黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
红枣粥
做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
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现在喝粥已经成为早餐或者晚餐的一种趋势,各种各样的海鲜粥店、营养粥店、养生粥店等的竞争无形中增大。不管是粥类的餐饮还是小吃之类的餐饮,难免会出现,店铺装修还不错,种类也很多,味道也还行,但是顾客量少的情况,也就是说在经营上出现了问题。申岚餐饮养生粥手把手教您如何增加餐饮顾客量?
我们主要是以我们的养生粥店加盟的实际情况给大家做分析,希望大家能够得到些启发,找到适合自己店铺的营销方式。我们的养生粥店加盟在一开始开业时是我们抓住顾客的个环节,其中包括店铺装修,产品口味,种类,开业采取的营销措施将是消费者是否会第二次来的考证。
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黑豆红豆粥
食材:黑豆、花生米、核桃、黑芝麻、黑米
做法: 将上面的食材一起放锅里煮熟即可
功效作用: 乌发 黑豆黑米黑芝麻营 养价值很高,具有,乌发和强身健体的功能;女人生了小孩,随着年纪的增长,肾虚,白发的问题都会接着出现,可以试试这款乌发粥黑豆红豆黑米粥,对年轻女性来说,有美容养颜的功效。
黑豆红豆黑米粥含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量比较高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
夏季养生粥食谱
中医讲究“辨证施治”,我们喝粥时也应该“对症”来喝。下面我们看看不同人群的夏季养生粥菜谱,如女人夏季养生粥、男人夏季养生粥、老人夏季养生粥和幼儿夏季养生粥等。
薄荷粥:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
金银花粥:金银花水煎后取浓汁约150ML,再加水300ML与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。具有清热、消肿降压等功效,适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、等
红枣莲子粥:红枣去核、莲子去芯,与糯米一起加水煮,粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有、养颜、美肤等功效。
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【虾粥】1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。 2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧 3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。
【紫菜虾米粥】1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟 2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎 3、葱姜蒜放入油锅爆香 4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜 5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油 6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可。
【菠菜猪肝粥】1、大米提前浸泡30分钟 2、熟猪肝切小丁备用(猪肝选用超市卖的猪肝尖,省时省力) 3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备 用 4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟 5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~ 养生粥加盟,就选上海申岚餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,欢迎您的来电哦!河南营养养生粥加盟
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粥的升糖指数快,经过长时间的熬制之后,米里面的淀粉会被分解为糊精,更容易被人体吸收,分解成糖类物质,使血糖升高。这对于糖尿病患者或者血糖不稳定的病人来说不好,容易造成血糖波动,不利于控制病情。
粥的营养比较单一,以碳水化合物为主,欠缺人体所需的蛋白质,铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素E。对于虚弱的病人来说,喝粥容易导致营养摄入不足,影响康复。
所以,喝粥不但没有营养,还有可能造成血糖不稳定。
喝粥能养胃?胃没吃坏算你运气好,有人说:“喝粥没营养,那喝粥总能养胃吧?粥容易咀嚼,又容易消化。”其实,这也是喝粥的一个误区。喝粥不但不养胃,反而还有可能导致胃病。