单枞茶不单单是一种饮品,更是中华茶文化的重要组成部分。它承载着潮州人民的勤劳与智慧以及对茶叶艺术的热爱与追求。在品饮单枞茶的过程中,我们不只能感受到茶叶的韵味与魅力,更能深入了解茶文化的内涵与精髓。单枞茶的制作工艺复杂而精细,其中蕴含着许多古法制茶的精髓。这些传统技艺不只保证了茶叶的品质与口感,更是对茶文化的一种传承与发扬。在现代社会,我们更应珍惜这些宝贵的文化遗产,让古法制茶技艺得以延续并发扬光大。单丛茶,一口入喉,香气四溢,令人陶醉。四川乌岽单丛茶采购平台
单枞茶至1990年采制春茶9.8斤,每斤售150元。1991年春茶10.6斤,每斤450元。1992年春茶株产9斤。1993年春茶10.5斤,每斤430元。1994年春茶11斤,每斤450元。1995年春茶9斤,每斤800元。1996年春茶7.2斤,每斤950元。1997年管理户在该茶树附近,种下白叶单丛茶树32株争吃养分。加上九十年代乌岽公路通车,到乌岽山的人慕名必定参观宋茶和拍照,受人为攀采和践踏,使植株枝疏叶稀,土壤坚实,树势逐年衰退。1997年采制春茶6.1斤。1998年春茶5.4斤。1999年春茶降至4.8斤。2000年春茶只剩4斤。成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛韵味独特,回甘力强,耐冲耐泡。是卓著的单丛名茶之一。四川锯朵仔单丛茶岭头单枞,新兴之秀,品质非凡。
凤凰单丛茶不只在国内享有盛誉,在国际上也屡获殊荣。从民国时期荣获巴拿马万国商品博览会银奖,到1986年全国五大茶类评比中夺得一名,再到2002年国际名茶评比会上获得八项金奖,凤凰单丛茶以其卓著的品质赢得了普遍的赞誉和认可。凤凰单丛茶不只品质卓著,其分级制度也体现了精细与严谨的精神。根据采摘方式和制作工艺的不同,单丛茶被分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个大类,每个大类又细分为多个等级和等级外茶、特级茶等。这种精细的分级制度,使得消费者能够根据自己的需求和喜好选择比较适合自己的茶叶。
单枞茶的茶汤橙黄明亮、清澈透明如同琥珀般诱人。这种茶汤不只给人带来视觉上的享受更预示着茶汤口感的醇厚与甘甜。当茶汤入口时那种醇厚的口感与甘甜的滋味瞬间在口腔中弥漫开来让人陶醉其中无法自拔。橙黄明亮的茶汤是单枞茶品质与魅力的直接体现也是品饮者享受茶韵的重要载体。单枞茶的香气悠长而持久是其品质的灵魂所在。从干茶到茶汤再到叶底每一环节都散发着迷人的香气。这种香气不只来自于茶叶本身的品质与制作工艺的精湛程度更源自于大自然的恩赐与历史的积淀。每一次品饮单枞茶都是一次与大自然和历史对话的过程让人在品味中感受到那份来自自然的纯净与美好以及历史的深邃与厚重。品味单枞,感受茶叶的呼吸与生命。
宋种老树,是单枞茶中的传奇存在。这些拥有数百年树龄的老茶树,见证了凤凰茶的历史变迁与传承发展。它们根深叶茂,生命力旺盛,产出的茶叶品质卓著,香气独特。每一片宋种老树的茶叶都蕴含着历史的沧桑与自然的精华,让人在品味时仿佛能感受到那份来自远古的韵味与力量。单枞茶以其独特的山韵蜜香而著称于世。这种香气源自茶叶生长的自然环境与制作工艺的完美结合。凤凰山的云雾缭绕、土壤肥沃为茶叶提供了丰富的养分与独特的生长环境;而精细的制作工艺则进一步提升了茶叶的品质与韵味。山韵蜜香的完美诠释让单枞茶成为茶中的佼佼者,深受茶友们的喜爱与追捧。单株采制,单丛茶更显珍贵。武汉凹富后单丛茶品牌
单丛茶韵,让人心生欢喜,忘却尘世烦恼。四川乌岽单丛茶采购平台
宋种老树,是单枞茶中的传奇存在。这些拥有数百年树龄的老茶树,见证了凤凰茶的历史变迁与传承发展。它们不只为茶农们提供了比较好的茶叶原料,更以其卓著的品质赢得了世人的尊敬与赞誉。每一片宋种老树的茶叶都蕴含着岁月的痕迹与自然的精华,让人在品味时仿佛能感受到那份来自历史的厚重与沧桑。单枞茶以其独特的山韵蜜香而著称于世。这种香气源自于茶叶生长的自然环境与制作工艺的完美结合。凤凰山的云雾缭绕、土壤肥沃为茶叶提供了丰富的养分和独特的生长环境;而精细的制作工艺则进一步提升了茶叶的品质与韵味。山韵蜜香的独特韵味让单枞茶在众多茶叶中脱颖而出成为茶中的佼佼者。四川乌岽单丛茶采购平台
单枞茶发展历史:南宋末年,太平寺的高僧看好乌岽大庵村山腰这一得天独厚的地理位置,于是便栽种了宋种单丛茶。金枝玉叶,茶底整洁,叶镶红边,山韵特显,茶气连连绵绵。有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,清幽淡雅、意味深长的韵味。元成宋种系有性繁殖植株,茶树龄已在600年以上,形状奇特,品质优良,该株的抗逆性和适应性极强,有独特的山韵风格。元成宋种茶现为单丛茶的佼佼者,植株比较大、比较健康,是粤东比较老正枞茶树。每年产量是10-13斤左右。品味单枞,感受岁月沉淀的韵味。杭州锯朵仔单丛茶源头厂家单枞茶春芽萌发期在清明前后,春茶采摘期多数年份在立夏后3—5天,是乌岽山春茶采收比较迟的“收山茶”之一。发芽密度...