胶东花饽饽是山东省有名的省级非物质文化遗产，起源于明朝，辉煌于清代宫廷，距今已有300多年的历史。秉承以匠心发扬民族工艺，传承地域特色文化的理念，淄博阳妈五彩食品有限公司以山东省非物质文化遗产传承人，花饽饽协会会长于日芬为师，在承袭传统工艺手法的同时，又综合考量了现代人的饮食口味，甄选上等面粉，为您精心烹制舌尖美味。
淄博阳妈五彩食品有限公司所生产的胶东花饽饽，不仅具有创意新颖的外观，更兼具了绵软可口的较好风味，同时作为中华传统文化的结晶，胶东花饽饽也寓意了对生活的美好祝福与向往，无论自家食用还是赠予亲朋皆是节日里不二的心意之选。 淄博市阳妈五彩食品有限公司和客户携手诚信合作，共创辉煌！烟台正宗花饽饽好学吗
花饽饽加工的搅拌混合步骤作者：admin发布时间2019-07-30次点击制作花饽饽首先是要和面，和面是非常重要的一步，要是面没有和好就会影响饽饽的制作，会影响饽饽的质量、口感、外观等等。下面我们就一起来看看面粉搅拌混合的步骤。制作花饽饽首先是要和面，和面是非常重要的一步，要是面没有和好就会影响饽饽的制作，会影响饽饽的质量、口感、外观等等。下面我们就一起来看看面粉搅拌混合的步骤。1、起泡：将固体脂肪与原料搅拌后产生泡沫，当混合物开始变软或体积减少时即应停止搅拌。对油脂于搅拌时能办入空气的称为油脂的起泡值,起泡值的大小会影响蛋糕的体积与品质。2、搅打：混合各种配料，可藉助搅拌器起泡，目的在使空气打入面团并扩展面筋。3、摺叠：将底层翻到上层的混合动作，可用橡皮刀操作，使配均匀混合，致使面筋扩展。4、揉：用手或搅拌钩将各种配料混合，揉要视面筋扩展的程度而定。面团搅拌的目的为加速面粉吸水形成面筋透过往返停的搅打破坏面粉表面的韧膜,使水分均匀浸润面粉颗，面团搅打的程度除以手感觉及眼观察外，没有其它好方法决定时间的长短。一般搅打的过程分成6个阶段：(1)起阶段(2)卷起阶段(3)面筋扩展期(4)完成阶段(5)搅打过程(6)面筋打断。安徽非遗花饽饽配料诚信是企业生存和发展的根本。
“百岁”是婴儿出生后满百天，由姥姥家送的贺岁花饽饽，莱州一带称送“月豉”，主要制作“长穗(岁)”、“糖包”、“糖帽”、“挂花”、“虎头”、“月豉”等小品，盼望他们健康成长。
还有，在每年春节前几天，为使正月里不用再做主食，家家户户都会蒸花饽饽，同时要做四个“圣虫”、八个大枣饽饽等。大枣饽饽等用来供奉先人；“圣虫”则放在馒头缸里，可保当年丰收，不会断粮，表达民众一种向往生活富足的思想。
花饽饽习俗是妇女根据地域特色、节日和生活习俗而创造的一种艺术样式，它生存于劳动者深厚的生活土壤中，体现了人类艺术淳朴的审美观念和精神品质，具有鲜明的艺术特色和生活情趣。
花饽饽习俗，花饽饽，也叫“花馍”、“面塑”或者“捏面花”。它是一种用面粉捏成的具有鲜明民俗特色的民间工艺品，每当逢年过节、婚丧嫁娶以及其他喜庆时日，人们都要蒸制花饽饽进行庆典。这些用面做的“果实花样”既好吃，又好看，还蕴含着求吉纳福的祝愿，深受人们的喜爱。花饽饽习俗，花饽饽的制作大致分为兑料、搅面、和面、发面、揉面、塑形、省面和蒸制等几个步骤。其中为重要的是揉面和整型。面团成型发好后，要把它整个倒扣在大面板上进行反复的揉搓。大面团又韧又硬，单靠胳膊和手的力量基本不行，所以揉的时候必须用腰劲，力发膝盖。饽饽的质量很大程度上取决于揉面的质量，揉得越用力，时间越长，饽饽越是白而蓬松。淄博市阳妈五彩食品有限公司一切从实际出发、注重实质内容。
在山东省胶东地区，每到过年时间，家家户户都会赶制或者定做胶东花饽饽迎接新春佳节。2016年2月5日和2月6日，山东卫视《早安山东》栏目和央视《新闻联播》先后报道了文登百姓制作花饽饽迎新春的新闻。山东威海花饽饽习俗传承人，威海大地食品厂技术厂长在新闻联播中详细介绍了胶东花饽饽的传承历史和制作工艺。胶东花饽饽，也叫面塑或者捏面花，它是胶东地区特有的一种民间传统美食，逢年过节、婚丧嫁娶等时候，人们都要蒸制花饽饽进行祈福和纪念。这些用面做的花样饽饽，既好看又好吃，还蕴含求吉纳福的愿望，深受百姓喜爱。2009年，文登胶东花饽饽民俗被列入山东省非物质文化遗产。花饽饽作品胶东小镇系列(17张)近些年来，随着生活水平的不断提高，走亲访友的礼品渐渐的被各种便携的礼盒所替代，但胶东人招待宾朋的餐桌上，大饽饽是主角的地位依旧不可撼动。淄博市阳妈五彩食品有限公司以诚信为根本，以质量服务求生存。河南花饽饽好学吗
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1、健康美味：
福气满满食不可挡：
阳公子家的非物质文化遗产花饽饽，讲究，有温度的手工创造，原料全部采用优质面粉和新鲜的瓜果蔬菜，坚守手艺人的初心，杜绝任何色素的添加，融合了粮食瓜果蔬菜的营养，造就饮食价值极高的美味面点，不仅老少皆宜，而且回购率连创新高。
2、品种多样：
增福增寿两双全：
福如东海，寿比南山。低糖健康，寿字当头，心意易表，是送给老人的贴心礼物，深深的祝福，深深的思念，不言于表皆藏于花饽饽中。 烟台正宗花饽饽好学吗
淄博阳妈五彩食品有限公司成立于2016-08-19，专业随着市场需求的不断扩大，公司已注册推出阳公子食品品牌，并建立了自有专业化大型食品加工厂，目前已推出零添加果蔬面、纯手工花样馒头、黑芝麻油、酱、粉等零添加调味产品线。未来公司也将立足山东，进一步深耕全国市场，为广大消费者提供更为健康多样的食品选择。品质是产品被市场接受的基础，也是一个企业赖以发展的基石。以儿童食品为主营业务的阳公子更深知食品的重要性，以为人父母之心，精心打造高品质儿童食品便是阳公子谋求发展的根本理念。我们为每一份产品负责，以严苛的食品生产加工标准接受市场的考验，在选择代加工生产厂商时，我们也始终秉承着品质的原则，精心挑选加工厂家。等多项业务，主营业务涵盖果蔬面，纯手工卡通馒头花饽饽，零添加调味品，儿童零食。目前我公司在职员工达到11~50人人，是一个有活力有能力有创新精神的高速团队。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造高品质的果蔬面，纯手工卡通馒头花饽饽，零添加调味品，儿童零食。目前公司已经成为果蔬面，纯手工卡通馒头花饽饽，零添加调味品，儿童零食的出名企业，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。
