关于怀庄酒：01关于酒的记载，较早见于殷商甲骨文。传说，酿酒始祖杜康为夏朝一国君。我国较早的酿酒规章，为周代《礼记·月令》。02白酒的主要化学成分为乙醇，以及微量杂醇和酯类物质。通常，食用白酒浓度为60度（即60%）以下，而提纯至75%以上为医用酒精。酒水一词，主要源于时下的餐饮界。03小酒馆早在春秋战国已成为一种行业，卓文君和司马相如成为小酒馆较早的网红。较早的卖酒广告，为韩非子《宋人酤酒》：悬帜甚高。帜，为酒旗。不过，彼时老百姓喝的，多是古法低温发酵的黄酒，酒精度数偏低。04较危险的酒局，为秦末的鸿门宴。宴饮双方，为世人熟知的项羽和刘邦；而中心内容，为项庄舞剑意在沛公。可见，刘邦绝非酒囊饭袋，否则大汉四百年传奇必当改写。05较牛掰的酒名官职，非“祭酒”莫属。或主持祭祀，或博学鸿儒，或参赞军机，或主管教育等，多为德高望众之士，皆非酒徒也。如，始设于西晋的国子监祭酒，乃国立大学校长，跟喝酒一毛钱关系也没有。06较快意的酒会，发生在东晋的永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭。兰亭雅集，曲水流觞，以酒为媒。《兰亭序》为“天下首先行书”，书圣王羲之由此名扬千古。07较爱喝酒的文人，为唐诗人李白。懂酒的人都知道？看向这里！安徽怀庄酒招商
打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老茅**特的酱香味，后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟。前面3杯不可以经过舌头的前半部分，一口一杯，为了让我们的口腔和整个味觉，嗅觉系统适应酱香味。
从第4杯开始，再将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
如果条件允许，也可以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑在一起，口感***超乎你的想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例，到你感觉满意为止。 酱香怀庄酒多少钱一斤2020批发拿酒去哪里？酒元素-酒水平台，要趁早！
关于怀庄酒：方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉，呼叫狂走，乃下笔”，于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的较新考古发现表明，生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月，在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址，这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。白酒酿造始于何人?其说法不一。从战国时期《世本·作》：“仪狄做酒醪变五味”，这是造酒较早的文字记载，传至周朝，更有汉朝许慎《说文解字》“古者仪狄作酒醪，禹口尝之而美，逐疏仪狄。杜康作秫酒”。至今杜康造酒之说广为传颂，及至日本人将酿酒工统称“杜氏”。更有曹操《短歌行》：“对酒当歌，人生几何?何以解忧，唯有杜康”。有人认为杜康是酿酒的祖师爷，这是一种悖论。宋高承在其《事物纪原》一书中说：“不知杜康何世人，而古今多言其酿酒也”，说明杜康究竟是哪个时代人，尚未搞清楚，何况当年杜康酿造的酒绝非如今的蒸馏酒。
茅台镇上有着哪些酒呢？一：坤沙酒“坤”是完整的意思，“沙”是指高粱，“坤沙”也就是完整的高粱，在我们茅台镇本地一般把坤沙称为“捆籽”。在酱香型白酒里面这个就属于是比较好的酒了。坤沙酒在口感方面，浓漆味，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻,回味幽雅且长。它的口感更加醇厚、细腻；入口之后，坤沙酒的香气依然很好；你迅速哈气能感受到各种粮香、果香，回味悠长。二：碎沙酒碎沙也就是高粱全部破碎，破碎率为***，相当于是高粱粉了。碎沙酒和坤沙酒相比，碎沙酒的酿制工艺更快，酿制周期更短，出酒率高。