在中国人的心中，烫饭，是一种带有童年回忆的食物。小时候，家里人一定给你做过这么一碗。简单程度仅次于下面条和饺子的简餐，从做法上来说，可简可繁，简单点就把各种菜混合一起，加少许汤汁或白水，混合煮开锅后加米饭焖透，搅拌均匀即可食用。每家每户烫饭的内容也是不同的。好比老白小时候，家里做烫饭一定是基于前每天妈妈做了冬瓜丸子汤。一大碗浓浓的丸子汤煮热，倒入米饭，小火那么一煨，米饭吸收了十足的肉汁，冬瓜也变得软烂无比，临出锅撒上白胡椒粉，热乎乎的一碗，作为早饭。吃完去上学，再冷的天气也能走出一身汗。小厨对烫饭的味道，没有一个固定的印象。从小生长在双职工家庭，吃烫饭的机会更多，前每天家里炒了菜，后每天父母下班就直接把剩菜做成烫饭。豆角、油菜甚至是排骨，都有可能出现在第二天的烫饭里。温暖又有情怀说起烫饭，还属武汉和北京**常见。北京**有名的就是冬天那碗羊肉萝卜烫饭，不过现在专门吃烫饭的人可是少之又少。武汉烫饭，虽然是困难时期人们为了解决温饱的产物，但和北京、上海等地区的泡饭又有一点不同，武汉人在做法上仍然有一些对生活的“不将就”。1、首先烫饭对于米饭与水的比例，颇有讲究。必须依食量、胃口。外婆烫饭，特色烫饭加盟。吉林外婆烫饭门店
二、数据分析
数据分析可以说是贯穿整个外卖运营的一条主线，包括的内容也是十分复杂，从定位到选址到研发到运营，几乎每一个模块都离不开数据分析的身影。
这里我们简单说说选址、定价的数据分析：
选址：将采集的区域商户数据，按照对应格式导入到高德地图，我们会拿到一份外卖订单热力图，根据热力图上商家的订单分布情况，可以很容易的选出具有外卖开店潜力的区域，进而得到相应的选址计划。 吉林外婆烫饭门店迎合快节奏消费趋势，打造网红烫饭，新口味，新风格。
中餐，是都市生活所必需的。中餐市场上一直以来被中西式中餐分割，而现在烫饭的崛起就使得中餐市场的格局发生了变化。**烫饭作为行业的**品牌，承担着重要的责任，是值得信赖的品牌。**烫饭坚持“特色餐饮，健康饮食”的经营理念，以时尚的店面设计和品质优良的菜品为中心，打造创意风味，受到各地食客喜爱。**烫饭。烫饭为城市白领和年轻人带来全新的特色美味，**热捧，人气火。每一份**烫饭都采用肉类、海鲜、菌类、素菜等多种新鲜食材搭配，满足了消费者的需求和喜爱。就汤下饭其汤头经多年研发，下足功夫，整体颠覆了传统骨汤单一口味。碗碗精致时尚，特色高颜值，大众消费，**烫饭餐品丰富，有酸汤肥牛、韩式泡菜、番茄鸡蛋、一品海鲜、小鲜肉、手打牛筋等，高颜值、内涵足、花样多、岔着卖，食客排长队。
烫饭主要有加盟和自主营业两种经营模式，但是就当下的市场情况来看，加盟的店较为多数。虽然开烫饭加盟店投资小、回本快，但是经营一家烫饭加盟店也没有想象那么容易，其中的事情也比较多，那么创业开一家外婆烫饭店烫饭加盟店前期需要做些什么准备工作呢?一、行业分析我们开始准备做一件事的都需要前期对一件事情有一定的了解，开外婆烫饭店之前也要对这个行业进行调查，不要只是看到别人做的很好自己就跟风去做。真正想要开好一家烫饭店就需要了解它。二、了解开店的基本条件开外婆烫饭加盟店做生意当然越有经验的越好，但是如果你之前没有做过这一行业，那么可以选择找一家靠谱的加盟品牌，这样我们在创业的路上会走得更容易一些。自己开店需要对技术、设备购买、原料这些都需要了解。三、找店铺根据自身实际经济情况和能力去找适合自己的店铺，同时也要对以后发展情况做一些估算。如果我们在消费水平比较低的地段开店，那么投资成本就不能过高。还要观察周围有没有同行，和自己相比竞争力怎样。对一些投资能力不高的更需要谨慎挑选，选择外婆烫饭总部会帮助你选择店面，让你不再为选店面而苦恼。四、店面装修和菜单设计根据自身投资能力和店铺周围消费情况进行装修设计。你不能错过的一款美食，外婆烫饭。
说的就是这点开水。肉片、蔬菜连着菜汤里的鲜味、咸味，稍微咕嘟一会儿，就都进到米饭里。盛出来，饭软、肉香，热热乎乎，正好刚才喝点酒，胃里有点翻腾，一碗下去蛮舒服。现在这天，外头挺冷，吃上一碗，走回家去身上的热乎气儿还没散。说白了，烫饭就是打扫剩菜的一种方式。北京类似的吃法，还有点菜的时候，特别嘱咐炒菜汤宽点儿，吃差不多了，要一碗白面，往菜里一扣，这叫炒菜面。过去许多喜寿事，都用炒菜面收尾，不仅打扫桌上菜，还取面条长久的意思。接前面话头儿，不论烫饭、炒菜面，比较好有肉，拿西芹百合、素炒荷兰豆什么的做，也就没意思了。我对烫饭不是太爱，倒不是不好吃，总觉得桌上这盘菜，你也扒拉我也夹，烫出来有点别扭。其实也是多余，从这盘菜上来，各自筷子飞舞，早就口涎互换得不亦乐乎了。烫饭的新吃法，有汤还有饭的烫饭。吉林外婆烫饭门店
烫饭食材健康、营养丰富、口味丰富，老少皆宜。吉林外婆烫饭门店
但凡做餐饮的朋友，可能都有一个连锁梦，都想着3家5家10家甚至上百家店，这就涉及到一个发展速度和资金的问题，这里简单给大家提供一个思路。
外卖店的投资并不大，通过亲戚朋友融资个15-20左右，可以做出3家店，如每人投资5万，年回报率20%，或者每个月保底分红6000元，用3家店做平衡，一家尚且可以的外卖店，一个月做6万流水，并不是什么难事，用这种方法复制，其实做一个连锁品牌出来，其实并没有那么困难。
而且大多数的城市，3家店在外卖平台上就可以开连锁权限，也就是说扣点要低3%左右，3家店算下来，一年的净利润会更多； 吉林外婆烫饭门店
经济技术开发区外婆烫饭店是一家热食类制售、食品加工、食品饮料调味品制售、餐饮管理、加盟连锁、品牌授权、培训咨询、餐饮企业管理（不含食品生产经营），小吃店（不含熟食卤味），投资管理，商务信息咨询，投资咨询，实业投资，企业管理咨询，展览展示服务，摄影服务，包装服务，市场信息咨询与调查（不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验）的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。外卖帮餐饮公司深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的烫饭汤饭快餐便当简餐外卖，一品鲍汁焖鸡，港式铁板炒饭。外卖帮餐饮公司致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。外卖帮餐饮公司始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
