在环保意识日益增强的背景下，植物基皮革逐渐兴起，麦芽提取物可作为天然鞣剂应用其中。在植物纤维制成的皮革替代品加工过程中，麦芽提取物中的多酚类物质与植物纤维发生交联反应，增强皮革的强度和耐用性。使用麦芽提取物鞣制的植物基皮革，不仅具有良好的柔韧性和耐磨性，还散发着自然的麦芽香气，且生产过程更加环保，减少了传统化学鞣剂对环境的污染，为时尚产业提供可持续发展的新选择，满足消费者对环保与时尚兼具产品的需求。 通过 3D 打印技术定制麦芽提取物的包装容器，实现个性化包装。柳州麦芽提取粉
肠道微生物与人体健康密切相关，麦芽提取粉在肠道微生物模拟实验中扮演关键角色。在体外模拟肠道环境的实验装置中，添加麦芽提取粉作为碳源，可研究肠道微生物对不同营养物质的代谢响应。麦芽提取粉中的膳食纤维和低聚糖，能被肠道有益菌（如双歧杆菌、乳酸杆菌）利用，促进其生长繁殖，同时抑制有害菌的生长。通过监测微生物群落结构、代谢产物（如短链脂肪酸）的变化，深入了解肠道微生物的生态功能和代谢机制，为开发益生元、功能性食品以及肠道疾病的防治提供理论依据。 柳州麦芽提取粉开展微生物指标检测，为麦芽提取物的食用安全保驾护航。
现下宠物零食市场愈发注重定制化产品，麦芽提取物成为关键中心成分。针对宠物不同的年龄、健康状况和口味偏好，宠物食品企业推出添加麦芽提取物的定制化零食。例如，为换牙期的幼犬设计的磨牙饼干，加入麦芽提取物后，不仅增加了饼干的硬度，满足幼犬磨牙需求，还赋予饼干香甜味道，吸引幼犬啃咬。为患有泌尿系统疾病的猫咪定制的零食，添加麦芽提取物调节水分平衡，辅助改善猫咪健康，满足宠物主人对宠物健康与饮食乐趣的双重追求。
在面包烘焙领域，麦芽提取物发挥着独特作用。面包师在制作面包时添加麦芽提取物，其所含淀粉酶能将面粉中的淀粉分解成麦芽糖。这不仅为酵母发酵提供充足养分，加快发酵速度，缩短面包制作时间，还让面包在烘焙过程中更好地褐变，赋予面包诱人色泽与香气。举例来说，传统欧式面包加入麦芽提取物后，表皮色泽红棕油亮，散发浓郁麦香，内部组织松软，风味远超普通面包。在饼干制作中，麦芽提取物可替代部分蔗糖，增加甜味同时，为饼干带来独特麦芽风味，提升产品口感与品质，是食品工业不可或缺的原料。 对原料大麦的品种、产地和储存条件严格把关，为麦芽提取物品质奠定基础。
在文物修复领域，麦芽提取物凭借其独特属性，成为文物保护的得力助手。纸质文物因年代久远，容易脆化、破损。将麦芽提取物配置成特定溶液，轻轻涂抹在文物表面，它能够在纸张纤维表面形成一层保护膜，增强纸张韧性，延缓老化速度。针对壁画修复，麦芽提取物中的多糖成分可以与颜料颗粒相互作用，加固色彩层，防止纸质文物脱落。而且，麦芽提取物天然环保，不会像传统化学试剂那样对文物造成二次损害，为文物修复和长期保存，提供了一种温和、有效的解决方案。 采用酶固定化技术重复利用糖化酶，降低麦芽提取物生产成本。柳州麦芽提取粉
麦芽粉与水按比例混合，升温至 60 - 70℃进行糖化反应，生成麦芽提取物的糖化液。柳州麦芽提取粉
合成生物学旨在设计和构建新的生物系统。麦芽提取粉中的某些核酸和蛋白质片段，可作为合成生物学元件的原料。在构建生物传感器时，利用麦芽提取粉中的核酸序列设计适配体，使其特异性识别目标分子。将适配体与报告基因结合，构建基于麦芽提取粉元件的生物传感器。在检测环境污染物或生物标志物时，该传感器能快速响应，发出可检测的信号。这种基于麦芽提取粉的合成生物学元件，为构建新型生物传感器和生物计算系统提供了新的材料来源。 柳州麦芽提取粉
