咸阳董谨华高汤葫芦头泡馍加盟流程：
1、加盟详细咨询
2、现场考察
3、加盟申请
4、审核通过及签约
5、选址
6、装修设计
7、人员培训
8、开业策划
9、正式营业
咸阳董谨华高汤葫芦头泡馍加盟优势：
1、手把手教技术，还教经营及管理模式
2、所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作，不限学习时间，学会为止
3、签署正规合同，免费指导开店
4、加盟期间无假节日，总店免费吃饭
5、下岗职工加盟有优惠政策
6、终身技术指导加培训
咸阳董谨华高汤葫芦头泡馍加盟条件：
1、热爱餐饮行业，认同总店的管理经营理念和品牌运 营模式；
2、有自己的店面，能取得各种合法经营手续和资格；
3、愿意接受本店的加盟方式和条件，店面实行统一装修风格；
4、资金充足，拥有流动资金人民币5万以内，并且有承担市场风险的能力；
5、具有良好的信誉，能够自觉维护品牌形象，有良好的的创业精神，及合作共赢的高瞻眼光。
这“葫芦头”的名称来历还有一说，即指猪大肠与猪肚相连接处的一段，油脂丰满，形状很像葫芦，故以此为名。武汉葫芦头泡馍
葫芦头泡馍在西安的美食界占有一定的地位。不光是西安本地的人喜欢吃葫芦头泡馍，就连外地的人也经常慕名而去，队伍经常排的人满为患。为什么会这么多人，还不是因为好吃呗，买着带走的人大有人在。葫芦头泡馍会经过多种工序才能做好，这样才能让那些肉的味道鲜嫩多汁并且不做气味，很多不吃肠肚的人在吃我们葫芦头泡馍的时候都会觉得没有异味。而且肉和汤汁都是分开做的，做肉的工序很多不说，连做汤的技术也是杠杠的。美味的汤配上鲜嫩的肉就是我们有名的葫芦头泡馍。
起源典故
"葫芦头"究竟起源于什么时候，尚无具体考证。但是，早中唐朝，京城长安就有一种名叫"煎白肠"的食品在出售。据说，这就是用猪肠肚做的。相传，有有天唐代医圣孙思邈来到长安，在一家专卖猪肠、猪肚的小店里吃"杂糕"时，发现肠子腥味大、油腻重，问及店主，方知是制作不得法。孙思邈向店主说道:"肠属金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚属土居中，为补中yi气、养身之本。物虽好，但调制不当。"于是，从随身携带的葫芦里倒出西大香、上元桂、汉阴椒等芳香健胃之yao物，调入锅中。果然，香气四溢、其味大增。这家小店从此生意兴隆、门庭若市。店家不忘医圣指点之恩，将药葫芦悬挂在店门首，并改名为"葫芦头泡馍"。从此，"葫芦头泡馍"作为一种风味食品，流传千余年至今。
咸阳董谨华葫芦头泡馍在线咨询进食时，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口，使人食欲大增。
葫芦头泡馍所使用的饼和羊肉泡馍的饼稍有区别，质地松软一点，掰成的块葫芦头也相对大一点;然后由厨师将斜切的大肠及猪肉、鸡肉，摆放在大腕里的馍块上，加适量粉丝，用沸汤浇泡3~4次(有点像羊肉泡馍的手法)，使热汤渗透馍块;然后再加适量熟猪油、调料水、味精、香菜、蒜苗、油泼辣子，***浇适量沸汤即成。进食时，用糖蒜、泡菜、辣子酱等作香口，更是清爽利口。熬汤是将猪骨洗净、砸断，配肥母鸡下汤锅烧开，撇去浮沫，放入调料包，直熬成乳白色。春发生葫芦头泡馍是由进食者将馍掰成箸头大小块放入碗内，然后由厨师将切成坡刀形的肠肚泡三、四次，使热汤渗透馍块，然后再加少量熟油、调料水、味精、香菜、蒜苗、油泼辣子，浇适量沸汤即成。进食时，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口，使人食欲大增。葫芦头不仅味道鲜美，且有食疗价值，故而它能久盛不衰，深深扎根于民间。其好处有一首诗可以概括"肉如玉环汤似浆，五味和中适口尝。辣油红润晶如珠，腥味尽除满口香"。
为什么这么多人喜欢吃的原因所在了。 想学习和掌握葫芦头泡馍的制作技艺吗？来电咨询董谨华高汤葫芦头， 我们本着授人以鱼不如授之以渔的理念，灌注心血，加盟优惠政策，随到随学，包教会，欲报从速！ 葫芦头泡馍，是以洁净的猪肚肠加馍块，用沸滚的浓香调料汤反复浇，冒而成，其肉嫩汤鲜浓味，肥而不腻，馍块绵软劲韧，醇香扑鼻宜人，乃西安“三大泡”之一。想吃到，学到正宗的陕西葫芦头泡馍，那就到西安顺心小吃培训中心，这里师傅厨艺精湛，保证让你学到正宗的、口味独特的陕西葫芦头泡馍，想想都让人忍不住流口水。据说肠吸五谷之精华，性温善补，理调生机，犹如药中“甘草”。
葫芦头泡馍所使用的饼和羊肉泡馍的饼稍有区别，质地松软一点，掰成的块也相对大一点；然后由厨师将斜切的大肠及猪肉、鸡肉，摆放在大腕里的馍块上，加适量粉丝，用沸汤浇泡三四次（有点像羊肉泡馍的手法），使热汤渗透馍块；然后再加适量熟猪油、调料水、味精、香菜、蒜苗、油泼辣子，接下来浇适量沸汤即成。进食时，用糖蒜、泡菜、辣子酱等作香口，更是清爽利口。熬汤是将猪骨洗净、砸断，配肥母鸡下汤锅烧开，撇去浮沫，放入调料包，直熬成乳白色。春发生葫芦头泡馍是由进食者将馍掰成箸头大小块放入碗内，然后由厨师将切成坡刀形的肠肚泡三四次，使热汤渗透馍块，然后再加少量熟油、调料水、味精、香菜、蒜苗、油泼辣子，接下来浇适量沸汤即成。进食时，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口，使人食欲大增。 其好处有一首诗可以概括“肉如玉环汤似浆，五味和中适口尝。辣油红润晶如珠，腥味尽除满口香”。武汉葫芦头泡馍
先把新鲜猪骨头洗净砸碎，入锅炖熬。武汉葫芦头泡馍
葫芦头是西安的特色美食，葫芦头指的是猪大肠，因其形似葫芦而得名。来西安你可以不去回民街，因为很游客。但是葫芦头梆梆肉你一定要尝尝，是西安最传统，最重口的美味。每一家葫芦头馆子门口都会支上这么一口大锅，掀开锅盖就见热气腾腾的肥肠，猪头肉，猪肝，护心肉等等。梆梆肉不是卤的，而是熏的。淡淡的熏味，越吃越上瘾。据说最早卖梆梆肉的随身会带个箱子，手拿木鱼状的木梆子边敲边喊，因此得名梆梆肉。熟客进店都会招呼老板上盘全拼！买家和卖家不用说那么明白，心意必定相同。梆梆肉，香肠，猪肝，猪耳朵，熏豆干都会切上一点摆满盘，齐活。武汉葫芦头泡馍
秦汉新城董谨华高汤葫芦头泡馍店是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在陕西省咸阳市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为行业的翘楚，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将引领董谨华高汤葫芦头和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！
