加强对食品添加剂的安全知识培训。为了有效的控制食品添加剂的使用，增加食品的安全，需要对食品加工的工人进行知识科普，让工人们深入地了解到食品添加剂的作用、不正规的食品添加剂的危害，以及过量的食品添加剂对食品安全的危害，从根本上降低食品添加剂不正当使用对食品安全的影响，为食品添加剂的正常使用打下基础。引导消费者正确认识食品添加剂。由于食品安全问题的产生，导致很多消费者对食品添加剂的认识很片面，认为所有食品添加剂都是不好的，都会严重影响食品安全。这样的想法让消费者对食品安全问题产生了很多不必要的恐慌和担心，严重阻碍了社会的发展。因此，应该积极向消费者科普关于食品添加剂的用途以及种类，引导消费者各个方面的了解食品添加剂，消除对食品添加剂的偏见，正确理性的对待食品添加剂，避免产生对食品添加剂的偏激情绪，以平和的态度对待食品安全问题，减少对食品安全问题不必要的恐慌。 公众对食品添加剂的误解之深、抵触情绪之大已经到了“谈虎色变”和“因噎废食”的程度。西固区食品添加剂产品介绍
食品添加剂实质上是一种人工合成或天然物质，其主要作用是改善食品的色香味等，也可均衡营养、延长保存时间。食品添加剂的种类十分丰富，*在我国可允许添加的食品添加剂就达到2 300多种。食品添加剂给现代食品工业提供技术支持，在润滑、消泡、助滤、稳定和凝固等加工环节中，必须有食品添加剂的参与。如生活中常见的“卤水豆腐”中的卤水就是一种食品添加剂。同时，食品添加剂也会造福一些特殊人群，如糖尿病人不能直接食用蔗糖，甜味剂的使用就会给此类病人甜味的体验。合理合法的使用食品添加剂在现代食品业发展中必不可少，也十分安全。随着经济和科学技术的不断发展食品添加剂的种类也会越来越多，发挥更大的作用，也会更加受到民众的关注。西固区食品添加剂产品介绍食品添加剂家族种类繁多。目前，中国许可使用的食品添加剂已达1513种。
使用劣质、过期的食品添加剂合格的食品添加剂在保质期内是具有相应功效的。按规定适当添加到食品当中能改善食品的某一功能，也不会对人们的健康造成危害。但是劣质的食品添加剂存在很多有害有害物质，如铅、汞、砷。过期的食品添加剂由于长时间保存致使成分发生变化，而失去食品添加剂的作用，甚至还可能形成一些有害物质。若将这些食品添加剂加入食品中将极大影响食品的质量与安全性。食品安全问题与我们的生活息息相关，是大众关注的一个焦点问题。正确合理使用食品添加剂是确保食品安全的有效措施。
天然的食品添加剂真的比化学合成的要更安全吗？ 很多人都觉得食品添加剂不是好东西，希望“零添加”，也有一些人觉得“天然”比“人工合成”安全，所以要选择“天然”。其实，有些食品添加剂加了比不加好，也有些食品添加剂本来就是天然成分，它们对健康有一定好处。“人工的”和“天然的”食品添加剂，其安全性都要站在同一起跑线上接受科学的检验，就是风险评估。天然的植物、动物、天然的酶制剂在自然界中也会受到污染、植物有病虫害、农药残留问题，如果提取工艺不过关，其有害成分也会携带到添加剂中，污染食品。有些人不喜欢使用食品添加剂的食物也是带有一种传统的情结。
在现代的生活状态下，我们完全可以采取一些减少食品添加剂的对策。
1.尽量在家自己烹调，不要过度依赖加工食品和快餐食品。
2.购买食品的时候，不要过分追求漂亮的颜色、浓重的香味和迷人的口感。
3.买东西的时候，好好看看上面的原料说明。一般来说，那些你看了一头雾水的奇怪名称，多半就是食品添加剂。
4.如果有食品添加剂，选择那些名称比较确切的，不要选那种笼统地说“食用色素”“香味料”的。因为这样意味着对消费者负责，诚实地告知产品的原料，比较有安全感。
对食品添加剂，应当心平气和地接受，肯定它们对食品的安全、美味和方便所做的贡献，但消费者应当避免过度追求口感、颜色、味道的误区，接受食品的天然特性，重视食品的自然品质，从而明智地选择食品。
纵观我国食品安全事件，究其原因，归根结蒂都是人的问题，而不是食品添加剂的问题。甘肃**食品添加剂哪家好
伴随着科学技术的进步、经济社会的发展和消费者观念的转变，一些新的食品添加剂会被许可使用。西固区食品添加剂产品介绍
虽然国家已经明确规定了食品添加剂的充许使用的品种和使用量，但滥用或超量使用食品添加剂的现象仍时有发生。根本的原因就是有些厂家缺乏对食品的安全意识，根本不顾食品添加剂的用量问题；有的则是设备简单陈旧，缺乏精确的计量设备，缺乏生产技术和人员，从而出现违规违禁超标使用食品添加剂的情况，成为食品安全的一大祸患。如甲醛虽然可使海产品、水发制品色泽鲜艳，但它是国家明文规定的禁止在食品中使用的添加剂；着色剂硝酸钠和亚硝酸钠不仅对肉类食品有着良好的着色作用，还具有增强肉制品风味和抑菌作用，但这两种盐均有危害的，违规使用后会对人体产生严重的危害。西固区食品添加剂产品介绍
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