咖啡的烘培
不过咖啡的风味**主要是看烘培的焦糖化分析数值（Agtron number）来决定的，大致上可以分成三种烘培，分别是浅培、中培和深培，而这三种烘培出来的味道都不一样，这边就来简单介绍一下！
浅烘
当咖啡豆体积膨胀，会迸发出一声声响，颜色会变成淡淡的褐色，有点像是肉桂色，而这个焦糖化数值大约在70到60之间，主要的味道有:柠檬、芒果和百香果等等，比较适合浅培的咖啡豆是日晒豆或是花果调性的咖啡。
中烘
咖啡豆就是呈现褐色，焦糖化数值大约在60到50之间，主要味道有:榛果、焦糖和烤花生等等，比较适合中烘方法的的咖啡豆大多数都是南美洲的咖啡豆。
深烘
咖啡豆的颜色很深，焦糖话数值大约在50到40之间，主要味道有:可可、烟熏味和烟味等等，而这种的烘培方法会让咖啡豆本身的特色消失，目前市面上常见的大部分连锁咖啡店，便是采取此种烘培方法，让品质统一。 咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。西固区速溶咖啡质量放心可靠
据说，喜欢喝速溶咖啡的人时间观念很强，直爽，那么喜欢研磨咖啡的人应该很恬淡，他们注重生活品位，具备一些随遇而安的特质。而那些不仅愿意早起半小时煮一杯咖啡，甚至还要为咖啡拉花儿的人，更喜欢享受生活的情调，他们可不愿意每天从焦头烂额开始。
在咖啡店点餐，没什么客人的时候，我们可以悠闲地看着店员做拉花。那行云流水的一幕会让人情不自禁地感叹：呀，真帅～啊不对，这个拉花真好看。
咖啡拉花就像一门艺术，能营造美的观感，也能给人带来愉悦的感受。也因如此，很多人开始学习咖啡拉花，想一想，喝自己冲泡、装饰的咖啡，岂不是很让人开心。
速溶咖啡一般情况下，健康人每天所喝的咖啡比较好不要超过300毫升。
一般情况，我们还是会认为咖啡豆越新鲜越好，因为咖啡熟豆里面含有很多挥发性的芳香物质，存放得越久，这些香气就挥发得越多，这是一种不可逆也没办法完全阻止的反应。
但是，并不是说咖啡熟豆刚刚烘焙出来，马上冲煮就是很好的。咖啡也不能太新鲜。
大部分的咖啡，都需要一段时间（2——3天）来完成一个排气的过程，把烘焙过程中进入咖啡豆内部的气体排出，这个过程我们称为“养豆”。
只有“养豆”完成后的咖啡豆，才是香气和风味很饱满的顶峰状态。
很多人都会去超市买咖啡粉，然后在家用**简单的滴滤咖啡机做咖啡。但你不一样。你选择去深入探索咖啡的世界，去了解咖啡种植、加工、烘焙和冲泡的奥秘。你的选择是完全正确的，你的体验将因为你的探索而变得与众不同。
在开始接触咖啡以后，你肯定会非常好奇，咖啡在被冲泡以前，都经历了哪些加工过程，其中就包括生豆的加工方式。生豆的加工方式大致可分为两种：水洗和日晒。每一种方式都有各自的优缺点，都会给咖啡的口味带来巨大影响。
市场上有很多奶制品，面对这些琳琅满目的产品，应该选择哪种类型来冲调咖啡呢？
首先，我们需要了解咖啡豆是什么，以及是如何生产的。了解生豆的种植和加工过程能够帮你理解为什么每一种咖啡的味道都与众不同，还能帮你在品尝新品种咖啡时预测它的口味。
咖啡其实是一种果实，咖啡果实红色或者黄色的，内部含有2粒由柔软粘膜和“羊皮纸”包裹的种子。生豆的加工从果实被运离种植园的那一刻开始。采摘之后，咖啡豆必须与果实分离，并保证粘膜中含有的香气和口味不流失。水洗加工是将果实放入脱浆机中进行果皮果肉分离，一旦分离，人们会将仍然包裹在粘膜中的咖啡豆放入水中发酵1-2日或者更长时间。发酵过后，人们会用水清洗咖啡豆，去除已经充分释放香气和口味的粘膜。在所有加工方式当中，水洗法是**能保证咖啡品质的方法之一，但水洗法对工作人员知识和技术的要求比较高，用水量也很大。许多世界**的***咖啡都是水洗加工的。 全脂牛奶是咖啡店里常用的奶制品，它的脂肪含量恰到好处，和咖啡混合后可以达到风味上和质感上的理想平衡。速溶咖啡
在朋友家里做客喝咖啡时，不必客气，就将咖啡趁热喝完吧，这才显得有礼貌。西固区速溶咖啡质量放心可靠
作为上苍的馈赠，没有什么比一杯美味的咖啡更好的了。当你把咖啡杯凑近鼻端，那种柔和的香气缓缓弥漫开来；浅啜一口，令人难忘的风味、****的口感、以及缠绕在舌尖上久久不散的余韵……
但是，如果你选择的杯子、马克杯或玻璃杯，对你享受那种独特的咖啡风味造成不良影响，将会怎么样呢？反过来说，如果它能让你的咖啡风味更好呢？
为什么咖啡需要特殊的容器？
众所周知，普通马克杯的设计只有一个目的：作为盛装普通热饮的安全选择。换句话说，我们在用马克杯喝热饮时不会被烫伤。然而，只字未提马克杯对咖啡风味所造成的影响。
其实，对于饮用咖啡而言，理想的容器无论从形状、大小，还是材质方面都有许多不同之处，只是能够留给咖啡爱好者去选择的空间太小。 西固区速溶咖啡质量放心可靠
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