杞叶能中和掉猪杂的味道,能别换就别换。
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外卖运营虽说是一个系统性的工程,但也并不是无迹可寻,掌握**密码,你会发现,其实经营好一家外卖店,甚至开出多家连锁店,并不像想象中那么难。
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鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为质量的蛋白质来源。
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。 烫饭的新高度,外婆做的烫饭。葫芦岛肥牛烫饭
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