稻米油食用后吸收率达到90%以上，所富含的生育三烯酚被誉为生长基因，可以有效促进宝宝智力发育。 稻米油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。 谷维素有调节植物神经的功能，含有一种重要的神经递质r- 氨基丁酸，能帮助缓解宝宝的焦虑情绪，此外，谷维素可以有效缓解植物神经的紊乱，帮助宝宝更好的睡眠。 稻米油拥有254摄氏度高烟点（大豆油 166摄氏度、花生油 160摄氏度、玉米油 178摄氏度）家庭炒菜的一般温度为170-190摄氏度，烟点越高的油，在高温下越稳定，不易导致食用油营养的流失，不易产生有害物质，也不易变黑。稻米油（米糠油）又称米胚油。镇江稻米油供应商
稻米油又名米糠油，并非由精白大米制成，而是使用稻谷加工大米后剩下的米糠进行深加工制得，算得上把“白白丢失”的营养资源重新利用起来。一个世纪前，稻米油被日本科学家铃木梅太郎发明和应用，因其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例接近1：1：1，而被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之一（另外两种为芝麻油和玉米油）。在日本，稻米油被作为高端食用油产品进行推广，该国年消费稻米油约为8万吨，约占食用油总消费量的3.5%。几年，中国稻米油发展也有了新突破。据王瑞元介绍，由于米糠容易酸败变质、不易保存，一直是制约稻米油开发的瓶颈。经过十来年的努力，我国食用油企业已在技术上出现了新突破。“一些技术企业的稻米油出油率已经可以达到30%，预计到2020年可以达到50%。镇江稻米油供应商中国稻米油呈现米糠原料多，成油利用少；工艺要求高，小品牌产品品质低；市场空间大，行业规模小等特征。
好的稻米油有以下特点：稻米油的性状与制油工艺密切相关，优质稻米油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨稻米油色泽呈浅黄色，是较理想的凉拌用油和烹饪油脂。观：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的稻米油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
稻米油还原稻米精华，富含多种营养成分，如高含量的γ-谷维素、植物甾醇和天然维生素E，其中谷维素是稻米油独有的营养成分，能有效改善都市人的“亚健康状态”。优质稻米油堪称“油中珍品”，提炼于米皮和胚芽，150公斤稻谷能提炼出1升一级稻米油。稻米油烟点较高，煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点，健康多一点。稻米油饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三种脂肪酸比例接近1：1：1，接近世界营养协会推荐标准，是一种高品质的天然的健康用油。在日本，稻米油更成为中小学生营养午餐指定用油。在欧美，是与橄榄油相媲美的高端健康油种。 稻米油来自稻谷的米皮和米胚，经过物理压榨的方法将其中的油脂析出。
稻米油富含谷维素等多种营养因素，被中国国家发改委公共营养发展中心认定为国家营养健康倡导产品。油烟少——215℃的高烟点，可有效避免有害物质（丙烯醛）的释放和对人体健康的损害，是安全的“健康油”。稻米油（Rice Bran Oil)又称米胚油，日本和以及东南亚国家和地区也叫玄米油。起源于日本。日本是个崇尚水稻的民族，日本岛国气候适合水稻生长，通过长年累月的栽培和改良，已成为日本主要粮食作物，大米也自然而然的成为日本人的主食。正是由于日本人在稻米上的专注与创新精神，造就了稻米油的诞生。日本人从米皮中萃取精华营养，提炼成稻米油。在现今的日本，这种稻米油已经替代了传统的食用油脂，被日本厚生省指定用于日本国内各中小学的营养午餐的专用烹调用油。稻米油能让日本如此喜爱，想必一定是有理由的。稻米油在日本和以及东南亚国家和中国台湾地区也叫玄米油。奉贤区稻米油价格便宜吗
稻米油的功效与其特有的天然营养组成密不可分。镇江稻米油供应商
稻米油经过了很多科学实践，为保存油中的营养成分做了大量实验，稻米油的加工成本很高，功效很明显，属于高端食用油品，将很快会成为备受消费者喜爱的富含高营养价值的产品。 （1）做米饭时注入几滴稻米油，蒸熟的米饭稻香四溢，温润可口。 （2）炒菜油加热后，放几粒花椒煎一下，倍增油香，别具风味。 （3）煎蛋炒饭，喷香可口；直接凉拌，风味清新。 （4）炸油饼香软好吃，淡雅不油腻。 （5）烘焙蛋糕，可以代替黄油使用，做出的蛋糕喷香酥软。 （6）将稻米油涂抹，四五次可痊愈。 （7）每日三餐饭前空腹饮一汤勺稻米油，数日可明显缓解。 （8）将稻米油涂抹于皮肤过敏或湿疹处，会明显缓解症状。镇江稻米油供应商
