科学的给益生菌下一个定义：益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。而益生酶是以果蔬+药食同源植物、或（谷物、豆类）为原料，经特定的菌种（酵母菌、乳酸菌等菌株）发酵制得，所产生的次生代物质含有丰富的维生素、多糖、蛋白质、纤维素、醇类、有机酸、氨基酸类等营养成分以及一些重要的酶类（淀粉酶、蛋白酶、脂... 【查看详情】

液态益生酶以100%蔬果为原料，经特定的菌种发酵制得，所产生的次生代物质含有丰富的有机酸、矿物质、维生素、多糖类、氨基酸、酚类等营养成分以及一些重要的酶类（蛋白酶、SOD酶）等生物活性成分的液体活力酶。固态益生酶是以蔬果和谷物为原料，经特定的菌种（惠宝**）发酵制得，所产生的次生代物质含有丰富的有核酸、膳食纤维、矿物质、维生素、多糖类、氨... 【查看详情】

发酵食品的健康益处通常归因于其所含有的益生菌，但是并非所有发酵食品都含有活菌。然而，即使是含有少量益生菌的发酵食品也对健康有益。事实证明，发酵食品促进健康的特性还可由于其发酵过程及发酵产生的生物活性化合物，不一定非要益生菌的存在和活性。酚类化合物是一种小分子，其特征是一个称为酚的环状化学基团。我们可能经常听说存在于很多蔬菜水果中的酚类化合... 【查看详情】

液态益生酶以100%蔬果为原料，经特定的菌种发酵制得，所产生的次生代物质含有丰富的有机酸、矿物质、维生素、多糖类、氨基酸、酚类等营养成分以及一些重要的酶类（蛋白酶、SOD酶）等生物活性成分的液体活力酶。固态益生酶是以蔬果和谷物为原料，经特定的菌种（惠宝**）发酵制得，所产生的次生代物质含有丰富的有核酸、膳食纤维、矿物质、维生素、多糖类、氨... 【查看详情】

失去酶，人体的新陈代谢以及其他与生命有关的反应只能以极其缓慢的速度进行，在这样的情况下，生命活动根本无法维持。当然这是不可能的，但可能存在的情况是，人体会因某些原因导致某些酶的缺失，使得该种酶所催化的反应发生异常，相应的物质代谢变得紊乱，从而产生某些疾病。例如，有些人体内缺乏乳糖酶，因此无法正常消化乳糖，对这部分人而言，常人可以畅饮的... 【查看详情】

我们从实践中已认识到新鲜蔬菜如：心里美、萝卜、生姜；水果如：菠萝、苹果、柠檬、脐橙、猕猴桃；发酵食品如：酱油、豆瓣酱、豆豉、腌菜、酸奶、乳酪等都含有对人体有益的酶、有益的菌和丰富的营养成分。日本人吃生鱼片，一定要有芥末，为什么？因为芥末中含有高活性的过氧化物酶（Peroxidase），它能抑制或杀灭生鱼片中所带的微生物。所以为什么鼓励大家... 【查看详情】

肠道微生物对食物的转化作用，那么，肠道微生物是如何转化食物的呢？有句古话说的好，工欲善其事，必先利其器，肠道菌群欲发挥其消化食物的功能，也必须先磨练好自己的武器，将自己武装到牙齿。而酶就像微生物的牙齿。当菌群遇到自己喜欢的食物时，便迅速调整、调动相应的酶，针对性的组装成一副锋利的牙齿，高效、且精细的将食物咬住、分解及转化，在获取满足自身生... 【查看详情】

随着对酶的深入研究和越来越多的认识，富含高浓SOD的复合酶，对疾病的调理上发挥了越来越明显的作用。正常人体内酶活性较稳定，当人体某些脏器和组织受损或发生疾病后，某些酶被释放入血、尿或体液内。酶疗法已逐渐被人们所认识，广阔受到重视，各种酶制剂在临床上的应用越来越普遍。如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白质分解，此原理已用于外科扩创，化脓伤口净... 【查看详情】

众所周知，生物体由细胞构成，每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动，体内的新陈代谢才能进行。酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项化学反应。人体内酶越多，越完整，生命就越健康。人类的疾病，大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。要解决酶不足的问题。首先我们要认识酶是什么，作用有哪些，产出方式有哪些等问题。每个人体内的酶都会不... 【查看详情】

当我们咀嚼米饭时，米饭中的淀粉，会被唾液中的淀粉益生酶所分解，成为麦芽糖或糊精，同时你会觉得愈嚼愈香甜，这是益生酶分解作用加强的结果。另外胃肠内还有许多帮助营养素消化和吸收的消化益生酶，可将食物转换为水溶性物质，如醣类分解为单醣，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为脂肪酸或甘油，才能被身体所吸收及利用。 新陈代谢作用 所谓新陈代谢，就是细胞的汰... 【查看详情】

机体细胞中的酶，按其所参加酶促反应的性质，分为六大类。（1）氧化还原酶类催化氧化还原反应。常见的氧化还原酶有酚酶、脂肪氧合酶和过氧化物酶等。（2）转换酶类主要催化功能基团的转移反应。（3）水解酶类主要催化水解反应。重要的水解酶有淀粉酶、脂酶、蛋白酶和核酸酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，变成糊精、麦芽糖和葡萄糖；脂酶可以使脂肪水解，产生甘... 【查看详情】

浙江惠宝生物科技有限公司是一家国内**的微生物发酵健康产品全链服务平台企业，我们坚持以“酶是生命之本”的创新研发理念，专注于“酶菌共生”技术的研究与转化，产品涵盖了健康管理、医美修复两大体系的发酵配方膳食食品，立志成为人类健康幸福生活的守护者！我们始终认为“技术+创新”是驱动惠宝发展的基石，我们通过消化吸收世界前列微生物技术应用企业的前沿... 【查看详情】