在冰淇淋制作中，麦芽提取物宛如一位风味魔术师，为冰淇淋带来独特风味。在香草冰淇淋中添加麦芽提取物，能与香草香气相互融合，创造出更丰富的味觉体验，提升冰淇淋口感的醇厚感。在巧克力冰淇淋中，麦芽提取物的香甜可平衡巧克力的苦涩，使冰淇淋口味更协调。此外，将麦芽提取物与各种水果、坚果等原料结合，可创造出新颖的冰淇淋口味，如芒果麦芽冰淇淋、杏仁麦芽冰淇淋等，吸引更多消费者购买，为冰淇淋生产企业创新口味提供无限可能。 经低温 80 - 100℃焙烤的麦芽，色泽浅淡，适宜用来生产淡色麦芽提取物 。购买麦芽提取粉
现下宠物零食市场愈发注重定制化产品，麦芽提取物成为关键中心成分。针对宠物不同的年龄、健康状况和口味偏好，宠物食品企业推出添加麦芽提取物的定制化零食。例如，为换牙期的幼犬设计的磨牙饼干，加入麦芽提取物后，不仅增加了饼干的硬度，满足幼犬磨牙需求，还赋予饼干香甜味道，吸引幼犬啃咬。为患有泌尿系统疾病的猫咪定制的零食，添加麦芽提取物调节水分平衡，辅助改善猫咪健康，满足宠物主人对宠物健康与饮食乐趣的双重追求。 购买麦芽提取粉真空浓缩技术利用低压环境，在较低温度下蒸发水分，保护麦芽提取物的有效成分。
纳米材料在生物医学和生物工程领域具有广阔应用前景，但纳米材料的生物相容性问题限制了其进一步发展。麦芽提取粉中的多糖和蛋白质可对纳米材料进行表面修饰，改善其生物相容性。在制备纳米金颗粒时，引入麦芽提取粉中的多糖，通过自组装在纳米金表面形成一层生物分子膜。这层膜不仅有效防止纳米金颗粒团聚，还降低纳米金在生物体内的免疫原性，提高其在生物体内的稳定性和安全性。通过细胞实验和动物实验评估修饰后纳米材料的生物相容性，为纳米材料的生物医学应用奠定基础。
生物电子皮肤能够感知外界环境刺激，并将其转化为电信号，在可穿戴设备、人机交互等领域具有重要应用价值。麦芽提取粉中的导电多糖和蛋白质，可作为生物电子皮肤的传感材料或导电介质。在研发具有触觉感知功能的生物电子皮肤时，将麦芽提取粉与柔性聚合物复合，构建传感层。当外界压力作用于生物电子皮肤时，麦芽提取粉中的成分会引起材料电阻或电容的变化，从而实现对压力的灵敏检测。这种基于麦芽提取粉的生物电子皮肤，有望提高可穿戴设备的性能和用户体验。喷雾干燥凭借高效、低成本的优势，常被用于将浓缩麦芽汁制成粉末状麦芽提取物。
生物制氢作为一种绿色、可持续的能源生产方式，备受关注。麦芽提取粉可为产氢微生物提供丰富的碳源，在生物制氢实验中发挥关键作用。以厌氧发酵产氢为例，产氢微生物在麦芽提取粉提供的营养环境下，将糖类等物质分解代谢，产生氢气。通过筛选合适的产氢微生物菌株，优化麦芽提取粉浓度、发酵温度和pH值等条件，可显著提高氢气产量。此外，研究麦芽提取粉与其他底物的混合使用效果，探寻产氢底物组合，为生物制氢技术的工业化应用奠定基础。 适度的干燥处理，对抑制麦芽过度发芽，保证麦芽提取物的质量不可或缺。购买麦芽提取粉
在质量检测中运用免疫分析法快速检测麦芽提取物中的微生物含量，保障食品安全。购买麦芽提取粉
在植物栽培方面，麦芽提取物是植物生长的营养宝藏。将麦芽提取物稀释后喷洒在植物叶片上，能为植物提供多种营养元素，促进光合作用，增强植物抗病能力。在花卉栽培中，使用麦芽提取物营养液，花卉生长更旺盛，花朵色泽更鲜艳，花期更长。对于蔬菜种植，麦芽提取物能改善土壤结构，增加土壤肥力，提高蔬菜产量与品质。例如，在番茄种植过程中，定期使用麦芽提取物营养液，番茄植株生长健壮，果实饱满多汁，口感鲜美，减少了化学肥料的使用，实现了绿色、环保的农业生产。 购买麦芽提取粉
