制作花饽饽首先是要和面，和面是非常重要的一步，要是面没有和好就会影响饽饽的制作，会影响饽饽的质量、口感、外观等等。下面我们就一起来看看面粉搅拌混合的步骤。
1、起泡：将固体脂肪与原料搅拌后产生泡沫，当混合物开始变软或体积减少时即应停止搅拌。对油脂于搅拌时能办入空气的称为油脂的起泡值,起泡值的大小会影响蛋糕的体积与品质。
2、搅打：混合各种配料，可藉助搅拌器起泡，目的在使空气打入面团并扩展面筋。
3、摺叠：将底层翻到上层的混合动作，可用橡皮刀操作，使配均匀混合，致使面筋扩展。
4、揉：用手或搅拌钩将各种配料混合，揉要视面筋扩展的程度而定。面团搅拌的目的为加速面粉吸水形成面筋透过往返停的搅打破坏面粉表面的韧膜,使水分均匀浸润面粉颗，面团搅打的程度除以手感觉及眼观察外，没有其它好方法决定时间的长短。
一般搅打的过程分成6个阶段：(1)起阶段(2)卷起阶段(3)面筋扩展期(4)完成阶段(5)搅打过程(6)面筋打断。
花饽饽在制作的过程中每一步都是非常重要的，所以说和面也是非常重要的，大家千万不要小看每一步呢！本公司拥有业内**人士和高技术人才。菏泽非遗花饽饽厂
彩缀优麦的由来彩缀优麦就是花饽饽
花饽饽距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是手工制作，营养美味，健康环保，是山东省省级非物质文化遗产。
花饽饽以面粉和果蔬粉为原料，用精巧的工具，不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。花饽饽源自民间，植根于人民生活，已成为民俗风情独特的表现方式。
阳公子家的花饽饽系列产品，为了给热爱花饽饽的客户带来更好的体验感，提高产品的识别性和传播效果，正式更名为彩缀优麦，很好听的名字，也更适合花饽饽。 滨州果蔬制作花饽饽比例淄博市阳妈五彩食品有限公司以***，高质量的产品，满足广大新老用户的需求。
花饽饽讲究手工制造，原料全部采用质量面粉和新鲜的瓜果蔬菜，无任何添加色素，融合了粮食瓜果蔬菜的营养，营养价值极高，老少皆宜。
要想花饽饽好吃，在选料上，要选择质量小苗磨成面粉，和面时加适量牛奶、鸡蛋和白糖，然后反复揉。在众多步骤当中重要的当属加入的“引子”和揉面的过程。从和面、计量、揉面、制作，再到蒸制，各个环节都十分重要，任何一个环节出了问题，做出来的花饽饽就会口感不佳。花饽饽的制作各个步骤中，为重要的是和面和整形。有的花饽饽造型讲究，和面就要硬一点。有的花饽饽则可以软一点。而且和面的程度要达到手光、面光、盆光。 “守面”不仅是力气活儿，也是个技术活儿，需要肩膀、手臂和手腕协调用力，均匀地揉。面“守”得越好，蒸出来的花饽饽就越筋道、越好吃。
花饽饽习俗，花饽饽，也叫“花馍”、“面塑”或者“捏面花”。它是一种用面粉捏成的具有鲜明民俗特色的民间工艺品，每当逢年过节、婚丧嫁娶以及其他喜庆时日，人们都要蒸制花饽饽进行庆典。这些用面做的“果实花样”既好吃，又好看，还蕴含着求吉纳福的祝愿，深受人们的喜爱。花饽饽习俗，花饽饽的制作大致分为兑料、搅面、和面、发面、揉面、塑形、省面和蒸制等几个步骤。其中为重要的是揉面和整型。面团成型发好后，要把它整个倒扣在大面板上进行反复的揉搓。大面团又韧又硬，单靠胳膊和手的力量基本不行，所以揉的时候必须用腰劲，力发膝盖。饽饽的质量很大程度上取决于揉面的质量，揉得越用力，时间越长，饽饽越是白而蓬松。淄博市阳妈五彩食品有限公司愿与各界朋友携手共进，共创未来！
纯手工，身体软？凹造型！
手工制作的人呐，匠心别致，一个个手上魔力十足，打发的面团身体软呼呼，各种凹造型，摆pose，我们就是为了诱惑孩子吃饭而存在的！孩子爱玩吧，我们做的馒头可以陪他玩呀！孩子挑食吧，我们的味道勾舌头的！
宝妈宝爸等什么呢，小可爱等你们接回家哄孩子呢！
惊喜不重样，一样接一样！
第二个值得大家期待的原因呢，就是今年的手工馒头添加了一个大类别，胶东花饽饽，关于花饽饽的介绍呢，去年我也介绍过，今年再次卷土重来！淄博市阳妈五彩食品有限公司产品**国内。菏泽非遗花饽饽厂
淄博市阳妈五彩食品有限公司与广大客户携手共创碧水蓝天。菏泽非遗花饽饽厂
“其实，我们更多的是想去传承，我想让我的孩子，包括我孩子的下一代下一代，他们看到这个产品的时候，能够了解到这个花饽饽，这个属于我们山东省非物质文化遗产的传统美食。而且希望能够让他们懂得，花饽饽不仅是一个很好吃的面食，而且是有一份祝福的，通过花饽饽去表达对老人的这份孝心，在食用的同时，体现出一份孝文化和一种传统文化的传承。”
在如今快节奏的社会中，如果你感觉疲惫，不妨偶尔放慢脚步，掰一块色香味俱佳的花饽饽，去体味生活的真谛，品尝家乡的味道。或许，这就是我们常说的，唯有爱与美食不可辜负，愿美食包裹的亲情、爱情、友情常在！愿我们的花饽饽作为山东非物质文化遗产可以一代又一代的传承下去！菏泽非遗花饽饽厂
淄博阳妈五彩食品有限公司创建于2016-08-19，注册资金 30-50万元，是一家专注随着市场需求的不断扩大，公司已注册推出阳公子食品品牌，并建立了自有专业化大型食品加工厂，目前已推出零添加果蔬面、纯手工花样馒头、黑芝麻油、酱、粉等零添加调味产品线。未来公司也将立足山东，进一步深耕全国市场，为广大消费者提供更为健康多样的食品选择。品质是产品被市场接受的基础，也是一个企业赖以发展的基石。以儿童食品为主营业务的阳公子更深知食品的重要性，以为人父母之心，精心打造***儿童食品便是阳公子谋求发展的根本理念。我们为每一份产品负责，以严苛的食品生产加工标准接受市场的考验，在选择代加工生产厂商时，我们也始终秉承着品质的原则，精心挑选加工厂家。的公司。目前我公司在职员工达到11~50人人，是一个有活力有能力有创新精神的高效团队。公司业务范围主要包括：[ "果蔬面", "纯手工卡通馒头花饽饽", "零添加调味品", "儿童零食" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了优良的[ "果蔬面", "纯手工卡通馒头花饽饽", "零添加调味品", "儿童零食" ]形象，赢得了社会各界的信任和认可。
