现在的萝卜遍布世界各地,红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员。 胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一员,于是在外形上和萝卜有很大差异。胡萝卜原产西亚,和萝卜一样也是一种古老的蔬菜,只是它来中国的时间有些晚。除了萝卜和胡萝卜,还有三种芥菜疙瘩、芜菁和甜菜经常被错认成萝卜。 白萝卜和胡萝卜就差一个字,口感差距却很大。很多人对胡萝卜敬而远之,却对白萝卜情有独钟。原来它俩并非属同类,白萝卜是十字花科萝卜属的白胖子,而胡萝卜是伞形科胡萝卜属的红脸壮汉。胡萝卜不是萝卜,而是胡萝卜。胡萝卜是全球性**蔬菜作物之一,适应性强,易栽培,种植十分普遍。批发胡萝卜小包装销售公司
相信大家都认识胡萝卜,是很常见的家常菜材料。看它的外观就知道它属于根菜类的植物。清脆可口的胡萝卜因内营养物质较多,一直备受大家的喜爱。胡萝卜虽然历史悠久,但一听“胡”姓,就知道中国不是胡萝卜的原产地。现在确是我们国家随处可见的食材。 胡萝卜的原产地是在西亚一带,*早的起源地是在阿富汗。公元2000多年前南德一带有种植的记录。公元10世纪的时候胡萝卜从伊朗被引入欧洲大陆;约在13世纪(也有说14世纪)被引入中国,在山东、河南、浙江、云南等地种植*多;15世纪被传染英国且在地中海沿岸作为主要种植地;16世纪被传入美国;而日本的胡萝卜*早是在16世纪由中国传入的。批发胡萝卜小包装销售公司春红二号胡萝卜生育期90天左右,为早熟品种。
不加醋炒胡萝卜 维生素A是人类发育过程中不可缺少的营养素之一,胡萝卜是我们补充维生素A,又称“维生素A的宝库”的*佳食材。然而人体吸收他的能力是有限的,无论生吃还是煮熟,他只能吸收维生素A的一半。如果在炒菜胡萝卜中加入醋,会破坏胡萝卜素,进而影响人体对维生素A的吸收,即使你吃得多,吸收的也很少。 *好不要生吃 其中胡萝卜中胡萝卜素含量*高。因此许多人喜欢生吃胡萝卜,他们认为这样吃可以更好地吸收胡萝卜中所含的营养。事实上胡萝卜素属于脂溶性物质,只有在油中溶解,才能在人体肝脏中转化为维生素A,并被人体吸收。如果你生吃胡萝卜,90%的胡萝卜素会变成人体的“过客”并被排出体外,没有任何营养作用。
现在在胡萝卜的起源地——阿富汗,将各种颜色的胡萝卜当做天然着色剂,对糖果、果汁等进行精加工。许多发达地区为了吸引消费者开始售卖“彩虹”胡萝卜,将不同颜色的胡萝卜放在一起。五彩斑斓的胡萝卜虽然受到许多人的追捧,可在我们心中记忆*深刻的永远是橙色的胡萝卜。 也有很多人说胡萝卜和芹菜是吃了会变黑的光敏蔬菜,所以许多爱美的年轻女孩不敢吃。其实这是对光敏蔬菜的一个很深的误解。吃胡萝卜是不会变黑的。光敏现象是指在收割胡萝卜、芹菜等光敏蔬菜时 ,芹菜或胡萝卜叶子的汁被大量抹在皮肤上会增强皮肤对光的吸收,小到刺激皮肤引发轻微疼痛,大到使皮肤出现水泡。所以只是食用光敏蔬菜是不会使皮肤晒黑的。改良黑田五寸系列,大型高产品种。
胡萝卜病害防治 黑腐病 ⒈危害症状:该病主要为害叶和根。叶片染病,叶缘现出“V”字形病斑,叶脉变黑,叶缘变黄,后扩及全叶。根部染病为导管变黑,内部组织干腐,外观往往看不出明显症状,但髓部多成黑色干腐状,后形成空洞。终成腐烂状,严重时,病组织变黑干腐。 ⒉发病规律:病菌在种子或土壤里及病残体上越冬。通过灌溉水、雨水及虫伤或农事操作造成的伤口传播蔓延。病菌从叶缘处水孔或叶面伤口侵入,形成系统侵染。适温为25~30℃,高温多雨、连作或早播、地势低洼、灌水过量、排水不良、肥料少或未腐熟及人为伤口和虫伤多时发病重。日本杂交胡萝卜发芽后70~80天长势茂盛,吸肥量剧增,第二时期肥料应注意其延迟性,要后期起作用。食用胡萝卜小包装种植基地
很多人对胡萝卜敬而远之,却对白萝卜情有独钟。批发胡萝卜小包装销售公司
胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根,甚至烂根,对长根型品种尤为不利。胡萝卜要求土壤pH值为5~8,pH值为5以下时,则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备、具富含有机质、松软的砂性土、排水性能好、耕层深等特点。肥料以有机肥为基肥。施后耕细耙匀,施肥*好在播qian3~5天进行。起垄要在定植qian3~5天准备好。若土壤比较坚硬要再次耕匀耙细后打垄,龙宽80cm,高20cm,条播2行。垄宽50cm,高20cm,条播1行。建议种植条播2行。批发胡萝卜小包装销售公司
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