餐饮创业行业之所以在近十年来突飞猛进,跟这一时期小规模创业风潮涌起有很大关系。但创业本身是一个风险行为,小餐饮因为看似“门槛低”而风险小赢得了青睐,但还是成了失败率较高的创业项目。随着yi情的峰值和低谷的先后现身,大家渐渐发现,并不是越大越能抗风险,也不是越小越容易被危机打败。yi情还没退散,原先以为很厉害的大店就率先宣布结业了,连行业老大们也在叫苦连天......并非只有小微餐饮在受煎熬。相反,一些成本控制的很好同时又有自己固定客群的那一类小店不但没有死,反而在其它门店都扛不住了停摆的时候顺利率先复工,享受了复工后的第1波流量红利。餐饮创业加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,让您满意,有想法可以来我司咨询!云南餐饮行业创业招商信息
创业就能一劳永逸?当然不!创业的套路并不比自主创业少,其中这6个坑,千万要擦亮双眼,不要跳!找人排队,冒充生意好,看着红火不赚钱,只为骗创业费。没有直营店,找一家创业店冒充直营店。没有店面,用样板间招商。山寨品牌,看哪家生意火,直接替代。合同模糊措辞,隐埋陷阱产品单一,新品更换慢当然,那些为了赚钱的皮包公司手段还远不止这些。有餐饮老板就说过:“自己在毫无经验的情况下,幻想通过创业创业这么简单粗暴的行为就能超过其他同龄人,然后走上人生高峰,结果他的血汗钱却成了“学费”。温州万元创业做什么好餐饮创业加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有需要可以联系我司哦!
餐饮创业的通病:连锁企业很少用心做产品。不是他们不愿意,而是因为深耕一个餐品还要将其做成标准化,实在是太费心力的一件事。首先,餐饮连锁品牌的餐品要保证有特色。在“非鲜(既新鲜又新奇)不食”的年代,有特色的餐饮单品才有噱头。有噱头,才能被更多人关注。其次,产品必须要能标准化,因为不能标准化,千店千味,连锁的意义就没有了。再者,创业店和直营店的味道差太多,食客也不买账。通常,一家连锁企业总是会有数十个奖杯奖章。只看奖章的话,你会觉得这个品牌特别牛!但其实,细究这些企业荣誉的授予单位,往往是企业合作的网站或是协会,含金量并不高。举个例子:某餐饮连锁企业成为了一个连锁网站的客户,网站就会制作一个奖牌白送给企业。然而这种并没有多少公信力和含金量的奖牌,拿来糊弄创业创业者却很好使。
其实在yi情之前,中国的餐饮行业里存在着“创业鄙视链”:“业内人”觉得,不做直营是“没本事”,开放创业是“割韭菜”。近两年,想创业和开店的人越来越多,行业里的开放创业的品牌也越来越多,但市场并不能够解决上述的种种问题,反而是出现了众多快招品牌,好的品牌无法接触到创业者,创业者也无法判断品牌的好坏,整个市场陷入了恶性循环。当下,中国餐饮创业市场急需一股“外力”,去打破这个恶性循环,可以从3个维度进行了“改变”:1.辨真假、明好坏:32项严选标准,5维评估法2.准确匹配,解开“死结”:创业顾问+经纪人模式3.“真、省、退”的三大平台保障。温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮创业加盟服务,有想法可以来我司咨询!
创业连锁创业时,合同是保障自己权益的一道屏障,千万不能随随便就签,相关条款必须仔细推敲,如果有条件的话可以请专业人士帮忙进行,很多创业商都在合同上吃过亏。这里我们就举一个连锁创业合同的惯用伎俩。有些店主在创业时可能对市场前景有顾虑,做决定的时候难免犹豫不决,这时候创业提供商的工作人员就可能会告诉你,只要符合约定的产品质量标准,就可以全部回购店主的产品。是不是很有诱惑力?然而当创业店主真的做出产品后,授权方往往就会以产品不符合质量标准为由而拒绝收购,创业店主只能吃“哑巴亏”。温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮创业加盟服务,有想法的不要错过哦!云南餐饮行业创业招商信息
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一般来说,创业收费分四部分:1.创业费,取得品牌的使用资格,有一定的期限;2.保证金,为了约束创业商,按照品牌总部的标准来执行,配合总部的管理;3.押金,对涉及到需要给总部延后付款的,一般都会有押金,有的也没有这个费用;4.权益金,有的也叫管理费,这个费用,很多人往往在开始的时候根本不会去注意到,而这个费用,很多品牌收得还挺高,直接影响到创业商的收益。在咨询创业项目的时候,把收费的方方面面问清楚,包括金额、期限、缴纳周期、其他收费标准,尤其是对比较新的创业品牌,更要慎重,任何收费,都要落实到具体的合同条款中。云南餐饮行业创业招商信息
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