碎沙酒在口感方面，它的酒体单一，口感纯净。感觉很单薄、偏甜；入口时香气足，但收口很快，一下子就没了。不像坤沙酒那样浓郁、醇厚、细腻、丰富。另外，碎沙酒还会带有一些杂味，给人一种不舒服的感觉。而坤沙酒则很纯净，入口之后有种愉悦感。三：翻沙酒用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药，酿出的酒。就是翻沙酒了。这样的酒**比酒精酒多一点酱味，自身不具备太多经济价值。翻沙酒在口感方面，辣口，无焦苦香，只有糟臭露头，已无酱型，只有略微残留的一些酱香风格。怀庄酒业推出**茅酒品鉴酒，80元就能品尝**茅酒，好喝您再买。
怀庄集团以生产酱香型白酒为主，独资的3个规模基地：茅台镇怀庄路009号集团公司总部；仁怀名酒工业园区合马镇仙人堡酿酒基地；仁怀名酒工业园配套产业园区坛厂镇青龙嘴包装仓储基地，均分布在茅台河东西两岸。（第五界乡镇企业家奖杯）主导产品“怀庄牌”怀庄酒系列酒等，****各地并出口东南亚部分国家和地区,深受消费者好评。产品以茅台镇本地质量糯高粱、小麦、茅台河水配以“怀庄泉”天然质量地下泉水为原料，严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制。1988年荣获贵州省“金凤杯”奖、中国名优食品博览会金奖；2011年荣膺贵州省人民“贵州名酒提名奖（金凤杯奖）中华人民中国农业部授予怀庄集团全国诚信守法乡镇企业荣誉称号；**贵州省委、贵州省人民5次授予先进企业称号，并授予全省精神文明建设工作先进单荣誉。怀庄党支部经遵义市委考核确定为遵义市非公有制企业党建工作示范点。工会经贵州省总工会考核评定为贵州省模范职工之家。怀庄集团成立至今，已荣获国家（部）、贵州省、遵义市、仁怀市、茅台镇表彰200多次，是仁怀市获得表彰较多民营酿酒企业。茅台镇怀庄酒业酒厂直供,珍藏十五年赖永初酒,只卖精品纯粮酒!黑龙江怀庄酒定制
此酒只应天上有，人间能得几回闻！酒水经销商必看！安徽怀庄酒招商
怀庄酒，严格继承酿出新酒后，分纯甜、窖底、酱香三种香型装坛入库、按轮次酒盘勾后长期贮存。从新酒入库到盘勾。至少要贮存5年以上，才能勾兑成品酒，有些基酒贮存期多达几十年。经过长期贮存的怀庄酒，其酒液的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化，有效保存了许多对人体有益高沸点香味物质的同时，进一步排除酒体中对人体不益的低沸点物质，祛除新酒的不愉悦气味，使乙醛缩合，酒体变得更加柔和、绵软、芳香。怀庄酒，在贮存工艺过程中一律使用陶坛装酒，置于恒温酒库自然老熟。经气象色谱分析表明，陶坛表层所含的很多有益微量元素，在长期贮存过程中可融入酒体，丰富有益健康的品质内涵。与众不同的“长期陈酿”怀庄酒，在贮存工艺过程中一律使用陶坛装酒，置于恒温酒库自然老熟。***的“季节性生产”严格按照茅台镇千年传统酱香白酒一年一个生产周期工艺。独具匠心的“高温酿酒”高温制曲、高温堆积、高温入池、高温湿润原料、高温蒸馏接酒为精髓的“高温酿造”工艺。独特地脉以天生和稀世成就玉液之冠地理坏境决定了独特生态系统，自然成就了茅台镇原产“怀庄酒”***品质和品味！独特工艺”天人合一“酿造经典茅台镇传统酱香型白酒酿造工艺，顺应节气。 安徽怀庄酒招商
贵州玉台酒业有限公司是一家法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（销售：预包装食品（含酒类、茶叶）、农副产品。（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营）的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。玉台酒业深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的白酒，，，。玉台酒业继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。玉台酒业始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使玉台酒业在行业的从容而自信。
