因为现代食物的过度加工导致谷维素丢失严重，使人体每天不能摄入足够的谷物营养，造成营养不均衡。 稻米油里自然保留了丰富的谷维素，能够补充人体所需谷物营养，对生命健康非常重要。而玉米油、葵花籽油等食物油中，几乎都不包含谷维素。在越来越精细的饮食结构中流失的谷维素，可以通过食用稻米油这个简单的方法补回。选用食用油，不仅*是为了烹饪食物，更是要为家人的健康负责。吃了不发胖，还能补充谷维素的稻米油，无可厚非值得拥有。无论做什么食物都想尝试只使用米油，是一个米油追随者。几乎连植物油都很少使用了。用食材里的油脂来进行调理是自然的，但是量不够的时候就会用米油来弥补。稻米油对健康十分有益，将成为***生活的较佳功效型食用油之一。淮安稻米油品牌有哪些
现现在本大规模将米糠加工成稻米油，供日常摄入。现现在本，稻米油广受欢迎，并成为相当一部分中小学营养午餐的**烹调用油。据资料报道，日本每年消耗80,000吨稻米油，约占食用油总消费量的3.5%。但在我国大米加工企业小而分散，米糠资源难以利用，我国米糠利用率不到**部分米糠作为饲料使用，甚至作为废料抛弃，资源浪费严重。我国米糠制油利用不高的原因主要有两方点：一是我国稻米加工企业点多面广、小型分散，米糠集中难，以及米糠易酸败变质、难保存等技术问题不易解决；二是支持稻米油产业发展的政策措施力度不够。2017年里技术瓶颈已经得到突破，据悉，金龙鱼母公司我们集团开创了分散保鲜，集中制取，集中精炼的全新稻米油生产模式，使天然谷维素、维生素及甾醇等谷物活性营养物质得以较大程度的保留。淮安稻米油分类有哪些稻米油的生产无论是在国内还在国外都有着良好市场前景。
稻米油的特点： 1、平衡的脂肪酸比例，被誉为“心脏油” 2、富含谷维素，植物甾醇，维生素E等含量远远高出其他食用油 3、稻米油烟点高，煎炒烹炸油相对于其他家庭油品油烟稍少一些 4、稻米油饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三种脂肪酸比例接近1:1:1，接近世界营养协会推荐标准。 稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类：从米糠（稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等）中提取的油脂为米糠油，从米珍（稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里比较准碾米提纯物）中提取的油脂为米珍油，稻谷被称为“天赐营养源”。
稻米油（米糠油）又称米胚油，日本和以及东南亚国家和地区也叫玄米油。稻米油起源于日本，日本是个崇尚水稻的民族，日本岛国气候温和，阳光充足，雨量充沛，适合水稻生长，通过长年累月的栽培和改良，已成为日本主要粮食作物，大米也自然而然的成为日本人的主食。正是由于日本人在稻米上的专注与创新精神，造就了稻米油的诞生。日本人从米皮中萃取精华营养，提炼成稻米油。作为烹饪用油，其中的营养成分远远高于普通食用油，在现今的日本，这种稻米油已经替代了传统的食用油脂，被日本厚生省指定用于日本国内各中小学的营养午餐的**烹调用油。选择稻米油的人，是崇尚健康的生活方式。
稻米油中含有对健康有益的多种组分。稻米油含有丰富的油酸、亚油酸，其中油酸约为42%、亚油酸约为38%，比例接近1：1，符合WHO推荐的较佳标准。稻米油还含r—谷维素、天然维生素E、植物甾醇、角鲨烯、活性脂肪酶等。 稻米油传至西方等发达国家，现已成为西方等发达国家的家庭健康食用油，美国心脏学会（AHA）和世界卫生组织（WHO）推荐稻米油为健康食用油，不仅烟点高其中所含的植物甾醇被科学家们誉为“生命的钥匙”，世界心脏组织、美国心脏协会、英国心脏基金会、德国营养医学和食疗学会、澳大利亚心脏学会等世界**机构均大力推荐，连续好几年稻米油被世界卫生组织（WHO）推荐为较佳食用油，全球47个国家认可并将其应用于食品领域，中国国家发改委中国公众营养与发展中心也认定稻米油为“国家营养健康倡导产品”。稻米油独含活性谷维素，而植物甾醇、维生素E等含量远远高出其它食用油，此外稻米油具有烟点高，煎炒烹炸油烟少的特点，日本等许多发达国家将稻米油做为凉拌菜的较佳用油。稻米油中含有对健康有益的多种组分。宝山区稻米油需要多少钱
稻米油的“神奇功效”，与其特有的天然营养组成密不可分。淮安稻米油品牌有哪些
稻米油低吸油率，黏度小，可以减少人体对油的吸收，不容易导致肥胖，而且炒菜口感清香，色泽清亮，味道清爽而不腻，可用于炒菜、凉拌、煲汤、甚至生吃都是可以的，较神奇的是还可以用来做米饭，还原流失的稻米精华，令米饭晶莹松软。日本是个崇尚水稻的民族，日本岛国气候温和，阳光充足，雨量充沛，适合水稻生长，通过长年累月的栽培和改良，已成为日本主要粮食作物，大米也自然而然的成为日本人的主食。正是由于日本人在稻米上的专注与创新精神，造就了稻米油的诞生。日本人从米皮中萃取精华营养，提炼成稻米油。作为烹饪用油，其中的营养成分远远高于普通食用油，在现今的日本，这种稻米油已经替代了传统的食用油脂，被日本厚生省指定用于日本国内各中小学的营养午餐的**烹调用油。淮安稻米油品牌有哪些
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