说起阳妈与花饽饽的情缘,还得追溯到2017年。阳妈老公的奶奶是胶东本地人,后来由于家庭变迁,不得已离开了胶东。2017年,正好是老人家90大寿,老人天天念叨着家乡的味道,特别是那口花饽饽的味道。此时,阳妈便萌生起在老人生日时,为老人准备一份具有胶东特色的花饽饽,带给老人家一份惊喜的想法。这份特殊的生日礼物,让老人倍加开心。
看着奶奶满足的笑容,阳妈意识到:原来食物真的可以寄托乡愁,再遥远的距离,在一份家乡美食的面前,都会变得如此亲切。于是,一个念头在她心中萌生。淄博市阳妈五彩食品有限公司产品**国内。周村区无添加花饽饽培训
花饽饽种类及寓意:岁岁平安:祝宝宝年年有,岁岁有今朝!健康,快乐的成长!双福送福:福袋里面有福娃,福娃抱着宝葫芦,葫芦里面装福禄,福禄绵延,绵延岁岁,岁岁平安!蜜糖童年:甜甜蜜蜜,幸福安乐,健康如意,美满快乐!花饽饽大礼包1爱的表白:您养我大,我伴您老,福禄寿禧,青春永驻花饽饽大礼包2:葫芦一对:寓意福禄双收,生活应有尽有;寿桃一对:寓意寿比南山,祝福长寿;虎头一对:寓意生龙活虎,事业虎虎生风;石榴一对:寓意多子多孙,财源广进;金猪一对:寓意金榜题名,财源滚滚;福娃一对:寓意猪年送福,吉祥如意岁岁平安A款:祝宝贝生日快乐,健康成长,幸福甜蜜每岁岁平安B款:祝宝贝生日快乐,健康成长,幸福甜蜜每岁岁平安C款:祝宝贝生日快乐,健康成长。 德州纯手工花饽饽寿桃淄博市阳妈五彩食品有限公司真诚希望与您携手、共创辉煌。
制作花饽饽首先是要和面,和面是非常重要的一步,要是面没有和好就会影响饽饽的制作,会影响饽饽的质量、口感、外观等等。下面我们就一起来看看面粉搅拌混合的步骤。
1、起泡:将固体脂肪与原料搅拌后产生泡沫,当混合物开始变软或体积减少时即应停止搅拌。对油脂于搅拌时能办入空气的称为油脂的起泡值,起泡值的大小会影响蛋糕的体积与品质。
2、搅打:混合各种配料,可藉助搅拌器起泡,目的在使空气打入面团并扩展面筋。
3、摺叠:将底层翻到上层的混合动作,可用橡皮刀操作,使配均匀混合,致使面筋扩展。
4、揉:用手或搅拌钩将各种配料混合,揉要视面筋扩展的程度而定。面团搅拌的目的为加速面粉吸水形成面筋透过往返停的搅打破坏面粉表面的韧膜,使水分均匀浸润面粉颗,面团搅打的程度除以手感觉及眼观察外,没有其它好方法决定时间的长短。
一般搅打的过程分成6个阶段:(1)起阶段(2)卷起阶段(3)面筋扩展期(4)完成阶段(5)搅打过程(6)面筋打断。
花饽饽在制作的过程中每一步都是非常重要的,所以说和面也是非常重要的,大家千万不要小看每一步呢!
阳妈五彩食品
福如东海
一份美好的祝福●
●过大年,送饽饽
寿比南山
一份家的味道●
“我为什么不去做这样一个产品呢?通过这个产品,让更多的老人吃到这样一口**的带有家乡味道的花饽饽。”
就这样,阳妈开始了在花饽饽求学路上的摸爬滚打。从选料、揉制、造型、醒发、再到蒸制,每一环都有近乎苛刻的要求,任何一步稍有差池,做出来的花饽饽都有可能“面目全非”。
失败,重来,再失败,再重来,在一次次反复,一次次学习的过程中,阳妈突然明白:急于求成是制作花饽饽的大忌,要想制作好一份花饽饽,必须静下心来,潜心钻研。淄博市阳妈五彩食品有限公司产品适用范围广,产品规格齐全,欢迎咨询。
花饽饽种类及寓意:
多福多寿:日月同生辉,春秋**老,祝生日快乐,健康长寿!
双层寿桃:富贵吉祥,健康长寿,祝万寿无疆,福寿延绵。
福如东海:福如东海长流水,寿比南山不老松,祝生日快乐,健康长寿!
石榴花开:石榴花开,燕雀归巢
福桃贺寿:福气多多,健康长寿,万寿无疆!
福寿康宁:松龄长岁月,蟠桃捧日三千岁。祝愿笑口常开,身体安康!
青春永驻:青春是浪漫的旋律,青春是欢乐的时光。祝福前程似锦,事业有成!
花团锦绣:春暖花开绽笑颜,万千祝福在身边。愿你生活乐连连,轻松惬意满心田。
花好月圆:生生世世共此刻,日月星辰同齐贺。快意永随伴人生,逍遥自在长生客。
淄博市阳妈五彩食品有限公司团结、创新、合作、共赢。安徽生日花饽饽生产厂家
淄博市阳妈五彩食品有限公司在行业的影响力逐年提升。周村区无添加花饽饽培训
阳妈成锦鲤,惊喜送给你!阳公子的各位家人们大家好!
相信很多新老客户等待这一刻已经很久了吧,能够来宣布这个好消息我倍感荣幸!
现在,我宣布,咱们的花样馒头在11月1号正式上市,请各位宝妈宝爸准备好,一大批你孩子爱的小可爱们正在登陆中~
更新有速度!重头在哪里?
这次更新的重头戏主要是在配料上,添加了鸡蛋和牛奶这对搭档,鸡蛋搭配上牛奶让馒头吃起来口感更佳,松软可口,味道醇香,咬一口组织柔软更加细腻,馅料也做了调整哦,尤其是金巴厘的馅料,就是我们平时吃的凤梨,口感酸酸甜甜,推荐指数5颗星,口感666 周村区无添加花饽饽培训
淄博阳妈五彩食品有限公司创立于2016-08-19,是一家生产型公司。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下[ "果蔬面", "纯手工卡通馒头花饽饽", "零添加调味品", "儿童零食" ]深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为**,发挥人才优势,打造食品、饮料质量品牌。公司凭借深厚技术支持,年营业额度达到50-100万元,并与多家行业**公司建立了紧密的合作关系。