作为上苍的馈赠，没有什么比一杯美味的咖啡更好的了。当你把咖啡杯凑近鼻端，那种柔和的香气缓缓弥漫开来；浅啜一口，令人难忘的风味、****的口感、以及缠绕在舌尖上久久不散的余韵……
但是，如果你选择的杯子、马克杯或玻璃杯，对你享受那种独特的咖啡风味造成不良影响，将会怎么样呢？反过来说，如果它能让你的咖啡风味更好呢？
为什么咖啡需要特殊的容器？
众所周知，普通马克杯的设计只有一个目的：作为盛装普通热饮的安全选择。换句话说，我们在用马克杯喝热饮时不会被烫伤。然而，只字未提马克杯对咖啡风味所造成的影响。
其实，对于饮用咖啡而言，理想的容器无论从形状、大小，还是材质方面都有许多不同之处，只是能够留给咖啡爱好者去选择的空间太小。 咖啡的较佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡很新鲜，香味口感的表现较佳。城关区手冲咖啡信赖推荐
品尝咖啡要先含在嘴里品尝，然后再喝下去？
其实品尝咖啡很好的方式是，喝了一口之后含着，但不是单纯的含着，而是用类似于漱口的方式，使咖啡接触到口腔的所有部位，然后再喝下去。
这种看起来可能并不怎么美观风度的品尝方式，除了可以让咖啡接触到口腔所有的味蕾以外，还可以带入一些空气，让咖啡液体产生微量的雾化，通过口腔和鼻腔的空气流动，让鼻腔也能通过嗅觉感受到咖啡完整的风味。这与杯测师在杯测时一定要用力“啜吸”的原理相同。
兰州咖啡是什么口味的咖啡屋里弥漫着浓浓的咖啡香味，点一杯咖啡，即使不爱咖啡的人在这一刻也同样能非常享受地坐一会。
很多朋友问过我同样一个问题：每天在办公室这么忙，我怎么才能简单的喝到一杯还不错的咖啡呢？通常我都会告诉对方，喝挂耳咖啡呀！它可是取代速溶咖啡的较好利器！既满足了人们可以享受到现磨咖啡的丰富口感、健康，又很便携，冲泡简单，真的是再好不过了！挂耳咖啡，顾名思义。两对小纸片挂在杯子上像一对小耳朵，所以称之为挂耳咖啡。挂耳咖啡是滴滤咖啡的一种，和手冲咖啡相似，但是比手冲咖啡冲泡简单。原理都是一样的，外面的无纺布滤袋相当于滤纸的作用，把咖啡渣进行过滤。
咖啡的烘培
不过咖啡的风味**主要是看烘培的焦糖化分析数值（Agtron number）来决定的，大致上可以分成三种烘培，分别是浅培、中培和深培，而这三种烘培出来的味道都不一样，这边就来简单介绍一下！
浅烘
当咖啡豆体积膨胀，会迸发出一声声响，颜色会变成淡淡的褐色，有点像是肉桂色，而这个焦糖化数值大约在70到60之间，主要的味道有:柠檬、芒果和百香果等等，比较适合浅培的咖啡豆是日晒豆或是花果调性的咖啡。
中烘
咖啡豆就是呈现褐色，焦糖化数值大约在60到50之间，主要味道有:榛果、焦糖和烤花生等等，比较适合中烘方法的的咖啡豆大多数都是南美洲的咖啡豆。
深烘
咖啡豆的颜色很深，焦糖话数值大约在50到40之间，主要味道有:可可、烟熏味和烟味等等，而这种的烘培方法会让咖啡豆本身的特色消失，目前市面上常见的大部分连锁咖啡店，便是采取此种烘培方法，让品质统一。 冲泡咖啡时，要事先将咖啡杯在开水中泡热（就是我们常说的温杯），以减慢咖啡变凉的速度。
我不想要一杯酸的咖啡，也不想要一杯苦的咖啡怎么去解决呢？组成一杯咖啡基础的两大元素是酸和苦。如果你不喜欢酸的咖啡，或者苦的咖啡！也就是说你不喜欢深烘培或浅烘培的咖啡那么你可以选择中度烘培的咖啡，中度烘培的咖啡酸味和苦味较为综合不会有特别突出的地方。当然也可以选择意式加奶咖啡它们更能使人接受(当然不建议加糖这样可以更好地去体验一杯咖啡)。 咖啡豆建议通过密封罐进行保存，需要制作咖啡时直接取出适量即可，这样可以很大程度的保留咖啡原本的风味！而咖啡豆在密封情况好的条件下，甚至可以保存一到两年它都是可以饮用的，但是在这种条件下去制作饮用，体验会非常非常的差。因为咖啡豆随着时间的流逝，已经没有咖啡原本应该有的香味和风味。(不建议制作并饮用)刚买回来的咖啡豆建议在半个月到一个月之内饮用完毕。 把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值，也可以改善它的口感，让它显得甜香顺滑。城关区手冲咖啡信赖推荐
在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成，口味比较淡，**含量较高。是很普通的咖啡。城关区手冲咖啡信赖推荐
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